Abate de bovinos cresce e suínos registram recorde no 2º trimestre

IBGE e números do 2º trimestre

Os números do IBGE para o 2º trimestre mostram a evolução da produção agrícola. Eles ajudam você a entender onde investir, plantar e pastorear com mais foco.

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A leitura destaca variações regionais, safras em curso e mudanças na pecuária. É útil para planejar compras de insumos, calendário de semeadura e venda de animais.

Principais destaques do 2º trimestre

• Produção agrícola varia entre regiões, influenciando disponibilidade de insumos e preços.
• Pequenas mudanças na pecuária indicam tendências de abate, estoque de carne e leite.
• Área plantada e produção caminham juntas, sinalizando ajustes no manejo para o próximo ciclo.
• Safras e renda rural sentem o efeito de condições climáticas e demanda interna.

Como usar esses dados na prática

1. Compare o desempenho do 2º trimestre com o trimestre anterior para identificar tendências.
2. Observe diferenças regionais ao planejar compra de insumos e créditos no banco.
3. Ajuste o calendário de semeadura, adubação e rotação de culturas conforme o mapa regional.
4. Considere o impacto no preço de venda de animais, leite e grãos para ajustar a produção.

Com esses dados, você transforma números em decisões simples. Eles reduzem custos e aumentam a rentabilidade da propriedade.

Abate de bovinos cresce 3,9%

O abate de bovinos cresceu 3,9% no último trimestre, sinalizando mais carne no mercado.

Essa mudança afeta preço e o planejamento da fazenda. Para quem cria gado, entender esse ritmo ajuda a vender no momento certo. Evita perdas e melhora a rentabilidade.

O que está por trás do crescimento

O crescimento vem de três frentes. A demanda por carne aumenta. As exportações estão fortes e os frigoríficos pedem mais animais prontos. Com isso, mais gado chega para o abate no trimestre.

Impactos práticos para propriedades

1. Programe venda em janelas que acompanhem a demanda local.
2. AJuste a alimentação para manter ganho de peso sem desperdícios.
3. Registre peso vivo e carcaça para negociar melhor.
4. Garanta bem-estar e sanidade para evitar perdas na coleta.
5. Monitore o mercado e planeje reposição de animais.

Boas práticas para o dia a dia

Foque em bem-estar, sanidade e alimentação. Rotacione pastagens, use suplementos quando necessário e mantenha a vacinação atualizada. Pequenas ações diárias reduzem custos no abate e ajudam a manter o ganho de peso desejado.

Recorde no abate de suínos e peso das carcaças

O recorde no abate de suínos e o peso das carcaças estão em alta, indicando ganho de peso maior na terminação. Isso pode elevar a margem por cabeça, desde que o preço da carcaça acompanhe o peso final.

Para a sua granja, isso significa ajustar a alimentação, monitorar os ganhos e planejar as janelas de venda com mais precisão. Pequenos ajustes podem aumentar a rentabilidade sem perder qualidade.

Principais fatores por trás do recorde

• Demanda aquecida por carne suína no mercado interno e externo.
• Genética moderna com melhor conversão alimentar.
• Ração de alta energia, com aminoácidos balanceados para ganho de peso.
• Manejo de bem-estar e sanidade que reduz estresse e perdas.
• Condições de manejo, temperatura e ventilação que favorecem ganho de peso.

Impactos práticos para a granja

1. Defina metas de peso de carcaça por lote e estruture a alimentação para alcançá-las.
2. Monitore o peso vivo com frequência e registre ganho diário de cada grupo.
3. Planeje as janelas de abate para aproveitar o preço do peso-alvo.
4. Atualize o manejo de reprodução para manter a reposição sem prejudicar o ganho médio.
5. Acompanhe o custo de ração e o retorno por kg de carcaça.

