A aquisição de leite cru pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) caiu 3,4% no terceiro trimestre de 2022 na comparação com o volume comprado em igual período de 2021. É o que mostram os resultados preliminares da Estatística da Produção Pecuária, divulgada nesta sexta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Ainda de acordo com os números apurados pelo IBGE, as indústrias adquiriram um total de 6,0 bilhões de litros no terceiro trimestre de 2022.
Em relação ao segundo trimestre de 2022, as compras dos estabelecimentos do mercado de lácteos aumentam de 11,1% no terceiro trimestre deste ano.
Os resultados completos da Estatística da Produção Pecuária referentes ao terceiro trimestre de 2022 e às unidades da federação serão divulgados em 7 de dezembro.