Como este jovem finalizador de carne bovina está garantindo 20c/kg acima do preço de mercado
Quando o produtor de carne bovina David Craig, de 23 anos, de perto de Clonard, Co. Meath, tomou a decisão de buscar um empreendimento de bezerro para carne bovina em terreno alugado, ele sabia que, para que o empreendimento fosse economicamente sustentável, ele teria para garantir “cada centavo possível” do mercado para seu gado de
