Aumento da Produção de Leite na Agricultura Familiar
Benefícios da Silagem na Produção de Leite
A habilidade e dedicação do produtor rural Lacerda de Oliveira da Silva resultaram em um aumento significativo na produção de leite em sua propriedade. Com o emprego da técnica de silagem para alimentação dos seus gados, ele conseguiu dobrar a capacidade produtiva e elevar a qualidade do leite enviado à cooperativa de laticínios. Essa mudança não apenas trouxe benefícios financeiros para o produtor, mas também impactou positivamente o consumidor final, que passou a receber um produto de melhor qualidade.
Importância do Apoio Técnico na Agricultura Familiar
O apoio técnico prestado pela Secretaria Municipal de Agroeconomia foi um fator crucial para os resultados obtidos por Lacerda. Desde a identificação da área de plantio até a coleta de amostras de terra para análise, o suporte de insumos e orientações especializadas foram determinantes para o sucesso do projeto. Lacerda é apenas um entre os 800 produtores da agricultura familiar que se beneficiaram do suporte técnico oferecido pelo órgão.
Impacto da Silagem na Alimentação dos Animais
A silagem se revelou uma técnica valiosa para aumentar o peso e a produção de leite dos animais. Contribuindo para o aumento do volume de grãos e a melhoria da ração orgânica, a silagem não apenas reduziu os custos de produção, mas também elevou a qualidade do alimento oferecido aos gados.
Processo de Cultivo e Manejo da Silagem
O cultivo do alimento sustentável utilizado para ração exige atenção especial desde a escolha da planta até o momento ideal da colheita. Uma vez colhida, a forragem é picada e compactada em silos para uma fermentação anaeróbica que preserva seu valor nutritivo por meses. Esse processo econômico e eficiente contribui para a saúde e produtividade dos animais, resultando em produtos de alta qualidade para o consumidor.
Conclusão
O exemplo de Lacerda demonstra como a adoção da silagem e o apoio técnico na agricultura familiar podem transformar a produção de leite, aumentando não apenas a quantidade, mas também a qualidade do produto final. Dessa forma, a valorização e incentivo a técnicas sustentáveis como a silagem são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento da agricultura familiar.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Com apoio técnico da Secretaria Municipal de Agroeconomia, o produtor rural Lacerda de Oliveira da Silva, 58 anos, tem produzido 500 litros de leite diariamente, que seguem para a cooperativa de laticínios. Ele conta que dobrou a capacidade da sua produção e, também, a qualidade do produto ao optar pela silagem – ração para os gados de leite vinda do plantio próprio de milho híbrido em 12 mil metros quadrados de terra, na sua propriedade, localizada no Aterrado do Imburo, em Macaé. Ele e sua família, a esposa Renata Gaspar Lima, 52 anos, e a filha Camila Gaspar Oliveira, 15, se dedicam todos os dias à agricultura familiar.
O secretário de Agroeconomia, Eduardo Jardim, destaca que o processo de apoio ao pequeno produtor começa com a visita técnica, por meio da identificação da área de plantio, realizada com GPS, coleta de amostra da terra que segue para análise, além de suporte de insumos, com doações de calcário e adubo. Lacerda é um dos cerca de 800 produtores da agricultura familiar assistidos pelo órgão.
Lacerda explica que a silagem é uma técnica que contribuiu com o aumento do peso do animal. “Conseguimos dobrar a produção, com o melhoramento da ração orgânica. Além do retorno financeiro, pois economizamos com a ração que seria comprada, a técnica ajuda também o consumidor final que recebe o leite com melhor qualidade”, frisa o produtor.
“Com a silagem é produzido um milho híbrido, de maior volume, com o aumento de grãos favoráveis para o gado que irá recebê-lo. Ele custa, em média, R$ 50,00 o quilo. Portanto, se não houvesse esse plantio próprio para transformá-lo em ração, com o apoio técnico da secretaria, o produtor não conseguiria dar essa ração de qualidade ao seu gado e, com isso, aumentar a sua produção”, explica o secretário.
