O aumento da produtividade e lucratividade nas fazendas, levou ao adensamento da dieta de ruminantes com fibra efetiva, especialmente em animais confinados.
Buscando otimizar esse adensamento, técnicos nutricionistas trabalham na inclusão mínima de fibras efetivas na dieta, oferecendo alimentos volumosos para alcançar resultados excelentes sem prejudicar a saúde dos animais.
A falta de estímulo de fibra no rúmen-retículo compromete a ruminação e a produção de saliva, rica em elementos importantes para manter o pH ruminal. A ausência desse estímulo resulta em queda do pH, podendo levar à acidose.
A fibra desempenha um papel crucial na estimulação da motilidade, favorecendo o contato do substrato com as enzimas extracelulares dos microrganismos do rúmen, facilitando a ruminação e contribuindo para a renovação do conteúdo ruminal.
Essa ação resulta em alterações na taxa de passagem, influenciando diretamente a eficiência da produção de proteína microbiana e promovendo taxas de passagem mais rápidas, o que beneficia o crescimento microbiano e aumenta o consumo de alimentos.
Na determinação do nível mínimo de fibra na dieta de bovinos de corte, é essencial considerar a porção de fibra que efetivamente estimula a ruminação.
Para garantir uma dieta com fibra em detergente neutro (FDN) desejável e que promova efetividade na ruminação, a fibra fisicamente efetiva (FDNfe) é medida. O FDNfe é a porcentagem de FDN que efetivamente estimula a mastigação, salivação, ruminação e motilidade ruminal.
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