Boi Gordo: Perspectivas para o Mercado no Início de 2023
Preços do Boi
O mercado físico do boi gordo apresenta estabilidade nos preços em diversas regiões do país, segundo Fernando Henrique Iglesias, analista da Consultoria Safras & Mercado. Espera-se que a virada do ano traga consigo poucas mudanças. No entanto, há indícios de um possível aumento nas cotações na primeira quinzena de janeiro, em razão da menor fluidez do mercado a partir de 20 de dezembro. Isso pode levar a uma postura mais agressiva por parte da indústria na compra de gado.
- São Paulo, Capital: R$ 245 por arroba do boi.
- Goiânia, Goiás: R$ 242 por arroba do boi gordo.
- Uberaba (MG): R$ 250 por arroba.
- Dourados (MS): R$ 232 por arroba.
- Cuiabá: R$ 207 por arroba.
Mercado Atacadista
O mercado atacadista atualmente possui preços acomodados, mas há expectativas de uma possível alta a curto prazo, em consonância com a forte demanda nesta época do ano. Conforme Iglesias, é possível que o cenário de consumo mude no primeiro trimestre, quando tipicamente a população tem menor poder de compra, inclinando-se para proteínas mais acessíveis para contornar o impacto na renda. Os preços atuais são de R$ 19,95/kg para o quarto, R$ 13,00/kg para o quarto dianteiro e R$ 13,10/kg para a ponta de agulha.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico do boi gordo apresenta acomodação de preços em grande parte do país, conforme observado pelo analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. O padrão dos negócios durante este final de ano indica poucas mudanças.
Segundo Iglesias, a primeira quinzena de janeiro pode ver um aumento nas cotações, considerando a menor fluidez do mercado a partir de 20 de dezembro. Isso poderá levar a indústria a operar de maneira mais agressiva na compra de gado durante a virada do ano.
Preços do boi
- São Paulo, Capital: R$ 245 por arroba do boi.
- Goiânia, Goiás: R$ 242 por arroba do boi gordo.
- Uberaba (MG): R$ 250 por arroba.
- Dourados (MS): R$ 232 por arroba.
- Cuiabá: R$ 207 por arroba.
Mercado atacadista
O mercado atacadista está caracterizado por preços acomodados, mas há expectativas de uma possível alta no curto prazo, alinhada à demanda robusta nesta época do ano.
Iglesias destaca que o cenário de consumo pode mudar no primeiro trimestre, quando a população tipicamente está descapitalizada, optando por proteínas mais acessíveis para mitigar o impacto na renda.
Preços atuais: R$ 19,95/kg para o quarto, R$ 13,00/kg para o quarto dianteiro e R$ 13,10/kg para a ponta de agulha.
FAQ sobre o mercado do boi gordo
Qual é a perspectiva para o mercado do boi gordo?
A perspectiva é de acomodação de preços, com uma possível alta na primeira quinzena de janeiro devido à menor fluidez do mercado.
Como está a variação dos preços do boi gordo em diferentes regiões?
Os preços do boi gordo variam em diferentes regiões. Em São Paulo, Capital, está R$ 245 por arroba, em Goiânia, Goiás, R$ 242 por arroba do boi gordo, em Uberaba (MG) está R$ 250 por arroba, em Dourados (MS) está R$ 232 por arroba, e em Cuiabá está R$ 207 por arroba.
Quais são as expectativas para o mercado atacadista?
O mercado atacadista apresenta preços acomodados, mas há expectativas de uma possível alta no curto prazo, alinhada à demanda robusta nesta época do ano.
O que podemos esperar dos preços atuais no mercado atacadista?
Os preços atuais no mercado atacadista são de R$ 19,95/kg para o quarto, R$ 13,00/kg para o quarto dianteiro e R$ 13,10/kg para a ponta de agulha.
O mercado físico do boi gordo apresenta acomodação de preços em grande parte do país, conforme observado pelo analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. O padrão dos negócios durante este final de ano indica poucas mudanças.
Segundo Iglesias, a primeira quinzena de janeiro pode ver um aumento nas cotações, considerando a menor fluidez do mercado a partir de 20 de dezembro. Isso poderá levar a indústria a operar de maneira mais agressiva na compra de gado durante a virada do ano.
Preços do boi
- São Paulo, Capital: R$ 245 por arroba do boi.
- Goiânia, Goiás: R$ 242 por arroba do boi gordo.
- Uberaba (MG): R$ 250 por arroba.
- Dourados (MS): R$ 232 por arroba.
- Cuiabá: R$ 207 por arroba.
Mercado atacadista
O mercado atacadista está caracterizado por preços acomodados, mas há expectativas de uma possível alta no curto prazo, alinhada à demanda robusta nesta época do ano.
Iglesias destaca que o cenário de consumo pode mudar no primeiro trimestre, quando a população tipicamente está descapitalizada, optando por proteínas mais acessíveis para mitigar o impacto na renda.
Preços atuais: R$ 19,95/kg para o quarto, R$ 13,00/kg para o quarto dianteiro e R$ 13,10/kg para a ponta de agulha.
