Produção recorde de carnes no Brasil em 2023

Previsão da Conab indica que o país atingirá a maior produção da série histórica

Por Agência Brasil

A previsão da Conab para a produção de carnes bovina, suína e de aves no Brasil em 2023 aponta para um recorde histórico de 29,6 milhões de toneladas. O presidente da Conab, Edegar Pretto, destacou que esse aumento na produção impactará positivamente os preços para os consumidores brasileiros, proporcionando um possível aumento da proteína animal na mesa dos brasileiros.

O destaque vai para a produção de suínos, que deve atingir 5,32 milhões de toneladas, representando um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. A expectativa é que esse aumento na produção resulte em uma redução nos preços para os consumidores, tornando a carne mais acessível. Além disso, o Brasil continua a ser uma opção atrativa para exportações de carne, impulsionado pelo registro de gripe aviária em outros países.

Com a estimativa de produção recorde de ovos para o ano de 2023, atingindo 40 bilhões de unidades para consumo, a Conab também projeta um recorde para as exportações de carnes, ultrapassando 9 milhões de toneladas. Essa perspectiva demonstra o potencial do mercado brasileiro na indústria de carnes, com altas estimadas nas exportações de suínos e aves.

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Portanto, a previsão otimista da Conab para a produção e exportação de carnes e ovos em 2023 coloca o Brasil em destaque no mercado global, alimentando a economia e gerando mais empregos. Com a disponibilidade de carnes prevista em 20,44 milhões de toneladas, a segunda maior da série, as expectativas para o setor são promissoras.

Impacto nas exportações

A projeção de recordes nas exportações de carnes do Brasil, com altas esperadas tanto para suínos quanto para aves, impulsionará a produção e a geração de empregos no país. Isso mostra a relevância do país no mercado global de carnes, com potencial para atender à demanda crescente e manter a competitividade internacional.

Fonte: Agência Brasil

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Produção de Carnes

  • Previsão de produção de 29,6 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves
  • Maior produção da série histórica
  • Impacto no preço para os consumidores

Produção de Suínos

  • Previsão de 5,32 milhões de toneladas em 2023
  • Alta de 2,7%

Produção de Bovinos

  • Aumento de 4,5%
  • Elevação na oferta de carne no mercado

Produção de Aves

  • Estimativa de 15,21 milhões de toneladas em 2023
  • Alta de 2,9%

Exportações

  • Previsão de recorde para as exportações de carnes
  • Exportações estimadas em mais de 9 milhões de toneladas
  • Efeito nos embarques de suínos, bovinos e aves

O Brasil deverá produzir este ano 29,6 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves. A previsão é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e, se for confirmada, será a maior produção da série histórica.

Segundo o presidente da Conab, Edegar Pretto, o aumento na produção de carnes vai refletir na redução de preços para os consumidores brasileiros. “Mais produto no mercado significa menor preço para os consumidores. Temos expectativa de que, para aqueles que gostam de consumir carne, possivelmente vai ter um aumento da proteína animal na mesa do povo brasileiro, especialmente o churrasco, que não é só uma comida para o nosso povo, faz parte da nossa cultura”, disse Pretto em entrevista no programa A Voz do Brasil, nesta sexta-feira (28).

O recorde é puxado pela produção de suínos, que deve chegar a 5,32 milhões de toneladas em 2023, alta de 2,7% se comparado com o ano passado. O volume é o maior registrado no país.  

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A produção de bovinos representa cerca de 9 milhões de toneladas, com aumento de 4,5%. O aumento já era esperado devido ao ciclo pecuário, quando há maior abate de fêmeas e uma consequente elevação na oferta de carne no mercado.

Para aves, a estimativa é de uma produção de 15,21 milhões de toneladas, alta de 2,9%. A boa produção e os registros de gripe aviária em países da Europa, Japão e Estados Unidos, por exemplo, aumentam a procura pela carne brasileira. Até o momento, o Brasil continua livre da doença na produção comercial.

