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Boa leitura!
Ó mercado físico de gado gordo mostrou alguma acomodação nos preços nesta sexta-feira (25).
De acordo com informações do Culturas e Mercadodiversas indústrias deixaram de adquirir gado, mas ainda foi observada queda nos preços, principalmente no Centro-Oeste do Brasil, principalmente em Mato Grosso.
As escalas de abate em geral estão em patamar confortável e as expectativas continuam sendo de redução dos preços no curto prazo.
Os fatores de demanda continuam sendo relevantes neste momento, considerando a queda dos preços da carne bovina no mercado internacional, somada à recente queda nos preços da carne no atacado, conforme destacado pelo analista Fernando Henrique Iglesias.
- Em São Paulo, capital, o valor de referência da arroba do boi era de R$ 201.
- Em Goiânia, Goiás, a indicação era de R$ 195 por arroba de gado gordo.
- Em Uberaba, Minas Gerais, o preço da arroba chegou a R$ 203.
- Em Dourados, Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em R$ 206.
- Em Cuiabá, a arroba estava cotada a R$ 189.
mercado atacadista de carne bovina
O mercado atacadista encerrou a semana com preços estáveis.
Porém, segundo Iglesias, a perspectiva é de uma possível queda nos preços no curto prazo.
Pode ser que o período de transição mensal conduza a uma recuperação dos preços grossistas da carne, embora sem grandes movimentos ascendentes.
É importante notar que a carne de frango continua a ser mais competitiva em comparação com outras proteínas concorrentes, especialmente a carne bovina, como observou o analista.
O traseiro continua sendo cotado a R$ 15,50 o quilo. O quarto custa aproximadamente R$ 12,20 o quilo. A ponta da agulha fica em torno de R$ 12,15 o quilo.
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O mercado físico de gado gordo apresentou certo grau de acomodação nos preços nesta sexta-feira (25).
De acordo com informações divulgadas pelo Culturas e Mercado, algumas indústrias deixaram de adquirir gado, o que resultou em uma queda considerável nos preços, especialmente na região Centro-Oeste do Brasil e, em particular, em Mato Grosso.
Atualmente, as escalas de abate encontram-se em um patamar confortável e a expectativa é de uma redução nos preços a curto prazo.
É importante ressaltar que diversos fatores de demanda estão influenciando o mercado, como a queda nos preços da carne bovina no mercado internacional e a recente diminuição dos preços no atacado. Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, esses fatores são relevantes no momento.
A situação em diferentes regiões do Brasil
- São Paulo, capital: a arroba do boi está sendo cotada a R$ 201.
- Goiânia, Goiás: a indicação é de R$ 195 por arroba de gado gordo.
- Uberaba, Minas Gerais: o preço da arroba atingiu R$ 203.
- Dourados, Mato Grosso do Sul: a arroba está sendo indicada em R$ 206.
- Cuiabá: a arroba está sendo cotada a R$ 189 no mercado local.
Análise do mercado atacadista de carne bovina
O mercado atacadista encerrou a semana com preços estáveis, porém, segundo Iglesias, há uma perspectiva de possível queda nos preços a curto prazo.
É possível que o período de transição mensal contribua para uma recuperação nos preços grossistas da carne, ainda que sem grandes movimentos de ascensão.
Vale ressaltar que a carne de frango se mantém mais competitiva em comparação com outras proteínas concorrentes, especialmente a carne bovina, como observado pelo analista.
Os preços médios das principais partes da carne bovina no mercado atacadista são:
- Traseiro: R$ 15,50 o quilo.
- Quarto: aproximadamente R$ 12,20 o quilo.
- Ponta da agulha: em torno de R$ 12,15 o quilo.
Conclusão:
O mercado físico de gado gordo apresentou queda nos preços, especialmente na região Centro-Oeste do Brasil. As escalas de abate estão confortáveis e a expectativa é de uma redução nos preços a curto prazo, devido a fatores como a queda dos preços da carne bovina no mercado internacional e no atacado. O mercado atacadista de carne bovina encerrou a semana com preços estáveis, mas há possibilidade de uma queda nos preços em breve. A carne de frango continua a ser mais competitiva em comparação com a carne bovina. Os preços médios das principais partes da carne bovina estão estáveis no mercado atacadista.
Perguntas frequentes:
1. Quais são as expectativas para os preços do gado gordo a curto prazo?
R: A expectativa é de uma redução nos preços do gado gordo a curto prazo.
2. Quais foram os preços médios da arroba do boi em algumas regiões do Brasil?
R: Em São Paulo, a arroba do boi era cotada a R$ 201, em Goiânia a indicação era de R$ 195, em Uberaba o preço chegou a R$ 203, em Dourados a arroba foi indicada em R$ 206, e em Cuiabá a arroba estava cotada a R$ 189.
3. Qual é a situação atual do mercado atacadista de carne bovina?
R: O mercado atacadista encerrou a semana com preços estáveis, mas há perspectiva de uma possível queda nos preços a curto prazo.
4. Qual proteína se mantém mais competitiva em relação à carne bovina?
R: A carne de frango continua sendo mais competitiva em comparação com a carne bovina.
5. Quais são os preços médios das principais partes da carne bovina no mercado atacadista?
R: O traseiro custa R$ 15,50 o quilo, o quarto aproximadamente R$ 12,20 o quilo e a ponta da agulha fica em torno de R$ 12,15 o quilo.
Após a leitura deste artigo, você estará atualizado sobre o mercado físico de gado gordo e as perspectivas para os preços do gado e da carne bovina. Acompanhe as últimas notícias e análises para tomar decisões mais informadas no setor pecuário.
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