Boas práticas para manter a qualidade da carcaça

• Higiene rigorosa em baias e transportes para evitar doenças que prejudiquem o ganho.
• Ventilação adequada e controle de temperatura para evitar estresse térmico.
• Aporte balanceado de proteína e energia sem excesso que prejudique a disciplina de peso.
• Vacinação e manejo de enfermidades para reduzir perdas na fase final.
• Registro de peso, carcaça e qualidade para negociação mais vantajosa.

Como acompanhar tendências e transformar dados em decisões

1. Use planilha simples ou software para acompanhar peso vivo, ganho diário e carcaça estimada.
2. Compare lotes atuais com históricos para identificar padrões de sazonalidade.
3. Ajuste o calendário de alimentação e manejo conforme as variações de demanda e preço.
4. Participe de redes locais para entender as oscilações do mercado de suínos.

Com esses passos, você transforma o recorde em oportunidade. A prática bem feita protege a lucratividade da propriedade e sustenta o crescimento.

Participação de fêmeas atinge novo recorde

A participação de fêmeas na produção atingiu um novo recorde, mudando a forma de planejar a criação. Isso influencia reprodução, leite e a reposição de matrizes na fazenda.

Mais fêmeas reprodutivas significam menos descarte de vacas velhas e mais reposição estável, o que sustenta o tamanho do plantel e a produção ao longo do tempo.

Com esse avanço, é essencial alinhar manejo, nutrição e sanidade para transformar o recorde em lucro real. Abaixo estão caminhos práticos para colocar isso em prática no dia a dia da propriedade.

O que está por trás do recorde

• Melhor fertilidade das fêmeas graças a programas de manejo e ração adequada.
• Genética e seleção de matrizes com boa capacidade reprodutiva.
• Controle de parasitas que impactam prenhez e ganho de peso.
• Ambiente de manejo que reduz estresse e favorece partos regulares.

Impactos práticos para a granja

1. Metas de reprodução por lote e planejamento de reposição com foco em fêmeas de qualidade.
2. Monitore prenhez e partos para manter o intervalo entre gestações adequado.
3. Garanta alimentação balanceada para manter ganho de peso sem desperdícios.
4. Organize o registro de peso, parto e desmame para decisões futuras.
5. Ajuste o calendário de vacinações e nutrição para sustentar a alta reprodutiva.

Boas práticas no dia a dia

• Rotação de pastagens para manter forragem suficiente para fêmeas e bezerras.
• Suplementação de minerais que favorece a reprodução e o bem-estar.
• Controle de doenças que afetam reprodução com vacinação atualizada.
• Desmame planejado para manter o peso de reposição estável.
• Uso de registros simples para orientar compras de cria e reposição.

Como medir tendências e transformar dados em decisões

1. Use planilhas para acompanhar prenhez, partos, desmame e reposição.
2. Compare com períodos anteriores para identificar sazonalidade e oportunidades.
3. Ajuste manejo de alimentação e água para manter a taxa de prenhez alta.
4. Conecte-se com redes locais para entender oscilações de mercado de fêmeas.

Assim, a participação de fêmeas deixa de ser apenas uma estatística e vira uma estratégia para manter a lucratividade da propriedade.

Carcaças bovinas somam 2,65 milhões de toneladas

Carcaças bovinas somam 2,65 milhões de toneladas, um recorde para a cadeia de carne. Esse volume aponta para demanda estável e impacto direto nos preços e na programação do abate.

Para a sua granja, esse dado orienta quando vender, quanto peso buscar e como planejar a reposição de animais. Pequenos ajustes podem manter a lucratividade mesmo com variações de preço.

O que está por trás do recorde

• Demanda interna firme, com exportações também fortalecidas.
• Genética e manejo que elevam a conversão alimentar e o ganho de peso.
• Rotina sanitária eficaz que reduz perdas e melhora o desempenho.
• Controle de alimentação e bem-estar que favorecem carcaça de maior peso.