Já com relação ao quadro de suprimento de ovos, a estimativa da Conab é que a produção para 2023 deve atingir um novo recorde e chegar a 40 bilhões de unidades de ovos para consumo.

Exportações

A Conab também prevê recorde para as exportações de carnes, ultrapassando os 9 milhões de toneladas. “O governo federal está em um grande esforço para aumentar nossas exportações. Exportar mais significa produzir mais e gerar mais empregos”, avalia Pretto.

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Para os suínos, as exportações deverão ter alta de 10,1%, estimada em 1,22 milhões de toneladas. No caso dos bovinos, as exportações estão projetadas em 2,91 milhões de toneladas, uma redução de 3,3% se comparado com o registrado no ano passado, impactado pelos embarques mais lentos no início de 2023.

Já no caso das carnes de aves, as exportações devem crescer em torno de 10,2%, atingindo um volume de 5,12 milhões de toneladas, um novo recorde.

Segundo a Conab, mesmo com a alta nos embarques, a disponibilidade de carnes no mercado doméstico deve ser elevada em 2,4%, prevista em 20,44 milhões de toneladas, a segunda maior da série.

Fonte: Agência Brasil

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# Título h2
## Título h3
### Título h4

O Brasil terá um ano de grande produção de carnes bovina, suína e de aves. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a previsão é que a produção alcance 29,6 milhões de toneladas, o que representa um recorde histórico.

#### Título h4
Segundo o presidente da Conab, Edegar Pretto, a maior produção de carnes resultará em preços mais baixos para os consumidores brasileiros. Ele afirmou que a expectativa é que isso resulte em um aumento da presença das proteínas animais na mesa do povo, especialmente por meio do tradicional churrasco, que faz parte da cultura do país.

#### Título h4
O recorde de produção é puxado principalmente pela carne suína, que deve alcançar 5,32 milhões de toneladas em 2023, representando um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. Trata-se do maior volume registrado no país.

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#### Título h4
A produção de carne bovina deve totalizar aproximadamente 9 milhões de toneladas, refletindo um aumento de 4,5% em relação ao ano anterior. Este aumento já era esperado devido ao ciclo pecuário, que leva a um maior abate de fêmeas e, consequentemente, a um aumento na oferta de carne no mercado.

#### Título h4
Quanto à carne de aves, estima-se uma produção de cerca de 15,21 milhões de toneladas, o que representa um crescimento de 2,9%. A boa produção e os registros de gripe aviária em países como Europa, Japão e Estados Unidos têm aumentado a procura pela carne brasileira. Até o momento, o Brasil continua livre da doença em sua produção comercial.

#### Título h4
No que diz respeito à produção de ovos, a estimativa da Conab é que atinja um novo recorde, alcançando 40 bilhões de unidades para consumo em 2023.

## Título h3
### Exportações
A Conab também prevê um recorde de exportações de carnes, com previsão de ultrapassar 9 milhões de toneladas. Conforme Pretto, “O governo federal está em um grande esforço para aumentar nossas exportações. Exportar mais significa produzir mais e gerar mais empregos”.

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#### Título h4
Quanto à exportação de suínos, espera-se um aumento de 10,1%, chegando a 1,22 milhão de toneladas. No caso dos bovinos, as exportações estão projetadas em 2,91 milhões de toneladas, uma redução de 3,3% em relação ao ano passado, impactado pelos embarques mais lentos no início de 2023.

#### Título h4
Já no caso da carne de aves, as exportações devem crescer em torno de 10,2%, atingindo um volume de 5,12 milhões de toneladas, um novo recorde.

#### Título h4
Mesmo com o aumento das exportações, a disponibilidade de carnes no mercado doméstico deve ser elevada em 2,4%, atingindo 20,44 milhões de toneladas, a segunda maior da série.

Fonte: Agência Brasil

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Conclusão

A previsão da Conab para a produção de carnes bovina, suína e de aves em 2023 traz boas notícias para o mercado brasileiro e internacional. Com um recorde previsto na produção, aliado ao aumento das exportações, a expectativa é de maior disponibilidade de carne e possíveis reduções de preços para os consumidores. Isso pode beneficiar tanto os brasileiros que consomem carne regularmente quanto a economia do país. Além disso, a projeção de um novo recorde na produção de ovos também é um sinal positivo para o mercado de proteína animal no Brasil.

