Conhecendo o Shiitake – A Importância da História e Cultivo do Cogumelo O Cogumelo Shiitake na Alta Gastronomia Se você conhece o cogumelo shiitake, sabe o quão essencial ele é na alta gastronomia. Neste vídeo, Igor Estrogenes vai nos guiar por sua descoberta, início de cultivo e as diversas formas de cultivo que existem. Um […]
Cultivo Moderno de Shitake: Tecnologia e Métodos Read More »
Descubra a fascinante produção de cogumelos shiitake em blocos axênicos Igor Strongylis apresenta a linha produtiva em detalhes Inscreva-se, clique em “gostei” e embarque nessa jornada gastronômica! 1. Por que é importante entender o processo de produção do cogumelo shiitake em blocos axênicos? R: Entender o processo de produção do cogumelo shiitake em blocos axênicos
Produção de Shitake em Blocos: Como Funciona? Read More »
Produção de Cogumelo Shitake em Toras de Eucalipto Um Guia Completo para a Cultura do Shitake Por Igor Strangers, Engenheiro Agrônomo e Produtor de Cogumelos No vídeo de hoje, Igor Strangers nos leva para dentro da produção de cogumelo Shitake em toras de eucalipto. Ele abordará todo o processo de cultivo, desde a aquisição das
Produção de Shiitake em Eucalipto: Descubra o Processo Read More »