Impactos práticos para a granja

1. Defina metas de peso de carcaça por lote e ajuste a alimentação para alcançá-las.
2. Monitore o peso vivo com frequência e registre o ganho diário de cada grupo.
3. Planeje as janelas de abate para aproveitar o peso-alvo e o preço.
4. Atualize o manejo reprodutivo para manter reposição sem afetar o peso médio.
5. Acompanhe o custo de ração e o retorno por kg de carcaça para decisões de compra.

Boas práticas para manter a qualidade

• Higiene rigorosa em baias e transportes para evitar perdas por doenças.
• Ventilação adequada e controle de temperatura para reduzir estresse térmico.
• Ração balanceada, com proteína e energia adequadas, sem excessos.
• Vacinação e manejo de enfermidades para manter o desempenho.
• Registro de peso, carcaça e qualidade para negociações mais vantajosas.

Como transformar dados em decisões

1. Use planilhas simples para acompanhar peso vivo, ganho diário e peso de carcaça estimado.
2. Compare lotes atuais com históricos para identificar padrões sazonais.
3. Ajuste o calendário de alimentação conforme a demanda e o preço do mercado.
4. Conecte-se a redes locais para entender as oscilações de preço e oferta.

Com esses passos, o recorde de carcaças deixa de ser apenas um número e vira estratégia de lucro para a propriedade.

Frango e ovos: tendências no 2º trimestre

Frango e ovos mostram tendências fortes no 2º trimestre para produtores de granja.

A demanda interna permanece estável, mantendo pressão sobre os preços locais da região.

Os produtores ajustam a produção para atender picos de consumo sem desperdício.

O que está impulsionando estas tendências

• Demanda interna estável pela alimentação diária das famílias.
• Exportações variam, influenciando os preços em mercados próximos.
• Melhorias genéticas e manejo elevam a conversão alimentar e o ganho de peso.
• Medidas de biossegurança reduzem perdas por doenças.
• Condições de manejo que reduzem estresse nos animais.

Impactos práticos para a granja de frango e ovos

1. Defina metas de produção por lote e ajuste a alimentação para alcançá-las.
2. Monitore a produção de ovos por galinha, com a taxa de postura.
3. Planeje janelas de venda para aproveitar o peso e o preço.
4. Ajuste o manejo reprodutivo para manter reposição sem perder peso.
5. Acompanhe custo de ração e retorno por unidade de produto.

Boas práticas para o dia a dia

• Rotacione o manejo dos galpões para manter conforto aos animais.
• Garanta água limpa e ventilação adequada para boa produtividade.
• Use alimentação balanceada, com proteína e energia adequadas.
• Vacine e faça manejo sanitário para evitar perdas.
• Registre produção, peso e qualidade para negociações melhores.

Como medir tendências e transformar dados em decisões

1. Use planilhas simples para acompanhar produção, custo e preço.
2. Compare com períodos anteriores para identificar sazonalidade.
3. Ajuste o calendário de alimentação conforme demanda e preço.
4. Conecte-se a redes locais para entender oferta e demanda.

Com esses passos, frango e ovos deixam de ser números e viram estratégia de lucro.

Leite cru: aquisição histórica no período

Leite cru está registrando uma aquisição histórica neste período, com mais produtores vendendo direto a laticínios artesanais.

Essa demanda maior vem da busca por produtos regionais e pela melhor remuneração por litro.

Isso ajuda o produtor a planejar a reposição com mais clareza. Pra poder manter o fluxo de caixa estável, vale alinhar rotina de ordenha, higiene e armazenamento.

O que está por trás dessa tendência

• Demanda interna por leite de origem regional que valoriza qualidade e frescor.
• Mercados artesanais e Cooperativas ganhando espaço com compras diretas.
• Aumento da conscientização sobre biossegurança e rastreabilidade.
• Preços oferecidos pelos compradores que refletem menor processamento e logística.
• Melhor manejo do rebanho que elevam a eficiência na produção diária.

