O Crescimento do Consumo de Queijo no Chile
Desenvolvimento de Novas Variedades Locais e Oferta Crescente de Queijos Diversificados
Nos últimos anos, o consumo de queijo no Chile cresceu significativamente, impulsionado pelo desenvolvimento de novas variedades produzidas localmente e pela ampla oferta de queijos de diferentes origens, tipos e sabores. Um exemplo desse fenômeno é o cream cheese, cujas importações aumentaram para 11,2% em 2023, segundo a ODEPA.
Inovação das Empresas de Queijo para Satisfazer o Consumidor
Além disso, várias empresas de queijo no Chile têm inovado para satisfazer o gosto do consumidor, desenvolvendo queijos com ingredientes locais, como ervas, frutas e vegetais, e introduzindo tipos internacionais de queijo no mercado, como o queijo feta grego ou o parmesão italiano. Os consumidores chilenos estão cada vez mais interessados em sabores intensos e exclusivos, fomentando a produção de queijos com sabores picantes, defumados, doces ou salgados.
Avanço para o Consumo de Queijos Mais Finos
Sobre as novas tendências de sabor, pesquisas indicam que os consumidores chilenos estão tentando avançar para o consumo de queijos mais finos, embora ainda prefiram variedades tradicionais, como gauda, chanco e mantecoso.
Fonte:
As informações são do Tiempo 21, traduzidas pela Equipe MilkPoint.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Nos últimos anos, o consumo de queijo no Chile cresceu significativamente. Esse aumento se deve a dois fatores principais: o desenvolvimento de novas variedades produzidas localmente e a crescente oferta de queijos de diferentes origens, tipos e sabores.
O cream cheese é um exemplo desse fenômeno. Em 2023, as importações desse gênero alimentício atingiram 11,2%, de acordo com a ODEPA. A esse respeito, Matías Hardessen, gerente de negócios da ICB Food Service, destaca que o cream cheese “é um produto versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches e pizzas. No Chile, ele é usado principalmente em sushi, mas também em sobremesas e doces, onde é um ingrediente essencial”.
Por outro lado, várias empresas de queijo no Chile têm inovado para satisfazer o gosto do consumidor, desenvolvendo queijos com ingredientes locais, como ervas, frutas e vegetais. Além disso, elas introduziram tipos internacionais de queijo no mercado, como o queijo feta grego ou o parmesão italiano. Isso se deve ao fato de os consumidores chilenos estarem cada vez mais interessados em sabores intensos e exclusivos, de modo que estão sendo produzidos queijos com sabores picantes, defumados, doces ou salgados.
Sobre as novas tendências de sabor, Hardessen afirma que “eles estão tentando avançar para o consumo de queijos mais finos, embora os consumidores chilenos ainda sejam muito tradicionais em seus gostos, preferindo queijos como gauda, chanco e mantecoso”.
As informações são do Tiempo 21, traduzidas pela Equipe MilkPoint.
Consumo de queijo no Chile
Nos últimos anos, o consumo de queijo no Chile cresceu significativamente. Esse aumento se deve a dois fatores principais: o desenvolvimento de novas variedades produzidas localmente e a crescente oferta de queijos de diferentes origens, tipos e sabores.
A ascensão do cream cheese
O cream cheese é um exemplo desse fenômeno. Em 2023, as importações desse gênero alimentício atingiram 11,2%, de acordo com a ODEPA. A esse respeito, Matías Hardessen, gerente de negócios da ICB Food Service, destaca que o cream cheese “é um produto versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches e pizzas. No Chile, ele é usado principalmente em sushi, mas também em sobremesas e doces, onde é um ingrediente essencial”.
Inovação das empresas de queijo
Por outro lado, várias empresas de queijo no Chile têm inovado para satisfazer o gosto do consumidor, desenvolvendo queijos com ingredientes locais, como ervas, frutas e vegetais. Além disso, elas introduziram tipos internacionais de queijo no mercado, como o queijo feta grego ou o parmesão italiano. Isso se deve ao fato de os consumidores chilenos estarem cada vez mais interessados em sabores intensos e exclusivos, de modo que estão sendo produzidos queijos com sabores picantes, defumados, doces ou salgados.
Tendências de sabor
Sobre as novas tendências de sabor, Hardessen afirma que “eles estão tentando avançar para o consumo de queijos mais finos, embora os consumidores chilenos ainda sejam muito tradicionais em seus gostos, preferindo queijos como gauda, chanco e mantecoso”.
