Escoamento da carne impacta nos preços da arroba do boi gordo

Como o escoamento da carne afeta os preços?

Impacto da demanda na queda dos preços da arroba do boi gordo

Seja bem-vindo ao nosso artigo, onde vamos discutir o impacto da demanda na queda dos preços da arroba do boi gordo. Ao longo do texto, analisaremos os principais fatores que contribuíram para essa queda e as expectativas para o futuro desse mercado.

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O cenário econômico e o comportamento dos frigoríficos e pecuaristas

No primeiro mês do ano, o perfil de demanda esteve bastante fraco, o que é considerado normal para esse período, com a população priorizando o consumo de produtos mais acessíveis. Os frigoríficos exerceram pressão sobre o mercado, contribuindo para a queda nos valores da arroba, enquanto os pecuaristas atuaram para regular o ritmo dos negócios e evitar uma queda maior nos preços.

Os preços da arroba do boi gordo em diferentes regiões do Brasil

Em São Paulo, a arroba do boi gordo apresentou uma queda de 2,04%, chegando a R$ 240. Em Goiás, o valor caiu 4,17%, atingindo R$ 230, enquanto em Minas Gerais a redução foi de 2%, com a arroba custando R$ 245. Em Mato Grosso do Sul, o preço se manteve estável em R$ 235, e Mato Grosso registrou uma alta de 1,42%, alcançando R$ 214.

Evolução dos preços no mercado atacadista e exportações

O mercado atacadista também apresentou quedas nos preços da carne bovina, especialmente para os cortes do traseiro bovino. Além disso, analisaremos as exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil, destacando os números e as comparações com o ano anterior.

Ao longo do texto, exploraremos detalhadamente cada um desses tópicos, fornecendo insights valiosos e informações relevantes para quem deseja compreender o atual cenário da arroba do boi gordo e as perspectivas para o futuro desse mercado.

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Os preços a arroba do boi gordo

Segundo Iglesias, o perfil de demanda esteve bastante fraco no primeiro mês do ano, o que é normal nesse período, com a população priorizando o consumo de produtos mais acessíveis. Os frigoríficos exerceram pressão sobre o mercado, levando a uma queda nos valores da arroba. No entanto, os pecuaristas encontraram condições necessárias para regular o ritmo dos negócios e evitar uma queda maior nos preços.

Principais preços por região:

  • São Paulo: R$ 240 (Queda de 2,04%);
  • Goiás: R$ 230 (Queda de 4,17%);
  • Minas Gerais: R$ 245 (Queda de 2%);
  • Mato Grosso do Sul: R$ 235 (Preço estável);
  • Mato Grosso: R$ 214 (Alta de 1,42%).

Para fevereiro, espera-se uma melhora gradual no escoamento da carne, o que pode contribuir para um avanço nos preços, ainda que de forma moderada.

Atacado

Os preços no mercado atacadista apresentaram queda para a carne bovina ao longo de janeiro. Os cortes do traseiro bovino tiveram uma queda mais expressiva, de 10,89%, enquanto os cortes do dianteiro do bovino recuaram 3,08%. Os preços passaram de R$ 20,20 para R$ 18,00 por quilo e de R$ 13,00 para R$ 12,60 por quilo, respectivamente.

Exportações

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 757,885 milhões em janeiro, com uma média diária de US$ 39,888 milhões. A quantidade total exportada chegou a 168,103 mil toneladas, com média diária de 8,847 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.508,50.

Em relação a janeiro de 2023, houve um aumento de 13,1% no valor médio diário das exportações, um aumento de 21,5% na quantidade média diária exportada e uma queda de 6,9% no preço médio, de acordo com dados divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

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Impacto dos Preços da Arroba do Boi Gordo no Mercado

Os preços da arroba do boi gordo tiveram variações significativas em diferentes regiões do Brasil, com quedas mais expressivas em São Paulo, Goiás e Minas Gerais, e uma alta moderada em Mato Grosso. Essas oscilações refletem a pressão exercida pelos frigoríficos sobre o mercado, mas a expectativa é de uma melhora gradual nos preços em fevereiro, especialmente com um aumento no escoamento da carne. No mercado atacadista, os preços da carne bovina também sofreram quedas, o que impactou tanto os cortes do traseiro quanto os do dianteiro. Em relação às exportações, o Brasil registrou um aumento no valor e na quantidade média diária exportada em comparação com janeiro de 2023. Esses dados indicam um cenário dinâmico e que demanda atenção por parte dos agentes do mercado pecuário e da indústria de carne. É crucial acompanhar de perto as tendências e os desdobramentos dessas oscilações de preços para tomar decisões estratégicas e operacionais mais assertivas.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Introdução

O mercado de carne bovina passou por variações significativas no mês de janeiro, impactando tanto os preços da arroba do boi gordo quanto o mercado atacadista e as exportações. Neste artigo, vamos analisar os principais fatores que influenciaram essas mudanças, bem como as expectativas para o próximo mês.

