O mercado físico de gado gordo voltou a mostrar alguma acomodação em seus preços nesta quarta-feira.
De acordo com informações de Culturas e Mercadoàs vésperas do feriado prolongado, houve um fluxo menor de negociações, enquanto as indústrias ainda convivem com escalas relativamente confortáveis.
Mesmo assim, a pressão baixista vem apresentando uma redução gradual.
Mato Grosso tem se destacado pela continuidade do movimento de queda nesta semana.
Vale ressaltar que a situação do mercado interno não oferece grandes perspectivas de alterações no mercado atacadista, com a indústria trabalhando com estoques elevados, diz o analista Fernando Henrique Iglesias.
- Em São Paulo, Capital, a referência da arroba do boi era de R$ 243.
- Em Dourados (MS), a arroba era cotada a R$ 226.
- Em Cuiabá, a arroba estava cotada a R$ 207.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação era de R$ 220 pela arroba do boi gordo.
- Em Uberaba (MG), a arroba custava R$ 225.
boi atacado
O mercado atacadista continuou com preços estáveis para a carne bovina.
Segundo Iglesias, o ambiente de negócios sugere que há pouco espaço para recuperação de preços, em linha com a posição dos estoques da indústria, que ainda apontam para um grande volume de produto armazenado.
Por sua vez, a situação das proteínas concorrentes ainda aponta para maior competitividade, principalmente da carne de frango, em relação à bovina.
- O traseiro ainda está cotado a R$ 17,90 o quilo.
- A ponta da agulha segue o patamar de R$ 12,90 o quilo.
- O dianteiro custava R$ 13,15 o quilo.
