China e México impulsionam recorde de carne bovina brasileira em outubro

Outubro registra recorde de exportações de carne bovina para China e México

O carne bovina brasileira registrou outubro com recorde de exportações para China e México, refletindo demanda firme e melhoria na qualidade do gado disponível para envio internacional.

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Entre os fatores, a recuperação da demanda chinesa, a estabilização de preços no mercado internacional e acordos comerciais que favorecem cortes brasileiros contribuíram para esse resultado. No México, o consumo de cortes nobres também impulsionou as compras.

Esse desempenho aumenta a atenção do pecuarista à qualidade do rebanho, ao peso de abate e aos padrões sanitários, que sustentam o acesso aos mercados internacionais e ajudam a manter volumes estáveis para os clientes compradores.

Contexto do Recorde

• Demanda estável nos principais compradores, com China e México abrindo novas oportunidades.
• Logística portuária brasileira ganhou eficiência, reduzindo tempos de entrega.
• Agrupamentos de contratos ajudam a previsibilidade de venda.

Impactos para o produtor

• Preços médios podem subir no curto prazo, ampliando a rentabilidade.
• Planejamento de lotes e peso de abate tornam-se cruciais para atender contratos.
• Rastreamento e qualidade da carcaça ganham destaque nos acordos internacionais.

Boas práticas para aproveitar o momento

• Melhore o manejo de pastagens para manter ganho de peso estável.
• Refine a sanidade do rebanho com vacinação e monitoramento de parasitas.
• Atualize a documentação sanitária para facilitar inspeções.
• Negocie contratos com cláusulas claras de volume, preço e pagamento.

Para quem acompanha o ritmo do mercado, manter-se informado permite ajustes rápidos e rentáveis na lavoura e no manejo do gado.

Mercado volta a depender de sazonalidade: China agora reduz ritmo e México lidera

O sazonalidade do mercado de carne bovina volta a orientar as compras. A China reduz compras neste período, e a México lidera as importações.

Isso acontece por feriados, ciclos de consumo e disponibilidade de oferta.

Para o produtor, isso significa ajustar o peso de abate aos contratos para evitar surpresas.

Vamos ver estratégias simples para navegar essas oscilações.

Entendendo as janelas de demanda

As janelas de demanda vêm de China e México.

Na China, feriados e o rebanho em recuperação elevam as compras.

Mas o ritmo muda com o calendário lunar e a disponibilidade de oferta.

Estratégias para o dia a dia

Para o México, programe envios de cortes nobres quando a demanda estiver alta.

Para a China, diversifique mercados e mantenha qualidade estável para evitar quedas.

Ações práticas

1. Ajuste o peso de abate aos contratos para evitar surpresas.
2. Planeje envios pensando nas janelas de demanda do México e da China.
3. Mantenha rastreabilidade e documentação sanitária para facilitar inspeções.
4. Fortaleça contratos com cláusulas de volume e preço para reduzir incerteza.
5. Considere mercados alternativos para mitigar oscilações.

Com planejamento e disciplina, os ganhos em México podem compensar quedas na China.

Cenário 2025 e perspectivas: EUA, Cepea e Secex acompanham o ritmo das vendas

O cenário 2025 para carne bovina já aponta demanda estável nos EUA e ritmo consistente nas exportações.

Nos EUA, o consumo de cortes bovinos segue firme, apoiado pela recuperação econômica e por contratos de fornecimento anual.

No Brasil, a Cepea observa ajustes de preço que refletem oferta local, câmbio e custos de produção, impactando a rentabilidade do criador.

Já a Secex mostra continuidade nas vendas ao exterior, com o Brasil mantendo espaço entre os maiores fornecedores mundiais, especialmente para cortes nobres.

Contexto para o produtor

• Contratos de volume estáveis ajudam a planejar o rebanho e o peso de abate.
• Mantenha rastreamentabilidade e certificações para facilitar inspeções e atender exigências de compradores.
• Diversifique mercados para reduzir dependência de uma única região.
• Acompanhe o câmbio e as tendências de preço para ajustar o planejamento de insumos e venda de carne.

Ações práticas para 2025

1. Projete lotes com peso de abate desejado e janelas de envio.
2. Fortaleça a gestão de qualidade da carcaça e saúde do rebanho para manter exigências sanitárias.
3. Invista em rastreabilidade digital e documentação pronta para exportação.
4. Negocie com clientes e transportadores para evitar atrasos e custos extras.
5. Avalie mercados alternativos e sazonais para amortecer oscilações.

Com planejamento, a gente consegue manter o ritmo das vendas e proteger a margem do produtor, mesmo com variações no mercado global.

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Saiba Mais Sobre Dr. João Maria
Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite.
Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.