Boi gordo: cotações de 22/08/2025 por região e média da arroba

Boi gordo: cotações de 22/08/2025 por região e média da arroba

Visão geral das cotações por região

As cotações regionais do gado ajudam você a planejar a reposição e as vendas. Saber essas variações evita surpresas no bolso.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Como as cotações variam por região

Cada região tem demanda, oferta de pasto e custos diferentes. Transformam-se em preços por arroba que sobem ou caem conforme a logística e o manejo local.

  • Demanda local e sazonalidade
  • Oferta de gado pronto para abate na região
  • Custos de transporte e tempo de escoamento
  • Condições de pastagem e disponibilidade de alimentação

Como interpretar os números

Olhe a variação entre regiões. Compare médias semanais e diferenças entre datas. Não se prenda a uma única leitura; use janelas de tempo mais amplas para decisões.

  1. Acesse as cotações diárias e registre a média da semana.
  2. Compare regiões com fácil acesso aos seus frigoríficos.
  3. Calcule o impacto no orçamento de reposição ao preço regional.
  4. Ajuste lotes para aproveitar picos de preço.

Com isso, você planeja melhor e aumenta a margem sem custos extras.

Médias nacionais e variações locais

As médias nacionais ajudam a entender o preço médio do boi gordo em todo o país. Mas as médias locais variam por região e por temporada.

O que é a média nacional

É a média de cotações coletadas em várias praças. Ela oferece um retrato do mercado e ajuda a comparar regiões.

Por que variam as médias locais

Varia por causa da demanda local, dos custos logísticos e da qualidade do gado. A logística, o pasto disponível e o tempo até o frigorífico afetam o preço.

  • Demanda local
  • Oferta de gado pronto para abate
  • Custos de transporte
  • Condições de pastagem

Como usar as médias na prática

  1. Compare a média nacional com a cotação da sua região.
  2. Observe a diferença entre semanas para entender tendências.
  3. Ajuste o preço de reposição de acordo com o diferencial regional.
  4. Utilize janelas de tempo maiores para decisões estáveis.

Com esse norte, você planeja melhor as suas vendas. Além disso, ganha margem com decisões mais embasadas.

Resumo por estado: SP, MG, MT, TO, PA, PR e outros

Resumo por estado mostra onde o boi gordo está mais caro ou mais barato hoje, e por quê. Use este guia para ajustar reposição e venda conforme cada praça. Avariações regionais aparecem por causa de demanda, logística e pastagem.

SP

São Paulo costuma ter demanda estável e boa saída de gado. Os preços tendem a ficar firmes, com variações semanais suaves. A logística regional ajuda a manter custos de transporte sob controle.

  • Demanda estável para abate local
  • Transporte eficiente até frigoríficos da região
  • Oscilações menores quando há notícias de exportação

Para o produtor, alinhe a reposição com o peso e a condição que os compradores paulistas pedem.

MG

Minas Gerais tem ampla oferta de gado e bom acesso a frigoríficos. Os preços costumam ficar estáveis, com leve elevação em períodos de demanda alta. O custo de pastagem e os fretes curtos ajudam as margens.

  • Oferta abundante de gado pronto para abate
  • Logística eficiente para o Sudeste
  • Variação sazonal ligada às chuvas na região

Planeje reposição com foco na qualidade de carcaça valorizada no estado e próximos mercados.

MT

Mato Grosso concentra grande oferta de gado e grandes frigoríficos. As cotações podem recuar quando a oferta supera a demanda, especialmente em meses secos. A presença de pastagem boa sustenta o ganho de peso dos animais.

  • Oferta alta de gado pronto para abate
  • Frigoríficos com capacidade de escoamento rápida
  • Impacto da seca na coerência de peso

Considere ajustar lotes para aproveitar o ganho de peso durante a estação de chuvas.

TO

Tocantins depende bastante de chuvas para o pastejo. A oferta é menor que MT/MG, o que pode manter preços mais firmes, mas com sensibilidade a eventos climáticos. O custo de transporte costuma influenciar a margem.

  • Oferta regional menor que outros estados
  • Preço sensível ao regime de chuvas
  • Logística de escoamento para frigoríficos locais

Foque em reposição com peso adequado às condições locais de pastejo e estoque de alimentação.

PA

Pará enfrenta desafios logísticos, com fretes que pesam na conta. A variação de preço pode ser maior quando há mudanças no acesso a estradas e estrangulamentos de transporte. A chuva também afeta o pasto e a disponibilidade de animais prontos para abate.

  • Logística desafiadora eleva custos
  • Preço pode oscilar com mudanças de frete
  • Pastagem sujeita a variações sazonais

Esteja atento ao custo total de reposição, incluindo o frete até os frigoríficos.

