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O ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula, abrirá nesta quinta-feira (31), no Santuário do Cristo Redentor, no Morro do Corcovado, no Rio de Janeiro, a vigésima edição da Semana do Peixe, que será realizada em todo o país a partir do 1 a 15 de setembro. A cerimônia terá início às 20h.
Considerada pelo setor varejista como a segunda Quaresma do ano, a campanha Semana do Peixe tem como objetivo incentivar o consumo de pescados, frutos do mar e derivados em todo o Brasil, a fim de fortalecer as atividades de pesca e aquicultura, que envolvem milhares de pessoas, além de movimentar a economia de todo o país.
A iniciativa também tem como objetivo a integração de toda a cadeia produtiva, composta por pescadores, piscicultores, distribuidores, peixarias, supermercados, bares, restaurantes, importadores e consumidor final.
Durante 15 dias, os setores produtivos se unirão para ampliar a oferta de pescado. A Semana do Peixe também promoverá cursos e ações de dinamização em indústrias, supermercados, restaurantes, feiras livres, diversos pontos de venda no atacado e varejo, com eventos gastronômicos e afins para proporcionar maior acesso à população.
A Semana do Peixe também pretende contribuir para o combate à fome no Brasil, onde mais de 21 milhões de pessoas sofrem com desnutrição e risco alimentar, segundo relatório da Organização das Nações Unidas (ONU).
Para minimizar a situação de fome no estado do Rio, o Sindicato dos Proprietários de Pesca (Saperj) vai doar quatro toneladas de pescado, com o apoio de uma empresa, responsável pelo processamento e escoamento do produto. Todas as doações serão destinadas a instituições atendidas pelo setor Cristo Sustentável do Santuário Cristo Redentor.
Segundo o ex-ministro da Aquicultura e Pesca, Altemir Gregolin, presidente do International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC Brasil) e membro da coordenação nacional do evento, a Fish Week tem como objetivo tornar o consumo de pescado uma prática brasileira. vida cotidiana. Atualmente, o consumo de pescado no país chega a 10 quilos por habitante/ano. O Brasil ainda importa mais do que exporta. Em 2022, as importações de pescado totalizaram US$ 1,4 bilhão, contra US$ 300 milhões exportados.
Com Agência Brasil
(Tatiane Bertolino/Sou Agro)
A Semana do Peixe: Incentivando o Consumo e Combatendo a Fome no Brasil
A vigésima edição da Semana do Peixe, que ocorrerá de 1 a 15 de setembro em todo o Brasil, será aberta pelo ministro da Pesca e Aquicultura, André de Paula, no Santuário do Cristo Redentor, no Morro do Corcovado, no Rio de Janeiro. Considerada a segunda Quaresma do ano pelo setor varejista, essa campanha tem como principal objetivo incentivar o consumo de pescados, frutos do mar e seus derivados, fortalecendo o setor pesqueiro e de aquicultura, além de impulsionar a economia nacional.
O evento busca integrar toda a cadeia produtiva, envolvendo pescadores, piscicultores, distribuidores, peixarias, supermercados, bares, restaurantes, importadores e o consumidor final. Durante os 15 dias da Semana do Peixe, todos esses setores unirão esforços para ampliar a oferta de pescado no país. Além disso, serão realizados cursos, ações de dinamização em indústrias, supermercados, restaurantes, feiras livres, pontos de venda no atacado e varejo, bem como eventos gastronômicos, proporcionando maior acesso à população.
Um aspecto importante da Semana do Peixe é a preocupação com o combate à fome no Brasil. De acordo com um relatório da Organização das Nações Unidas (ONU), mais de 21 milhões de pessoas sofrem com desnutrição e risco alimentar no país. Com o intuito de minimizar essa situação, o Sindicato dos Proprietários de Pesca (Saperj), em parceria com uma empresa, irá doar quatro toneladas de pescado para instituições atendidas pelo setor Cristo Sustentável do Santuário Cristo Redentor, no estado do Rio de Janeiro.
Segundo Altemir Gregolin, ex-ministro da Aquicultura e Pesca, presidente do International Fish Congress & Fish Expo Brasil (IFC Brasil) e membro da coordenação nacional do evento, a Fish Week busca tornar o consumo de pescado uma prática cotidiana da vida brasileira. Atualmente, o consumo per capita de pescado no país é de aproximadamente 10 quilos por ano. Entretanto, o Brasil ainda importa mais do que exporta no setor, sendo que em 2022 as importações de pescado atingiram US$ 1,4 bilhão, enquanto as exportações totalizaram apenas US$ 300 milhões.
A Semana do Peixe, além de incentivar o consumo e fortalecer o setor, contribui para a promoção de uma alimentação saudável e a diversificação da dieta dos brasileiros. Além disso, com a realização de ações de combate à fome, ela tem um impacto social significativo, auxiliando milhões de pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar.
Confira abaixo as perguntas mais frequentes sobre a Semana do Peixe:
1. Como posso participar da Semana do Peixe?
R: Você pode participar da Semana do Peixe consumindo pescados, frutos do mar e seus derivados. Procure estabelecimentos que estejam oferecendo promoções e eventos relacionados ao tema.
2. Quais são os benefícios de consumir pescados?
R: Os pescados são fontes de proteínas de alto valor biológico, além de serem ricos em ácidos graxos ômega-3, nutrientes essenciais para a saúde do coração e do cérebro.
3. Onde posso encontrar os eventos da Semana do Peixe na minha região?
R: Para saber sobre os eventos que ocorrerão na sua região durante a Semana do Peixe, consulte a programação divulgada pelos meios de comunicação locais, redes sociais e sites especializados.
4. Como posso contribuir para o combate à fome durante a Semana do Peixe?
R: Durante a Semana do Peixe, você pode contribuir para o combate à fome comprando pescados e produtos derivados, uma vez que parte das vendas será destinada a instituições que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade alimentar.
5. Quais são as perspectivas para o futuro da produção de pescados no Brasil?
R: As perspectivas para o setor de pesca e aquicultura no Brasil são promissoras. O país possui vasta costa marítima e grande potencial para desenvolver a aquicultura, o que favorece o aumento da produção nacional e a redução da dependência de importações, movimentando a economia e gerando empregos.
Com isso, concluímos que a Semana do Peixe é uma iniciativa fundamental para incentivar o consumo de pescados, fortalecer o setor e combater a fome no Brasil. Através do engajamento de diferentes atores envolvidos na cadeia produtiva, podemos promover uma alimentação saudável, sustentável e acessível a toda a população. Não deixe de participar desse movimento e desfrute dos benefícios dos pescados em sua dieta!
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