Perguntas frequentes sobre a produção de carnes no Brasil

1. Quais são as projeções da Conab para a produção de carnes em 2023?

Conforme divulgado pela Conab, a previsão é de uma produção de 29,6 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves, representando um recorde na série histórica.

2. Qual é o destaque na produção de proteína animal previsto para este ano?

O grande destaque está na produção de suínos, que deve atingir 5,32 milhões de toneladas, um volume recorde para o Brasil.

3. Como as exportações de carnes brasileiras devem se comportar em 2023?

A Conab projeta um recorde para as exportações de carnes, com aumento previsto nos embarques de carne suína e de aves, além de uma redução nos embarques de carne bovina.

4. Qual é a expectativa em relação à disponibilidade de carnes no mercado doméstico?

Apesar do aumento nas exportações, a Conab prevê que a disponibilidade de carnes no mercado doméstico deve ser elevada em 2,4%, chegando a 20,44 milhões de toneladas.

5. Como a produção de ovos deve se comportar em 2023?

A estimativa da Conab é que a produção de ovos para consumo atinja um novo recorde de 40 bilhões de unidades no ano de 2023.

O Brasil deverá produzir este ano 29,6 milhões de toneladas de carnes bovina, suína e de aves. A previsão é da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e, se for confirmada, será a maior produção da série histórica.

Segundo o presidente da Conab, Edegar Pretto, o aumento na produção de carnes vai refletir na redução de preços para os consumidores brasileiros. “Mais produto no mercado significa menor preço para os consumidores. Temos expectativa de que, para aqueles que gostam de consumir carne, possivelmente vai ter um aumento da proteína animal na mesa do povo brasileiro, especialmente o churrasco, que não é só uma comida para o nosso povo, faz parte da nossa cultura”, disse Pretto em entrevista no programa A Voz do Brasil, nesta sexta-feira (28).

O recorde é puxado pela produção de suínos, que deve chegar a 5,32 milhões de toneladas em 2023, alta de 2,7% se comparado com o ano passado. O volume é o maior registrado no país.  

A produção de bovinos representa cerca de 9 milhões de toneladas, com aumento de 4,5%. O aumento já era esperado devido ao ciclo pecuário, quando há maior abate de fêmeas e uma consequente elevação na oferta de carne no mercado.

Para aves, a estimativa é de uma produção de 15,21 milhões de toneladas, alta de 2,9%. A boa produção e os registros de gripe aviária em países da Europa, Japão e Estados Unidos, por exemplo, aumentam a procura pela carne brasileira. Até o momento, o Brasil continua livre da doença na produção comercial.

Já com relação ao quadro de suprimento de ovos, a estimativa da Conab é que a produção para 2023 deve atingir um novo recorde e chegar a 40 bilhões de unidades de ovos para consumo.

Exportações

A Conab também prevê recorde para as exportações de carnes, ultrapassando os 9 milhões de toneladas. “O governo federal está em um grande esforço para aumentar nossas exportações. Exportar mais significa produzir mais e gerar mais empregos”, avalia Pretto.

Para os suínos, as exportações deverão ter alta de 10,1%, estimada em 1,22 milhões de toneladas. No caso dos bovinos, as exportações estão projetadas em 2,91 milhões de toneladas, uma redução de 3,3% se comparado com o registrado no ano passado, impactado pelos embarques mais lentos no início de 2023.

Já no caso das carnes de aves, as exportações devem crescer em torno de 10,2%, atingindo um volume de 5,12 milhões de toneladas, um novo recorde.

Segundo a Conab, mesmo com a alta nos embarques, a disponibilidade de carnes no mercado doméstico deve ser elevada em 2,4%, prevista em 20,44 milhões de toneladas, a segunda maior da série.

Fonte: Agência Brasil

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