Como o sistema leva ao produtor tecnologia que permite monitorar o tanque de leite à distância e em tempo real?

Já imaginou uma ferramenta que funciona como os ‘olhos’ do produtor, monitorando o tanque de leite 24 horas por dia, oferecendo informações diárias e emitindo alertas para possíveis imprevistos em tempo real e à distância? Com o RúmiTank essa realidade se torna possível.

Desenvolvida pela Rúmina, a solução é uma tecnologia voltada ao monitoramento dos tanques de leite, proporcionando segurança e rastreabilidade aos produtores e à indústria, com o objetivo de garantir o armazenamento adequado da produção nas fazendas.

Após todo o trabalho realizado pelo produtor para a correta alimentação dos animais e seus cuidados sanitários, o leite chega ao tanque de resfriamento. Neste ponto, muitos produtores podem pensar que o processo terminou, mas não é o caso. No tanque, alguns imprevistos ainda podem acontecer, fazendo até com que o leite perca a qualidade.

“Se começasse uma ordenha e o leite começasse a cair no tanque, mas o motor de refrigeração estivesse desligado, o produtor só perceberia depois de 12, 14 horas, ou só no dia seguinte. Já imaginou perder toda a sua produção em um dia?”, exemplifica o Gerente Comercial, Leonardo Araújo. É justamente para evitar esses riscos e perdas que o RúmiTank foi desenhado. “Com ele, o produtor teria recebido um aviso de que o tanque não estava conectado, evitando a possibilidade de descarte do leite”, acrescenta.

O RúmiTank monitora em tempo real volume, temperatura, sistema de agitação e resfriamento, além de abertura de tampa e energia. Devido à sua bateria interna, o aparelho mantém monitoramento contínuo mesmo em momentos de falta de energia.

A solução é baseada em IoT, a “internet das coisas”, que identifica e notifica diversas situações que interferem diretamente na boa gestão do leite nas propriedades, seja na ordenha, coleta ou armazenamento. Os produtores recebem esses alertas em seus celulares e estão sempre informados sobre as condições de produção.

Outro benefício oferecido é o monitoramento, 24 horas por dia, do horário de início e término de cada ordenha, garantindo a segurança que o produtor necessita, principalmente nos períodos em que não está na fazenda. “Independentemente de onde esteja, o produtor consegue ter essas informações em tempo real. Além disso, também há um alerta emitido para avisar quando a tampa do tanque estiver aberta. Mais uma contribuição fundamental para evitar perdas”, complementa Araújo.

Além dos alertas, o sistema também monitora a temperatura do tanque – fator essencial para manter a qualidade da produção -, garantindo que o leite seja refrigerado a 4ºC até o momento de sua coleta.

O sensor passou por diversos testes, demonstrando seu funcionamento em diversos tipos de tanques, incluindo modelos verticais, semicirculares e horizontais. Sua instalação é fácil e não exige alterações na rotina de lavagem do tanque.

Eficiência para laticínios

“O RúmiTank oferece ao produtor uma visão de ‘pára-brisa’ em vez de um ‘retrovisor’. Ou seja, permite um olhar focado nas informações atuais, possibilitando melhores estratégias para o futuro, diferentemente de quem não possui a tecnologia e acaba contando apenas com informações tardias”, explica Araújo.

Com uma gestão do leite mais assertiva e segura, os impactos positivos gerados pelo RúmiTank refletem além da porta. Afinal, os problemas que afetam o produtor também vão interferir nos laticínios – e, por conta disso, o RúmiTank passa a ser algo de interesse de ambos.

Atualmente, boa parte da indústria de laticínios trabalha com ‘retrovisor’, pois recebe o leite, faz as medições e só depois descobre possíveis erros nos parâmetros de temperatura, acrescenta o Gerente Comercial. “Com o RúmiTank, os laticínios agora conhecem mais rapidamente a origem do problema, tendo a oportunidade de tomar decisões com base em dados históricos e atuais. Então, ao perceberem esse cenário, podem acionar a assistência técnica, conversar previamente com o produtor ou até mesmo alterar os horários da rota de acordo com os dados de coleta e resfriamento obtidos”.