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Capacitação para o IV Concurso de Merendeiras de Alagoas.

Bem-vindo ao Concurso de Merendeiras

Uma iniciativa para valorizar a Agricultura Familiar

Conheça a importância e os benefícios desse projeto incrível


1. Como o concurso de merendeiras contribui para a valorização da Agricultura Familiar?

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Resposta: O concurso de merendeiras valoriza a Agricultura Familiar ao incentivar a inclusão de alimentos produzidos localmente, como a palma e o licuri, no cardápio da alimentação escolar, promovendo uma alimentação mais saudável para os estudantes.

2. Qual é a importância de promover a inserção de alimentos locais no programa de alimentação escolar?

Resposta: A inclusão de alimentos produzidos localmente no programa de alimentação escolar promove a valorização da agricultura da região, incentiva a economia local e garante uma alimentação mais saudável e diversificada para os estudantes.

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3. Como o concurso de merendeiras pode impactar positivamente na saúde dos estudantes atendidos pelo programa de alimentação escolar?

Resposta: O concurso de merendeiras pode impactar positivamente na saúde dos estudantes ao promover a inserção de alimentos locais na alimentação escolar, garantindo uma maior variedade de nutrientes e contribuindo para uma alimentação mais equilibrada e saudável.

4. Por que é importante trabalhar o potencial de benefícios dos alimentos locais com as merendeiras?

Resposta: Trabalhar o potencial de benefícios dos alimentos locais com as merendeiras é importante para incentivar o aproveitamento integral desses alimentos e para promover a conscientização sobre a importância de uma alimentação mais nutritiva e diversificada para os estudantes.

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5. Qual o papel das instituições envolvidas no concurso de merendeiras, como o SEBRAE e o Senac, para a valorização da Agricultura Familiar?

Resposta: As instituições como o SEBRAE e o Senac desempenham um papel fundamental ao promover o concurso de merendeiras, pois contribuem para o fortalecimento da Agricultura Familiar e para o desenvolvimento de ações que valorizem a produção local de alimentos, garantindo mais oportunidades para os agricultores da região.
O concurso de merendeiras é um evento que surgiu há quatro anos atrás com o intuito de valorizar a agricultura familiar e promover uma alimentação de qualidade nas escolas da zona rural. A ideia para o concurso veio durante uma palestra realizada no município para produtores rurais, onde foi observado que a merenda servida era inadequada para as crianças, que muitas vezes não consumiam os alimentos oferecidos. Foi a partir desse momento que se percebeu a necessidade de valorizar tanto o produtor rural quanto as escolas, através das merendeiras.

O Concurso de Merendeiras foi lançado com a intenção de promover a utilização de alimentos produzidos pela agricultura familiar na alimentação escolar. O evento se expandiu para diferentes regiões, adaptando-se aos alimentos específicos de cada local. A oficina realizada busca justamente trabalhar com esses alimentos, mostrando seu grande potencial de benefícios para a saúde e ensinando a transformá-los em pratos saborosos e nutritivos.

A edição de 2022 do concurso conta com o apoio do SEBRAE Alagoas, SENAC, Embrapa Alimentos e Territórios e WWF Brasil. Além de levar conhecimento para as merendeiras e nutricionistas atendidas em todo o estado de Alagoas, o concurso visa valorizar a agricultura familiar local, promovendo a inserção de alimentos produzidos na região no cardápio da alimentação escolar. Isso não só beneficia os estudantes, promovendo uma alimentação mais saudável, mas também impacta positivamente na saúde de milhares de alunos atendidos pelo programa de alimentação escolar no Brasil.

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O concurso, que terá inscrições abertas em julho, não só oferece a oportunidade de crescimento e valorização para as participantes, como também promove o uso e o aproveitamento integral dos alimentos, contribuindo para uma alimentação mais saudável nas escolas e para o desenvolvimento das comunidades rurais.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Concurso de Merendeiras: Valorizando a Agricultura Familiar

Como surgiu a ideia do concurso?

A palestra que mudou tudo
A importância da alimentação escolar de qualidade
Envolvendo a Agricultura Familiar

Quais os objetivos do concurso?

Valorização dos alimentos da região
Incentivo ao consumo de alimentos locais
Promoção da saúde nas escolas

Bom dia pessoal! Nossa [Risadas] todo mundo comeu Ouricuri hoje no café da manhã não é um buçada? A oficina de hoje faz parte do concurso de merendeiras e eu vou explicar para vocês como surgiu a ideia do concurso. Há quatro anos atrás a gente tava fazendo uma palestra no município para produtor rural… (trecho completo)

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