Mercado do Boi Gordo: Análise Semanal
Situação Atual do Mercado
Ao fechar a semana com lentidão, o mercado físico do boi gordo não apresentou grande movimentação. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, a expectativa é de que o mercado permaneça arrastado, com a ausência de agentes nas negociações. As escalas de abate dos frigoríficos estão bem posicionadas, sem a necessidade de avanços nas indicações de compra no momento. A evolução do atacado, as exportações e as condições das pastagens são fatores a serem acompanhados atentamente nas primeiras semanas de 2024.
Preços do Boi Gordo
- Em São Paulo, os preços permaneceram inalterados, com a arroba vendida entre R$ 240 e R$ 245 para animais padrão China, e preços inferiores para o mercado doméstico.
- Em Minas Gerais, os preços se mantiveram firmes, com o boi gordo oscilando entre R$ 245 e R$ 250 a prazo no Triângulo Mineiro.
- Em Goiás, os preços permaneceram estáveis, com o boi gordo variando entre R$ 230 e R$ 240/@ no sudoeste do estado.
- No Mato Grosso, os preços permaneceram estáveis, com a arroba vendida a R$ 208 a prazo em Cáceres e a R$ 210 a prazo em Campos de Júlio.
Cenário Atacadista
O mercado atacadista encerrou a semana com preços estáveis para a carne bovina. A expectativa agora se volta para o consumo final e o possível impacto nas reposições em janeiro. No entanto, a mudança no perfil de consumo no início do ano, com a migração para cortes menos nobres ou frango, pode trazer desafios para a sustentação do corte traseiro, que foi precificado a R$ 20 por quilo. O quarto dianteiro e a ponta de agulha foram precificados a R$ 13 e R$ 13,10 por quilo, respectivamente.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico do boi gordo teve um fechamento de semana marcado pela lentidão, faltando poucos dias para o Natal.
Houve registro de negócios pontuais, sem influência sobre os preços.
Segundo o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, a expectativa é de que o mercado continue arrastado na última semana do ano, com agentes do mercado ausentes das negociações.
Vale pontuar que as escalas de abate dos frigoríficos estão bem posicionadas, variando dentro da primeira quinzena de janeiro, e com isso não há necessidade de avanços nas indicações de compra neste momento.
A evolução do atacado, os dados de exportação e as condições das pastagens são fatores a serem acompanhados com atenção ao longo das primeiras semanas de 2024.
Preços do boi gordo
- Em São Paulo, os preços ficaram inalterados no decorrer da última sexta-feira. A arroba foi precificada entre R$ 240/245, para animais padrão China. Para o boi destinado ao mercado doméstico, há tentativas de preços inferiores.
- Em Minas Gerais, os preços continuam firmes. No Triângulo Mineiro, o boi gordo foi sinalizado entre R$ 245/250/@ a prazo.
- Em Goiás, os preços ficaram acomodados. O boi gordo ficou posicionado entre R$ 230/240/@ no sudoeste do estado.
- No Mato Grosso, preços estáveis no decorrer do dia. Em Cáceres, a arroba foi precificada a R$ 208 a prazo.
- Em Campos de Júlio, a arroba foi precificada a R$ 210/@ a prazo.
Atacado
O mercado atacadista fechou a semana apresentando preços estáveis para a carne bovina. A expectativa gira agora para o consumo na ponta final e possível avanço da reposição entre atacado em janeiro.
Contudo, o perfil de consumo deve mudar no início do ano, considerando que pode haver migração de consumo para cortes menos nobres ou até mesmo para o frango, e com isso, o corte traseiro pode encontrar dificuldade para sustentação.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 20 por quilo.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 13 por quilo.
A ponta de agulha foi precificado a R$ 13,10 por quilo.
FAQ – Perguntas Frequentes sobre o Mercado do Boi Gordo
1. Como foi o fechamento do mercado físico do boi gordo na última semana antes do Natal?
A semana foi marcada por lentidão, com poucos negócios registrados e sem influência sobre os preços. A expectativa é de que o mercado continue arrastado na última semana do ano, com agentes do mercado ausentes das negociações.
2. O que está influenciando o mercado do boi gordo no momento?
As escalas de abate dos frigoríficos estão bem posicionadas, variando dentro da primeira quinzena de janeiro, o que não demanda avanços nas indicações de compra. A evolução do atacado, os dados de exportação e as condições das pastagens são fatores a serem acompanhados com atenção nas primeiras semanas de 2024.
3. Quais são os preços do boi gordo em diferentes regiões?
- Em São Paulo, a arroba foi precificada entre R$ 240/245 para animais padrão China, com tentativas de preços inferiores para o mercado doméstico.
- Em Minas Gerais, os preços continuam firmes, com o boi gordo sinalizado entre R$ 245/250/@ a prazo.
- Em Goiás, os preços ficaram acomodados, com o boi gordo posicionado entre R$ 230/240/@ no sudoeste do estado.
- No Mato Grosso, os preços ficaram estáveis, com a arroba precificada entre R$ 208 e R$ 210 a prazo.
4. Como está o mercado atacadista em relação à carne bovina?
O mercado atacadista fechou a semana apresentando preços estáveis para a carne bovina. A expectativa agora é para o consumo na ponta final e possível avanço da reposição entre atacado em janeiro. Contudo, o perfil de consumo deve mudar no início do ano, podendo haver migração para cortes menos nobres ou até mesmo para o frango, o que pode dificultar a sustentação do corte traseiro.
O mercado físico do boi gordo teve um fechamento de semana marcado pela lentidão, faltando poucos dias para o Natal.
Houve registro de negócios pontuais, sem influência sobre os preços.
Segundo o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, a expectativa é de que o mercado continue arrastado na última semana do ano, com agentes do mercado ausentes das negociações.