Fonte
As informações são do Tiempo 21, traduzidas pela Equipe MilkPoint.
Pergunta 1: Por que o consumo de queijo no Chile tem crescido significativamente nos últimos anos?
Resposta 1: O aumento se deve ao desenvolvimento de novas variedades produzidas localmente e à crescente oferta de queijos de diferentes origens, tipos e sabores.
Pergunta 2: Qual é a importância do cream cheese no mercado de queijos do Chile?
Resposta 2: O cream cheese é um produto versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches e pizzas, e tem visto um aumento significativo nas importações.
Pergunta 3: Como as empresas de queijo no Chile estão inovando para satisfazer o gosto do consumidor?
Resposta 3: Elas estão desenvolvendo queijos com ingredientes locais, introduzindo tipos internacionais de queijo no mercado e produzindo queijos com sabores intensos e exclusivos.
Pergunta 4: Quais são as novas tendências de sabor no mercado de queijos do Chile?
Resposta 4: As empresas estão tentando avançar para o consumo de queijos mais finos, embora os consumidores chilenos ainda prefiram queijos tradicionais como gauda, chanco e mantecoso.
Pergunta 5: Por que os consumidores chilenos estão cada vez mais interessados em sabores intensos e exclusivos?
Resposta 5: Eles estão buscando sabores picantes, defumados, doces ou salgados, impulsionando a inovação e diversificação no mercado de queijos do Chile.
Perguntas Frequentes sobre o Consumo de Queijo no Chile
O crescimento do consumo de queijo no Chile
Por que o consumo de queijo tem aumentado no Chile nos últimos anos?
O consumo de queijo no Chile cresceu significativamente nos últimos anos devido ao desenvolvimento de novas variedades produzidas localmente e à crescente oferta de queijos de diferentes origens, tipos e sabores.
Variedade de queijos disponíveis no Chile
Como o cream cheese se encaixa nesse cenário de aumento do consumo de queijo?
O cream cheese é um exemplo desse fenômeno. Em 2023, as importações desse gênero alimentício atingiram 11,2% de acordo com a ODEPA. O cream cheese é um produto versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches e pizzas, e é amplamente utilizado no Chile, principalmente em sushi, sobremesas e doces.
Que inovações as empresas de queijo no Chile têm introduzido para satisfazer o gosto do consumidor?
Várias empresas de queijo no Chile têm inovado para satisfazer o gosto do consumidor, desenvolvendo queijos com ingredientes locais, como ervas, frutas e vegetais. Elas também introduziram tipos internacionais de queijo no mercado, como o queijo feta grego ou o parmesão italiano, em resposta ao interesse crescente dos consumidores por sabores intensos e exclusivos.
Quais são as novas tendências de sabor no mercado de queijos do Chile?
As empresas estão tentando avançar para o consumo de queijos mais finos, embora os consumidores chilenos ainda sejam muito tradicionais em seus gostos, preferindo queijos como gauda, chanco e mantecoso.
Nos últimos anos, o consumo de queijo no Chile cresceu significativamente. Esse aumento se deve a dois fatores principais: o desenvolvimento de novas variedades produzidas localmente e a crescente oferta de queijos de diferentes origens, tipos e sabores.
O cream cheese é um exemplo desse fenômeno. Em 2023, as importações desse gênero alimentício atingiram 11,2%, de acordo com a ODEPA. A esse respeito, Matías Hardessen, gerente de negócios da ICB Food Service, destaca que o cream cheese “é um produto versátil que pode ser usado em uma variedade de pratos, como saladas, sanduíches e pizzas. No Chile, ele é usado principalmente em sushi, mas também em sobremesas e doces, onde é um ingrediente essencial”.
Por outro lado, várias empresas de queijo no Chile têm inovado para satisfazer o gosto do consumidor, desenvolvendo queijos com ingredientes locais, como ervas, frutas e vegetais. Além disso, elas introduziram tipos internacionais de queijo no mercado, como o queijo feta grego ou o parmesão italiano. Isso se deve ao fato de os consumidores chilenos estarem cada vez mais interessados em sabores intensos e exclusivos, de modo que estão sendo produzidos queijos com sabores picantes, defumados, doces ou salgados.
Sobre as novas tendências de sabor, Hardessen afirma que “eles estão tentando avançar para o consumo de queijos mais finos, embora os consumidores chilenos ainda sejam muito tradicionais em seus gostos, preferindo queijos como gauda, chanco e mantecoso”.
As informações são do Tiempo 21, traduzidas pela Equipe MilkPoint.