Impactos práticos para a granja

1. Defina metas de qualidade e volume por lote em negociação com compradores.
2. Implemente rotina de ordenha rigorosa e limpeza dos equipamentos de resfriamento.
3. Garanta a cadeia de frio desde a ordenha até o recebimento pelo comprador, mantendo o leite entre 1°C e 4°C.
4. Registre produção diária, qualidade do leite e perdas para ajustar contratos.
5. Negocie prazos e preços com compradores estáveis para reduzir oscilações.

Boas práticas no dia a dia

• Higienize mãos, roupas e utensílios da ordenha antes de cada coleta.
• Utilize tanques limpos, com sanitizantes aprovados, e monitoramento de temperatura.
• Descarte corretamente qualquer leite que não esteja dentro do padrão mínimo de qualidade.
• Treine a equipe para reconhecer sinais de mastite e agir rápido.
• Comunique-se com compradores para alinhar expectativas de entrega e qualidade.

Como medir tendências e transformar dados em decisões

1. Crie uma planilha simples com data, volume, qualidade e preço recebido.
2. Compare períodos semelhantes para identificar sazonalidades e oportunidades.
3. Ajuste o calendário de colheita e armazenamento conforme demanda de mercado.
4. Participe de redes regionais para entender variações de oferta e preço.

Seguindo esses passos, o leite cru pode se tornar uma fonte estável de renda, fortalecendo a lucratividade da propriedade.

Couro bovino: produção e variações

Couro bovino é a pele tratada que vira material valioso para calçados, móveis e acessórios. A qualidade dele depende de como o gado é criado, abatido e processado.

O couro não é apenas um subproduto; ele representa renda adicional para a fazenda quando bem gerido. A gente depende da pele ser íntegra, sem manchas, e com a curvatura correta para o acabamento final.

O que é couro bovino

O couro é pele tratada para não apodrecer e ganhar resistência. O couro de grão cheio é o mais valorizado pela durabilidade. Outros tipos incluem couro top grain e couro corrigido, usados em diferentes produtos. O curtimento é o processo que fixa a pele, evita decomposição e confere aparência.

Fatores que influenciam a qualidade

• Raça, idade e condição corporal do animal afetam o tamanho, o peso e a elasticidade da pele.
• Nutrição adequada e água limpa mantêm a pele mais firme e menos suscetível a danos.
• Bem-estar e manejo de parasitas reduzem rasgos, inflamações e cheiro ruim na pele.
• Tempo entre abate e curtimento, bem como o transporte, influenciam a qualidade.
• Condições de higiene durante o abate e o transporte evitam contaminação e manchas.

Etapas da produção de couro

1. Remoção cuidadosa da pele da carcaça, com respeito à integridade da pele.
2. Transporte em condições frias até a instalação de curtimento.
3. Curtimento: vegetal, químico ou combinado, dependendo do tipo desejado.
4. Higienização, limpeza, secagem e acabamento para obter o aspecto final.
5. Classificação por qualidade: grão cheio, top grain, com defeitos mínimos, pronta para mercadoria.

Variações de couro e aplicações

O couro de grão cheio preserva a textura natural da pele e é usado em itens premium. O top grain passa por lixagens que removem imperfeições. Couro corrigido recebe tratamento extra para aparência uniforme. Encerado ou coated são usados em peças específicas com proteção adicional.

Mercado e lucratividade na granja

• Acompanhando a qualidade da pele, você negocia melhor com curtidores e fabricantes.
• Documente origem, peso e marca da pele para rastreabilidade e valor agregado.
• Aparelhos simples de registro ajudam a monitorar desempenho e saídas de couro.

Como transformar dados em decisões práticas

1. Crie uma planilha simples com peso da pele, defeitos, tipo de curtimento e destino da pele.
2. Compare lotes para identificar padrões de qualidade ao longo do tempo.
3. Treine a equipe para manusear a pele com cuidado durante o desmanche e o transporte.
4. Conecte-se a curtidores locais para entender demandas e ajustar a produção de pele.

