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Cepea, 16 de agosto de 2023 – O Índice CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco (mercado físico de São Paulo) oscilou na primeira quinzena de agosto, variando entre R$ 132 e R$ 135 a saca de 50 quilos. No dia 14 de agosto, esse índice fechou em R$ 132,42/saca, o menor nível nominal desde março, quando começou a safra 2023/24. É importante destacar que, no dia 1º de junho, esse Índice atingiu o maior patamar nominal da série do Cepea ao fechar em R$ 150,84/saca.

De maneira geral, o cenário é o mesmo observado nas semanas anteriores, porém, as exportações de açúcar cristal (tipo Icumsa 150) aumentaram, diminuindo a oferta no mercado interno. A demanda tem se mantido estável no Brasil. Ainda assim, os compradores estão pressionando os preços, levando os agentes de algumas usinas a reduzirem os pedidos.

Quanto à liquidez, as vendas diminuíram ligeiramente na primeira quinzena do mês. Entre 31 de julho e 15 de agosto, o Índice CEPEA/ESALQ caiu 1,17%, para R$ 132,59/saca em 15 de agosto.

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No exterior, as cotações do açúcar demerara voltaram a subir em alta na ICE Futures (NY), apesar dos sinais de aumento da produção no Brasil, o maior produtor mundial de açúcar.

Segundo Czarnikow, no primeiro semestre de 2023, a demanda mundial por açúcar bruto caiu 20% em relação ao primeiro semestre de 2022. No entanto, a demanda por açúcar refinado permaneceu estável. Acredita-se que as refinarias consumiram seus estoques, devido à expectativa de preços mais baixos para o açúcar bruto no mercado internacional. Com estoques menores, as refinarias devem aumentar as compras de açúcar bruto, o que pode sustentar os preços internacionais em patamares elevados.

(Cepea-Brasil)

Artigo sobre o mercado do açúcar cristal branco e sua oscilação de preços

Mercado do açúcar cristal branco em São Paulo: análise e tendências

O Índice CEPEA/ESALQ do açúcar cristal branco, referente ao mercado físico de São Paulo, apresentou oscilações significativas na primeira quinzena de agosto. Durante esse período, os preços variaram entre R$ 132 e R$ 135 a saca de 50 quilos. No dia 14 de agosto, o índice registrou uma cotação de R$ 132,42 por saca, atingindo o menor nível nominal desde o início da safra 2023/24, em março. Vale destacar que, no dia 1º de junho, esse índice alcançou seu maior valor nominal até o momento, fechando em R$ 150,84 por saca.

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Aumento das exportações e impacto na oferta interna

Em termos gerais, o cenário do mercado de açúcar cristal branco tem se mantido similar às semanas anteriores. Entretanto, um fator relevante na atualidade refere-se ao aumento das exportações desse tipo de açúcar, diminuindo a oferta no mercado interno. A demanda tem se mantido estável no Brasil, porém, os compradores estão exercendo pressão nos preços, o que tem levado algumas usinas a reduzirem os pedidos.

Liquidez e variação do índice CEPEA/ESALQ

No que diz respeito à liquidez do mercado do açúcar cristal branco, observou-se uma ligeira diminuição nas vendas durante a primeira quinzena do mês. Entre os dias 31 de julho e 15 de agosto, o Índice CEPEA/ESALQ registrou uma queda de 1,17%, passando a ser cotado em R$ 132,59 por saca em 15 de agosto.

Tendências globais e a produção brasileira

No âmbito internacional, as cotações do açúcar demerara voltaram a subir na ICE Futures (NY), apesar dos indícios de aumento da produção no Brasil, considerado o maior produtor mundial de açúcar. De acordo com a Czarnikow, a demanda global por açúcar bruto sofreu uma queda de 20% no primeiro semestre de 2023 em comparação ao mesmo período em 2022. No entanto, a demanda por açúcar refinado permaneceu estável. Acredita-se que as refinarias tenham consumido seus estoques, devido à expectativa de preços mais baixos para o açúcar bruto no mercado internacional. Com estoques reduzidos, as refinarias tendem a aumentar as compras de açúcar bruto, o que pode manter os preços internacionais em patamares elevados.

Em suma, o mercado do açúcar cristal branco em São Paulo tem sido suscetível a oscilações de preços devido a uma série de fatores, incluindo o aumento das exportações e a demanda estável no Brasil. Além disso, as tendências globais e a produção brasileira também têm exercido influência sobre as cotações do açúcar demerara. É fundamental acompanhar de perto essas variáveis para compreender as perspectivas futuras do mercado açucareiro.

Conclusão

Em resumo, o mercado do açúcar cristal branco em São Paulo tem enfrentado oscilações de preços devido ao aumento das exportações dessa variedade do produto. Apesar da demanda estável no mercado interno, os compradores têm pressionado os preços, resultando em redução dos pedidos em algumas usinas. No cenário internacional, o açúcar demerara tem registado um aumento nas cotações, mesmo com a expectativa de aumento da produção no Brasil. É necessário considerar as tendências globais e a demanda por açúcar bruto e refinado para compreender melhor o panorama do mercado açucareiro.

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Perguntas frequentes sobre o mercado do açúcar cristal branco

1. Quais foram as oscilações de preços do Índice CEPEA/ESALQ para o açúcar cristal branco na primeira quinzena de agosto?

R: O Índice CEPEA/ESALQ registrou oscilações entre R$ 132 e R$ 135 por saca de 50 quilos. No dia 14 de agosto, o valor fechou em R$ 132,42 por saca, marcando o menor nível nominal desde o início da safra 2023/24, em março.

2. Quais fatores têm afetado o mercado interno do açúcar cristal branco?

R: As exportações desse tipo de açúcar têm aumentado, diminuindo a oferta interna. Apesar da demanda estável no Brasil, os compradores estão pressionando os preços e reduzindo os pedidos em algumas usinas.

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3. Qual é a expectativa para as cotações do açúcar demerara no mercado internacional?

R: Mesmo com sinais de aumento da produção no Brasil, as cotações do açúcar demerara têm subido na ICE Futures (NY). Isso ocorre devido à redução da demanda por açúcar bruto, enquanto a demanda por açúcar refinado permanece estável.

4. Como tem sido a variação do Índice CEPEA/ESALQ durante a primeira quinzena de agosto?

R: Entre os dias 31 de julho e 15 de agosto, o Índice CEPEA/ESALQ registrou uma queda de 1,17%, passando a ser cotado em R$ 132,59 por saca em 15 de agosto.

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5. Quais são as perspectivas futuras para o mercado açucareiro?

R: É importante acompanhar de perto as oscilações de preços, as tendências globais de demanda por açúcar bruto e refinado, bem como a produção brasileira. Esses fatores influenciarão as perspectivas futuras do mercado açucareiro.

Fim do artigo.
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