Recorde histórico: Brasil exporta 357 mil toneladas de carne bovina em outubro
Recorde histórico de exportação de carne bovina em outubro mostra a força do setor. O Brasil enviou 357 mil toneladas ao mercado internacional. A demanda global, especialmente pela China, puxou os números para cima. Produtores devem entender o que isso significa na prática para a fazenda.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Mercado internacional e demanda
O impulso vem de mercados exigentes que buscam carne de qualidade. Certificações sanitárias, rastreabilidade e cortes adequados facilitam a entrada em portos. A valorização favorece produtores que mantêm padrões consistentes, especialmente para cortes nobres.
Impacto para o produtor rural
Para o produtor rural, o recorde traz oportunidades e desafios. Boas cotações podem subir, mas há variação por região. Quem entrega carne com qualidade, rastreabilidade e conformidade tende a fechar melhores contratos.
- Planeje o abate para aproveitar as janelas de demanda sem acumular estoque.
- Invista na qualidade da carcaça e em certificações para mercados exigentes.
- Fortaleça a rastreabilidade e a documentação para cumprir exigências sanitárias.
Práticas no campo para aproveitar o momento
- Ajuste a alimentação para manter ganho de peso estável até o abate.
- Planeje envios conforme as janelas de demanda internacional.
- Garanta qualidade com manejo sanitário adequado e rastreabilidade.
Mercados e receita sobem com a China mantendo o destino principal
Os mercados e a receita do setor sobem com a China, destino principal das exportações.
Essa tendência favorece frigoríficos e produtores que mantêm padrões de qualidade.
Em outubro, as exportações com destino à China cresceram, e o país continua sendo o principal comprador.
Para o produtor, isso significa contratos estáveis, desde que se mantenha rastreabilidade e sanidade de animais.
Por que a China mantém o destino principal
A China busca carne com boa qualidade, baixo risco sanitário e entrega confiável. O interesse por cortes nobres aumenta quando a rastreabilidade funciona bem.
Impacto na fazenda
Com demanda firme, os preços podem subir. Planeje abates, invista em bem-estar e controle de peso para manter a carcaça desejada. A logística de exportação fica mais eficiente quando a documentação está em dia.
- Fortaleça rastreabilidade e certificações para mercados exigentes.
- Garanta padronização de carcaça e cortes que agradam a China.
- Reforce a gestão de estoque para exportação com prazos confiáveis.
- Avalie a qualidade da alimentação para manter ganho de peso até o abate.
- Consolide a documentação sanitária e certificações pedidas pela China.
- Capacite a equipe de logística para exportação com containers frios.
Assim, a fazenda aproveita o momento sem perder o foco na qualidade.
Perspectivas para o restante de 2025: manter o ritmo pode superar o ano anterior
Para o restante de 2025, manter o ritmo pode superar o ano anterior. O segredo é alinhar demanda, qualidade e entrega com consistência.
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Fatores-chave para manter o ritmo
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A China continua como maior comprador. A demanda por cortes nobres segue firme quando a rastreabilidade funciona bem.
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Mercados estáveis exigem sanidade e qualidade na carcaça. Pequenos atrasos podem perder janelas de exportação.
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Práticas recomendadas no campo e na indústria
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- Planeje abates para aproveitar janelas de demanda sem acumular estoque.
- Invista em bem-estar e alimentação para manter ganho de peso estável.
- Fortaleça a rastreabilidade e a documentação para atender exigências sanitárias.
- Garanta padronização de carcaça e cortes que agradam mercados-chave.
- Otimize logística de exportação com contratos de entrega confiáveis.
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Gestão de custos e preço
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Custos de ração e frete sobem com o clima; renegocie fornecimentos com antecedência. Use hedge, que é proteção contra variações de preço, para reduzir surpresas. Monitore margens mensalmente e ajuste o plano de gastos.
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- Reavalie a composição da dieta para manter eficiência do ganho de peso.
- Programe compras de insumos com prazos que evitam faltas.
- Treine a equipe de logística para envio rápido e seguro.
- Atualize certificados e documentação de exportação com antecedência.
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Saiba Mais Sobre Dr. João Maria
Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite.
Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.