Os preços a arroba do boi gordo:

No mês de janeiro, os preços da arroba do boi gordo apresentaram variações significativas em diferentes regiões do país. Em São Paulo, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso, observou-se uma tendência de queda ou estabilidade nos valores, refletindo a pressão exercida pelos frigoríficos no mercado. A expectativa para fevereiro é uma melhora gradual no escoamento da carne, o que pode contribuir para um avanço nos preços, ainda que de forma moderada.

Atacado

No mercado atacadista, os preços da carne bovina também apresentaram quedas ao longo do mês de janeiro, com destaque para os cortes do traseiro bovino, que registraram uma redução de 10,89%. Essas variações refletem as condições do mercado interno e as estratégias adotadas pelos frigoríficos e pecuaristas para se adaptarem a essas mudanças.

Exportações

Por outro lado, as exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil tiveram um bom desempenho, com aumento tanto no valor médio diário das exportações quanto na quantidade média diária exportada, apesar da queda no preço médio. Esses dados refletem a demanda externa pela carne bovina brasileira e seu papel no mercado global.

FAQs

1. Por que os preços da arroba do boi gordo caíram em janeiro?

Os preços da arroba do boi gordo sofreram queda devido à pressão exercida pelos frigoríficos sobre o mercado, refletindo o perfil de demanda mais fraco e a priorização por produtos mais acessíveis pela população.

2. O que influenciou as variações nos preços no mercado atacadista?

As variações nos preços no mercado atacadista foram influenciadas pelas condições do mercado interno e pelas estratégias adotadas pelos frigoríficos e pecuaristas para se adaptarem a essas mudanças.

3. Qual foi o desempenho das exportações de carne bovina em janeiro?

As exportações de carne bovina do Brasil tiveram um bom desempenho em janeiro, com aumento no valor e na quantidade média diária exportada, apesar da queda no preço médio.

4. O que esperar para os preços da arroba do boi gordo em fevereiro?

Para fevereiro, a expectativa é uma melhora gradual no escoamento da carne, o que pode contribuir para um avanço nos preços, ainda que de forma moderada.

5. Qual é o papel da demanda externa na performance das exportações de carne bovina brasileira?

A demanda externa tem um papel significativo na performance das exportações de carne bovina brasileira, refletindo a posição do país no mercado global e sua capacidade de atender a essa demanda.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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Iglesias destaca que o perfil de demanda esteve bastante fraco no primeiro mês do ano, algo normal em um período no qual a população parece descapitalizada, priorizando o consumo de produtos mais acessíveis.

Nesse sentido, o analista explica que os frigoríficos passaram a exerceram pressão sobre o mercado, o que contribuiu para a queda nos valores da arroba. O contraponto ficou com a postura dos pecuaristas, que ainda encontraram as condições necessárias para regular o ritmo dos negócios e evitar uma queda maior nos preços.

Os preços a arroba do boi gordo:

  • São Paulo: R$ 240 (Queda de 2,04%);
  • Goiás: R$ 230 (Queda de 4,17%);
  • Minas Gerais: R$ 245 (Queda de 2%);
  • Mato Grosso do Sul: R$ 235 (Preço estável);
  • Mato Grosso: R$ 214 (Alta de 1,42%).

Para fevereiro, a expectativa é que a melhora gradual no escoamento da carne possa contribuir para um avanço nos preços, embora de forma bem moderada.

Atacado

O mercado atacadista apresentou preços em queda para a carne bovina ao longo de janeiro. Segundo Iglesias, a queda foi mais expressiva para os cortes do traseiro bovino, de 10,89%, passando de R$ 20,20 para R$ 18,00 por quilo. Os cortes do dianteiro do bovino recuaram 3,08%, passando de R$ 13,00 para R$ 12,60 por quilo.

Exportações

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 757,885 milhões em janeiro (considerando 19 dias úteis), com média diária de US$ 39,888 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 168,103 mil toneladas, com média diária de 8,847 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.508,50.

Em relação a janeiro de 2023, houve um aumento de 13,1% no valor médio diário das exportações, um aumento de 21,5% na quantidade média diária exportada e uma queda de 6,9% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

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