Custo de produção de leite tem queda em fevereiro

Segundo dados divulgados pela Embrapa Gado de Leite, o custo de produção de leite registrou uma queda de -0,2% em fevereiro

após um aumento expressivo em janeiro.

No entanto, a inflação de custos acumulada nos dois primeiros meses de 2023 está em 1%, enquanto a variação anual de custos de produção de leite registrou uma deflação de -1,2%.

A queda do custo de produção de leite em fevereiro foi influenciada pelo grupo de Volumosos, com uma redução de -2,4% nos custos, principalmente devido ao preço dos fertilizantes.

Já o grupo de Minerais teve uma queda de -2,6%.

No entanto, o grupo de Qualidade do leite apresentou um aumento de 3,1% nos preços em apenas um mês, enquanto o grupo Concentrado registrou uma alta de 0,6%, impulsionado pelo preço da ração.

Na comparação de custos em doze meses, houve uma queda de -0,2%, com destaque para os grupos de Energia e combustível, Volumosos e Concentrado, que apresentaram redução significativa de custos.

Por outro lado, os grupos de Qualidade do leite, Mão de obra, Sanidade e reprodução e Minerais apresentaram crescimento significativo de custos no período.

A Embrapa Gado de Leite destaca a forte volatilidade nos preços dos insumos ao longo de 2022, com momentos de forte elevação nos custos seguidos por períodos de queda contínua nos custos de produção.

Apesar da leve queda em fevereiro, o custo de produção de leite continua elevado e exige atenção dos produtores, que devem buscar estratégias para otimizar a gestão dos custos e maximizar a rentabilidade da atividade.

Custo de produção de leite tem queda em fevereiro

O setor leiteiro enfrenta diversos desafios para manter a rentabilidade e a competitividade diante das oscilações do mercado e dos custos de produção. Nesse cenário, é importante acompanhar os indicadores econômicos que afetam o desempenho da atividade. Um desses indicadores é o Índice de Custo de Produção de Leite (ICPLeite), calculado mensalmente pela Embrapa Gado de Leite.

Segundo dados divulgados pela Embrapa Gado de Leite , o custo de produção de leite registrou uma queda de -0,2% em fevereiro, após um aumento expressivo em janeiro. No entanto, a inflação de custos acumulada nos dois primeiros meses de 2023 está em 1%, enquanto a variação anual de custos de produção de leite registrou uma deflação de -1,2%.

A queda do custo de produção de leite em fevereiro foi influenciada pelo grupo de Volumosos, com uma redução de -2,4% nos custos, principalmente devido ao preço dos fertilizantes. Por outro lado, os grupos Concentrado e Qualidade do Leite apresentaram aumentos nos custos, respectivamente 0,7% e 0,8%. Os demais grupos (Energia e Combustível; Mão-de-obra; Sanidade; Reprodução; Produção e Comercialização) não apresentaram variações significativas.

Apesar da leve queda em fevereiro, o custo de produção continua elevado e exige atenção dos produtores. Segundo o Centro Inteligência do Leite (CILEITE), o preço médio do litro pago ao produtor no Brasil foi R$ 2,15 em janeiro. Considerando um custo médio nacional estimado em R$ 1,80 por litro, a margem bruta média foi R$ 0,35 por litro. No entanto essa margem pode variar bastante conforme a região e o nível tecnológico da propriedade.

Para melhorar a rentabilidade da atividade leiteira é fundamental adotar práticas que visem aumentar a produtividade e a qualidade do leite sem comprometer os aspectos sanitários e ambientais. Além disso é preciso gerenciar os recursos disponíveis com eficiência e buscar alternativas para reduzir os gastos desnecessários ou excessivos.

A Embrapa Gado De Leite oferece diversas soluções tecnológicas para auxiliar os produtores na gestão da propriedade leiteira. Entre elas estão:

– O software Gestão Informatizada da Pecuária Leitera (GIPLEITE), que permite controlar as informações zootécnicas e econômicas do rebanho;
– O aplicativo Custo Fácil – Módulo Leite , que ajuda o produtor a calcular o seu custo operacional efetivo;
– O aplicativo Qualileite , que orienta sobre as boas práticas agropecuárias para garantir um leite seguro e saudável;
– O programa Balde Cheio , que capacita técnicos extensionistas para transferir tecnologias aos produtores familiares;
– O programa Mais Inovação , que promove parcerias entre empresas privadas e públicas para desenvolver projetos inovadores na cadeia produtiva do leite.

Para saber mais sobre essas soluções visite o site www.embrapa.br/gado-de-leit