Produção recorde de carne bovina em 2023
Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção de carne bovina no período de janeiro a setembro de 2023 alcançou um recorde. Foram produzidas 6,39 milhões de toneladas, o que representa um aumento de 8,37% em relação ao mesmo período de 2022 e um crescimento de 4,5% em relação ao recorde anterior registrado em 2019.
Esses números evidenciam uma virada de ciclo produtivo, com um maior número de animais prontos para o abate em 2023. Entre janeiro e setembro, o volume de bovinos abatidos aumentou 10,24% em comparação ao mesmo período do ano anterior, totalizando 24,42 milhões de cabeças, de acordo com o IBGE.
Variação nos preços do boi gordo
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços do boi gordo têm apresentado oscilações ao longo de 2023, porém ainda estão abaixo dos valores registrados no ano anterior.
Analisando os dados mensais de 2023, todas as médias demonstram valores inferiores em relação aos respectivos meses de 2022. Em termos reais, ou seja, considerando a deflação pelo IGP-DI, a queda mais intensa, de 26%, foi observada em setembro em comparação com setembro de 2022.
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Sumário:
1. Introdução
2. Produção recorde de carne bovina em 2023
2.1 Virada de ciclo produtivo
3. Preços do boi gordo oscilam
3.1 Dados do Cepea
Dados divulgados neste mês pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a produção de carne bovina em 2023 (de janeiro a setembro) atingiu recorde.
No período, foram produzidas 6,39 milhões de toneladas, 8,37% a mais que nos nove primeiros meses de 2022 e 4,5% acima do recorde anterior, registrado em 2019.
Os dados do IBGE evidenciam uma virada de ciclo produtivo em 2023, com mais animais prontos para o abate. No acumulado de 2023 (até setembro), o volume de bovinos abatidos avançou 10,24% frente ao mesmo período do ano passado, somando 24,42 milhões de cabeças, ainda conforme o instituto.
Preços do boi gordo oscilam
Dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) mostram que os preços do boi gordo vêm oscilando ao longo de 2023, mas ainda operam em patamares abaixo dos verificados no ano anterior.
Analisando-se a série mensal de 2023, todas as médias estão inferiores às verificadas nos respectivos meses de 2022, sendo a queda mais intensa, de 26%, a registrada em setembro (contra setembro/22), em termos reais (as médias foram deflacionadas pelo IGP-DI).
Dados divulgados neste mês pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que a produção de carne bovina atingiu um recorde no período de janeiro a setembro de 2023. Foram produzidas 6,39 milhões de toneladas, o que representa um aumento de 8,37% em comparação com os nove primeiros meses de 2022 e um aumento de 4,5% em relação ao recorde anterior, registrado em 2019.
Esses dados evidenciam uma virada de ciclo produtivo em 2023, com mais animais prontos para o abate. No acumulado do ano até setembro, o volume de bovinos abatidos avançou 10,24% em relação ao mesmo período do ano passado, totalizando 24,42 milhões de cabeças, de acordo com o IBGE.
Os preços do boi gordo, por sua vez, têm oscilado ao longo de 2023, conforme apontam os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No entanto, eles ainda operam em patamares inferiores aos verificados no ano anterior. Ao analisarmos a série mensal de 2023, é possível observar que todas as médias estão abaixo das verificadas nos respectivos meses de 2022. A queda mais intensa foi registrada em setembro, com uma diminuição de 26% em termos reais, desconsiderando a inflação.
Os dados do IBGE e do Cepea refletem a situação atual da produção e dos preços da carne bovina no Brasil. Com um aumento significativo na produção e preços oscilantes, é importante monitorar de perto esses indicativos para tomar decisões estratégicas no setor pecuário.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
A produção de carne bovina no Brasil atingiu um recorde nos primeiros nove meses de 2023, de acordo com dados do IBGE. Esse resultado reflete um ciclo produtivo favorável, com um aumento significativo no volume de animais prontos para o abate. No entanto, os preços do boi gordo ainda estão operando em níveis mais baixos do que no ano anterior, de acordo com o Cepea. É importante acompanhar essas variações e tendências para entender o cenário atual do mercado de carne bovina.
Perguntas e Respostas
1. Qual foi a produção de carne bovina nos primeiros nove meses de 2023?
A produção de carne bovina nos primeiros nove meses de 2023 foi de 6,39 milhões de toneladas.
2. Em comparação com o mesmo período do ano passado, qual foi o aumento na produção de carne bovina em 2023?
A produção de carne bovina em 2023 teve um aumento de 8,37% em relação ao mesmo período do ano anterior.
3. Qual foi o recorde anterior de produção de carne bovina antes de 2023?
O recorde anterior de produção de carne bovina antes de 2023 foi registrado em 2019.
4. Quantos bovinos foram abatidos no acumulado de 2023 até setembro?
No acumulado de 2023 até setembro, foram abatidos 24,42 milhões de bovinos.
5. Como estão os preços do boi gordo em comparação com o ano anterior?
Os preços do boi gordo estão operando em patamares abaixo dos verificados no ano anterior, de acordo com o Cepea. A queda mais intensa ocorreu em setembro, com uma redução de 26% em termos reais.