Seguindo essas práticas, o couro bovino pode se tornar uma fonte estável de renda e valor agregado para a propriedade.

Impactos no consumo e na exportação

O consumo interno e a exportação ditam o ritmo das suas vendas. Quando a demanda aumenta, o preço sobe e a lucratividade fica mais estável. Mudanças no mercado externo, tarifas ou variações cambiais também afetam seus contratos. É crucial acompanhar esses sinais para planejar venda, reposição e parcerias.

O que está por trás do impacto no consumo e na exportação

• Demanda interna estável por alimentos básicos, com picos sazonais.
• Exportações influenciadas por acordos comerciais e quotas de envio.
• Preços internacionais sobem com dólar forte e juros baixos.
• Logística de escoamento eleva custos e pode atrasar entregas.
• Qualidade, rastreabilidade e biossegurança atraem compradores mais exigentes.

Impactos práticos para a granja

1. Defina metas de venda por lote com base no destino, interno ou externo.
2. Ajuste a produção para atender prazos de entrega e peso alvo.
3. Garanta rastreabilidade, registrando origem, lote e destino da produção.
4. Cuide da cadeia de frio e da higiene durante o transporte.
5. Negocie contratos com compradores estáveis para reduzir a volatilidade de preço.

Boas práticas para aproveitar oportunidades

• Diversifique os mercados, incluindo varejo, cooperativas e exportação.
• Invista em certificações de origem, qualidade e bem‑estar animal.
• Faça acordos logísticos confiáveis para reduzir custos e perdas.
• Monitore a qualidade para manter vantagem competitiva e preço justo.
• Participe de redes regionais para entender variações locais de demanda.

Como medir tendências e transformar dados em decisões

1. Crie planilhas simples com data, volume, preço e destino.
2. Compare períodos iguais para identificar sazonalidade e oportunidades.
3. Use gráficos simples para visualizar tendências de demanda e preço.
4. Acompanhe políticas comerciais e câmbio que afetam custos.
5. Ajuste o calendário de venda e reposição conforme o mercado.

Com esses passos, consumo e exportação viram estratégia de lucro para a propriedade.

O que tudo isso significa para o setor

Esse conjunto de dados mostra que o setor pode ganhar dinheiro com planejamento real. Demanda firme, exportação em alta e carcaças pesadas abrem oportunidades, mas exigem decisões rápidas.

Para o produtor, isso significa ajustar vendas, lotes e reposição com mais precisão. A gente precisa também reforçar rastreabilidade, qualidade e logística para não perder margens.

Impactos principais para as granjas

• Planejamento de venda por lote alinhado ao destino da produção.
• Manejo e bem‑estar asseguram ganho de peso estável e menor perda.
• Registro de peso, carcaça e qualidade facilita negociações melhores.
• Manter a cadeia de frio durante o transporte evita perdas de qualidade.
• Avaliar contratos com compradores estáveis reduz a volatilidade de preço.

Oportunidades de melhoria

• Diversificar mercados e canais de venda.
• Investir em rastreabilidade, biossegurança e bem‑estar animal.
• Explorar valor agregado com couro, carne de qualidade e produtos derivados.

Riscos e preparos

• Volatilidade de preço e câmbio; use contratos com preço fixo ou escalonado.
• Riscos sanitários; intensificar biossegurança e vacinação.
• Logística sensível; planejar entregas com prazos confiáveis.

Próximos passos práticos

1. Monte planilha com dados de venda, preço e destino.
2. Revise contratos mensalmente e ajuste metas.
3. Conecte-se às redes locais para entender tendências regionais.

Quando produtores, indústria e compradores trabalham juntos, o setor se transforma em lucro estável.

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Saiba Mais Sobre Dr. João Maria
Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite.
Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.