PR

Paraná tem uma rede de frigoríficos robusta e demanda estável. Os preços costumam variar com a evolução das exportações e o ritmo interno do estado. Fronteiras com outros estados influenciam o escoamento e a competição.

  • Rede frigorífica forte sustenta demanda
  • Variações semanais comuns, alinhadas à exportação
  • Conectividade rodoviária facilita o escoamento

Planeje reposição levando em conta as janelas de demanda e a disponibilidade de animais na sua região.

Outros estados

Em estados fora desta lista, as cotações costumam acompanhar a média nacional, com variações menores. Ainda assim, custo de transporte e disponibilidade de pasto moldam os preços locais.

  • Variação moderada, porém significativa para quem depende de frete longo
  • Pastagem e período de chuva impactam ganho de peso

Use a visão por estado para ajustar sua estratégia de compra e venda, buscando margens melhores sem estocar demais.

Resumo final: acompanhar as diferenças entre estados permite planejar reposição com maior precisão, evitar surpresas e aproveitar momentos de melhoria de margem em praças mais favoráveis.

Como escalas de abate influenciam os preços

Escalas de abate influenciam diretamente o preço do boi gordo na praça. Quando a planta opera perto da capacidade, os custos são diluídos e o pagamento por arroba fica mais estável. Já com ociosidade, o custo fixo por kg sobe, empurrando o preço para baixo.

O que é escala de abate

A escala de abate é o volume de animais processados em um período. Pode ser semanal ou mensal. Frigoríficos tentam manter uma faixa de produção para manter a eficiência.

Impacto direto nos custos

Os custos fixos, como mão de obra, energia e manutenção, se distribuem por mais quilos quando a produção está alta. Com menos animais, esses custos pesam mais por kg e reduzem a margem.

Impacto no preço pago ao produtor

Plantas com alta demanda por capacidade costumam pagar melhor quando a escala está estável. Quando há ociosidade, o preço por kg pode cair, mesmo que o preço de mercado suba um pouco. A negociação com o frigorífico pode mudar esse cenário.

Fatores que influenciam a escala

  • Disponibilidade de gado e peso de carcaça
  • Demanda de exportação e recebimento de animais
  • Logística de transporte e tempo de escoamento
  • Contratos e acordos com frigoríficos
  • Sazonalidade e clima

Como planejar escalas ideais

  1. Defina o peso alvo e o número de animais por lote.
  2. Coordene envios para que a planta opere perto da capacidade.
  3. Use contratos estáveis para reduzir variações de preço.
  4. Monitore o tempo entre envio e abate para evitar gargalos.

Quando a escala está bem alinhada, você recebe melhor preço por kg e reduz o risco de flutuações. A gente ajusta a estratégia conforme a disponibilidade de gado e a demanda do mercado.

Contexto de mercado e perspectivas para o pecuário

O contexto de mercado e as perspectivas para o pecuário mudam rápido, e entender isso ajuda na reposição e nas vendas. A gente vê como interpretar os sinais para manter a lucratividade.

O que move o mercado hoje

Vários fatores influenciam os preços. A demanda interna, as exportações, o custo da ração e o clima pesam bastante. Esses elementos definem a direção da arroba e o humor dos compradores.

  • Demanda de consumo local e internacional
  • Oferta de gado pronto para abate
  • Custos de ração, transporte e energia
  • Condições climáticas que afetam o ganho de peso
  • Contratos com frigoríficos e políticas do setor

Como interpretar os números

Compare cotações entre regiões e acompanhe médias semanais. Não se prenda a uma leitura única; veja tendências e variações sazonais. Use janelas de tempo maiores para decisões estáveis.

  1. Acompanhe cotações diárias e médias da semana.
  2. Compare sua região com praças vizinhas e com frigoríficos parceiros.
  3. Ajuste a reposição com base no diferencial regional.
  4. Considere contratos estáveis para reduzir a volatilidade.

Com esse olhar, você planeja melhor e mantém a margem, mesmo com oscilações do mercado.

Perspectivas práticas para o pecuarista

Se a demanda global cresce, os preços sobem e a margem melhora. Se houver seca ou excesso de pasto, os custos sobem e a margem cai. O segredo é monitorar, planejar a reposição e manter flexibilidade de venda.

  • Defina peso alvo e o número de animais por lote.
  • Tenha faixas de venda para aproveitar picos de preço.
  • Use contratos estáveis para reduzir variações.
  • Monitore o tempo entre envio e abate para evitar gargalos.

NDVI, um índice que mostra a saúde da pastagem, pode ajudar a prever o suprimento de alimento. Combine essa leitura com inspeção no campo para decisões mais certeiras.

Além disso, confira abaixo esses posts:

Preço do Milho Atualizado

Saiba Mais Sobre Dr. João Maria
Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite.
Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.

joão silva

Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite. Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.