Angus Dispara Com resultado de Luxo na Expointer

Os novos selos lançados pela Associação Brasileira de Angus (ABA) são os selos “Adaptação” e “Performance”. Essas certificações, desenvolvidas em parceria com a Embrapa Pecuária Sul e o Programa de Melhoramento de Carne Bovina (Promebo), visam certificar os animais que apresentam maior adaptabilidade e desempenho, respectivamente, segundo dados da EPD e índices disponíveis.

O lançamento oficial das novas peneiras acontecerá no dia 31 de agosto, às 19h, na casa de Angus, localizada no Boulevard do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). O anúncio foi feito durante entrevista coletiva virtual realizada nesta quarta-feira (8/10).

Os novos selos – As novas certificações se somam ao “Selo de Seleção de Carnes de Qualidade”, lançado em 2020, e serão anexados ao registro genealógico dos animais para auxiliar o criador no ato da escolha de compra ou utilização de determinado touro.

O “Selo Adaptação” considera o grupo de touros que possuem percentual de até 20% para o Índice de Adaptação e até 40% para o Índice Final. A peneira também leva em consideração aqueles com percentual de até 30% para a EPD de Pellame a Yearling e para a EPD de Resistência a Carrapatos.

No caso do “Selo Desempenho”, os animais devem estar listados no Recurso Genético, ou seja, ser de marca dupla, ter percentual de até 20% para o Índice Bioeconômico de Carcaça e até 40% para DEP de Pella para Overano.

“Nosso objetivo é que os pecuaristas tenham informações e ferramentas à mão, como focas, para escolher os melhores exemplares para seus rebanhos. Desta forma, potenciamos ainda mais a genética dos criadores nacionais”, afirma o Gerente de Desenvolvimento da ABA, Mateus Pivato. Os animais com os selos serão visíveis no sistema Origen na semana do lançamento.

O chefe-geral da Embrapa Pecuária Sul e consultor de genética do Promebo, Fernando Cardoso, destaca que as focas são uma forma de identificar e valorizar aqueles animais que possuem um conjunto de características superiores em determinados aspectos.

“Essa forma visual ajudará, principalmente os produtores comerciais, a encontrar, adquirir e utilizar genética superior, garantindo um diferencial de produção em seu rebanho”.

Segundo o presidente da Angus, Nivaldo Dzyekanski, as focas são mais um passo da associação em prol do aprimoramento dos rebanhos da raça no país, pois tornam a escolha dos produtos a serem utilizados no rebanho algo mais assertivo.

Os selos estão alinhados com a expansão da genética Angus em todo o território nacional. “A raça está nas 27 unidades da federação e, por isso, precisamos buscar criadores que se dêem bem em diferentes climas e sistemas de produção”diz.

Números de carne angus – Ao contrário dos abates nacionais, que caíram 6% em 2021, o desempenho da carne com certificação ABA no primeiro semestre de 2022 foi positivo.

Em relação ao mesmo período do ano passado, o número de animais abatidos cresceu 12,76% (161.327 para 181.911 cabeças) e o volume de carne produzida 20,38% (13,31 mil toneladas para 16,03 mil toneladas).

O principal destaque foi a produção de produtos industrializados (hambúrgueres, embutidos, carpaccio e carne moída), que cresceu 22% em relação ao mesmo período do ano passado. Destaca-se também o melhor aproveitamento das carcaças abatidas.

Segundo dados divulgados pelo programa, o Indicador de Eficiência (kg/cabeça) aumentou 12 kg por animal: 72,6 (2021) e passou para 84,8 (janeiro-junho de 2022). A produção de carne certificada está em 10 estados brasileiros e em mais de 50 plantas industriais.

Programação intensa durante a Expointer

A Angus anunciará oficialmente os vencedores do prêmio “Top Angus Beef Producer” durante hora feliz no dia 30 de agosto. O evento acontecerá na casa da entidade, no Parque de Exposições Assis Brasil (Esteio, RS), a partir das 19h.

O mérito reconhece o trabalho dos produtores com maior entrega e percentual de certificação no Programa Carne Angus Certificada em dez estados onde atualmente existem unidades frigoríficas certificadas.

“O prêmio valoriza os produtores participantes do Programa Carnes Angus que apresentam excelentes resultados dentro dos portões e entregando o que há de melhor aos consumidores”afirma a gerente nacional de Carne Angus Certificada, Ana Doralina Menezes.

Fórum Angus ATM Agro – Na era das explorações agrícolas, a Angus promove, durante a Expointer 2022, o “Angus ATM Agro Forum: a evolução da pecuária”.

Realizado em parceria com a Affectum Consultoria, o evento busca mostrar a evolução da pecuária e apontar os novos aspectos da gestão da propriedade, as melhores formas de preparar uma sucessão tranquila de criadores e tendências de mercado e consumidores.

O encontro será na quinta-feira (09/01), na casa da RBS. A Associação transmitirá as provas e eventos ao vivo em seu canal no YouTube (www.youtube.com/user/Brasilangus). A Angus tem parceria permanente com Genex e Socil e, na Expointer 2022, com Neogen e Datamars.

Sustentabilidade tem uma cartilha – Dando continuidade à divulgação do Protocolo de Sustentabilidade Angus, a Angus lançará, durante a Expointer, uma cartilha com informações sobre o projeto, revisando todos os pontos e embasando o que a legislação recomenda.

A publicação é fruto de uma parceria firmada com a Embrapa e estará disponível nas versões impressa e digital. “Faz parte de uma série de ações que estamos realizando para capacitar e qualificar produtores para a aplicação de práticas sustentáveis ​​em diferentes tipos de sistemas de produção” destaca Ana Doralina.

morfologia da pista – Os animais Rustic Angus e Ultrablack vão a julgamento no dia 30 de agosto, às 10h, na pista 20. O julgamento de argolas das raças será no dia 31 de agosto, também às 10h, na pista central.

Os criadores serão avaliados pelo juiz argentino Johnny Gutierrez.

Este ano, foram registrados 141 animais Angus (66 anilhados e 75 rústicos), um aumento de 22,60% em relação ao ano passado. Na raça Ultrablack, foram confirmados 20 criadores (12 anilhados e 8 rústicos), um crescimento de 53,84% em relação a 2021.

Nova Casa Angus – A nova casa de Angus no parque será reaberta com uma festa no dia 31 de agosto, a partir das 19h. O evento também contará com a entrega de prêmios e o lançamento dos selos de seleção de touros.

O estande da entidade passou por reforma e ampliação para garantir ainda mais qualidade e conforto no atendimento ao público e no trabalho da equipe da Associação. Com isso, a área interna da casa terá sua capacidade de público ampliada em 50%, podendo receber até 120 pessoas.