Como os estoques elevados de boi gordo afetam os preços?

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preço do boi

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Durante a última semana, mercado físico de gado vivo os preços continuaram caindo, devido à situação delicada da carne bovina.

A demanda foi lenta e muitas indústrias enfrentaram o desafio de lidar com estoques elevados, conforme destacado pelo Analista de Safra e Mercado, Fernando Iglesias.

A dificuldade no mercado interno pode ser atribuída, em parte, ao carne de frangoque continua a ter excesso de oferta, resultando numa queda acentuada nos preços grossistas e retalhistas.

A condição tornou a carne de frango altamente competitiva em comparação à carne bovina.