boi, carne

Quais são os preços atuais da arroba do boi gordo e qual tem sido a tendência recente de queda?

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Boa leitura!

Ó mercado físico de gado registrou nova queda nos preços nesta quinta-feira.

Esta tendência decrescente deverá persistir no curto prazo, devido à situação favorável dos calendários de abate. Além disso, tanto no mercado doméstico quanto no internacional, os preços das carnes continuam enfraquecidos, impactando negativamente as receitas da indústria frigorífica.

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Não há indícios, pelo menos no futuro próximo, de qualquer sinal de recuperação dos valores por arroba de gado, como observou o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

  • Em São Paulo, Capital, o preço referência da arroba do gado chegou a R$ 204.
  • Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 195 por arroba.
  • Em Uberaba (MG), a arroba valia R$ 205.
  • Na região de Dourados (MS), a arroba estava cotada a R$ 206.
  • Enquanto isso, em Cuiabá, a arroba chegou a R$ 193.

mercado atacadista de carne bovina

No mercado atacadista, os preços da carne bovina permaneceram estáveis ​​no dia.

Porém, segundo Iglesias, o cenário empresarial ainda sugere queda de preços no curto prazo, devido à lenta reposição entre os segmentos atacadista e varejista durante a segunda quinzena do mês.

Vale ressaltar que, mesmo em processo de recuperação, os preços da carne de frango continuam mais competitivos em relação às proteínas concorrentes, principalmente a carne bovina.

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O preço do quarto dos fundos foi fixado em R$ 16.

O dianteiro foi avaliado em R$ 12,30 e a ponta de agulha foi avaliada em R$ 12.

Artigo: A perspectiva atual do mercado físico de gado e os desafios enfrentados pela indústria frigorífica

Introdução

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O mercado físico de gado tem enfrentado um cenário de queda nos preços, que tem afetado tanto os produtores quanto a indústria frigorífica. Neste artigo, discutiremos os fatores que têm influenciado essa tendência decrescente e analisaremos a perspectiva para os preços da arroba de gado no curto prazo. Além disso, abordaremos a situação do mercado atacadista de carne bovina e as implicações em relação aos preços e à competitividade em relação a outras proteínas.

1. Tendência decrescente nos preços do gado

Nos últimos dias, observamos uma nova queda nos preços da arroba do gado, resultado de diversos fatores. Um dos principais é a situação favorável dos calendários de abate, que têm impactado a oferta e contribuído para a manutenção dos preços em patamares mais baixos. Além disso, tanto no mercado doméstico quanto no internacional, os preços das carnes têm se mantido enfraquecidos, o que afeta negativamente as receitas da indústria frigorífica.

2. Ausência de perspectiva de recuperação

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De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, não há indícios de qualquer sinal de recuperação dos valores por arroba de gado no futuro próximo. Essa constatação reforça a expectativa de um cenário desafiador para os produtores e demais profissionais envolvidos no setor. Portanto, é fundamental entendermos como essas condições podem afetar o mercado físico de gado.

3. Variação de preços em diferentes regiões

Um aspecto relevante a ser considerado é a variação de preços da arroba do gado em diferentes regiões do país. Em São Paulo, por exemplo, a referência de preço alcançou R$ 204, enquanto em Goiânia foi de R$ 195, em Uberaba (MG) foi de R$ 205, na região de Dourados (MS) alcançou R$ 206 e em Cuiabá atingiu R$ 193. Essa variação pode ser atribuída a fatores como oferta e demanda local, custos de transporte e características do mercado regional.

4. Situação do mercado atacadista de carne bovina

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No mercado atacadista, os preços da carne bovina permaneceram estáveis nos últimos dias. No entanto, segundo Iglesias, é importante ressaltar que o cenário empresarial sugere uma possível queda de preços no curto prazo, devido à lenta reposição entre os segmentos atacadista e varejista durante a segunda quinzena do mês. Essa dinâmica pode ter efeitos diretos sobre a cadeia de produção e comercialização da carne bovina.

5. Competitividade em relação a outras proteínas

Mesmo em processo de recuperação, os preços da carne de frango continuam mais competitivos em relação a outras proteínas, como a carne bovina. Essa constatação reflete a necessidade de revisão e ajustes nas estratégias de produção e comercialização por parte da indústria frigorífica, que busca manter sua posição no mercado e enfrentar os desafios impostos pela conjuntura atual.

Conclusão

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Diante do cenário de queda nos preços do gado e das carnes, é fundamental que os agentes envolvidos no mercado físico de gado e na indústria frigorífica estejam atentos às perspectivas e tendências. A análise dos fatores que têm influenciado essa realidade é essencial para a adoção de estratégias que possam garantir a sustentabilidade e a competitividade do setor. Nesse sentido, acompanhar as variações de preços, entender as dinâmicas do mercado atacadista e buscar alternativas para fortalecer a posição da carne bovina são ações imprescindíveis.

Perguntas com respostas de alta demanda

1. Como a queda nos preços do gado tem impactado os produtores e a indústria frigorífica?
R: A queda nos preços do gado tem afetado negativamente tanto os produtores quanto a indústria frigorífica, reduzindo as receitas e impondo desafios para o setor.

2. Quais as principais razões para a tendência decrescente dos preços da arroba de gado?
R: Dentre os fatores que têm influenciado a queda nos preços, destacam-se a situação favorável dos calendários de abate e os preços enfraquecidos das carnes no mercado doméstico e internacional.

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3. Como se dá a variação de preços da arroba de gado em diferentes regiões do país?
R: A variação de preços da arroba de gado em diferentes regiões pode ser atribuída a fatores como oferta e demanda local, custos de transporte e características do mercado regional.

4. Qual a situação do mercado atacadista de carne bovina atualmente?
R: O mercado atacadista de carne bovina tem apresentado estabilidade nos preços, porém há perspectivas de queda no curto prazo devido à reposição entre os segmentos atacadista e varejista.

5. Como a competitividade da carne de frango impacta a indústria frigorífica?
R: A competitividade da carne de frango em relação a outras proteínas, como a carne bovina, exige que a indústria frigorífica revise suas estratégias de produção e comercialização para se manter competitiva no mercado.
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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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