O técnico de agropecuária, Daniel Barreto, pontua que, após o plantio do milho, a colheita é realizada em três meses. Ele acrescenta que nessa safra, Lacerda plantou 55 toneladas e espera a colheita seguinte prevista para os próximos 50 dias. Com 40 gados de leite, o produtor espera ter alimento para cerca de 60 dias. As orientações são da equipe técnica da Secretaria de Agroeconomia, formada ainda pelos técnicos Rui Barbosa e Edson Terra, que estão sempre na propriedade dando o suporte necessário ao produtor.
“A ração por meio da silagem é uma suplementação para o gado de leite, que tem uma exigência nutricional grande e somente o pasto não é suficiente para a sua alimentação”, afirma Daniel.
Silagem
Seu Lacerda está na propriedade desde 2010, mas é produtor há 30 anos. Ele escolheu a silagem, uma técnica milenar, mas que promete ser o futuro da agropecuária com o cultivo do alimento sustentável utilizado para ração. A silagem começa com a escolha do milho, sorgo, capim, entre outros, que são cultivados com um cuidado especial. O momento certo da colheita é fundamental como, por exemplo, ponto de maturação ideal para a garantia do valor nutricional.
Após a colheita, a forragem é picada. Essa etapa é rápida, evitando a perda de nutrientes. A forragem picada é compactada em silos, onde ocorre a fermentação anaeróbica. Este processo preserva o alimento e mantém seu valor nutritivo por meses.
“A silagem não é apenas eficiente, mas também econômica. Reduz a dependência de rações compradas, diminuindo os custos de produção. Além disso, contribui para a saúde e produtividade dos animais, resultando em produtos de alta qualidade para o consumidor”, comenta Lacerda.
FAQ sobre Produção de Leite e Silagem
1. O que é silagem?
A silagem é um alimento produzido a partir de plantas cultivadas, como milho, sorgo ou capim, que passam por um processo de fermentação para servir como ração para o gado.
2. Como a silagem pode beneficiar a produção de leite?
A silagem contribui para o aumento do peso do animal, o que resulta em uma produção maior e de melhor qualidade. Além disso, é uma forma econômica de suplementar a alimentação dos animais.
3. Qual o papel da Secretaria Municipal de Agroeconomia no apoio aos produtores rurais?
A Secretaria oferece apoio técnico aos produtores, incluindo visitas de identificação da área de plantio, análise de solo, suporte de insumos e orientação técnica para a implementação de práticas como a silagem.
4. Como a silagem pode impactar a produtividade da pecuária leiteira?
A silagem permite que o produtor reduza os custos com a compra de ração e, ao mesmo tempo, melhore a qualidade nutricional do alimento fornecido aos animais, resultando em uma produção maior e de melhor qualidade.
5. Quais são os benefícios da silagem para os produtores e consumidores?
Para os produtores, a silagem representa uma forma econômica de suplementar a alimentação do gado, enquanto para os consumidores, resulta em um produto final de melhor qualidade.
Conclusão
Com a adoção da silagem e o apoio técnico da Secretaria Municipal de Agroeconomia, o produtor Lacerda de Oliveira da Silva conseguiu dobrar sua produção de leite, mantendo a qualidade do produto e contribuindo para a sustentabilidade de sua propriedade.
Com apoio técnico da Secretaria Municipal de Agroeconomia, o produtor rural Lacerda de Oliveira da Silva, 58 anos, tem produzido 500 litros de leite diariamente, que seguem para a cooperativa de laticínios. Ele conta que dobrou a capacidade da sua produção e, também, a qualidade do produto ao optar pela silagem – ração para os gados de leite vinda do plantio próprio de milho híbrido em 12 mil metros quadrados de terra, na sua propriedade, localizada no Aterrado do Imburo, em Macaé. Ele e sua família, a esposa Renata Gaspar Lima, 52 anos, e a filha Camila Gaspar Oliveira, 15, se dedicam todos os dias à agricultura familiar.
O secretário de Agroeconomia, Eduardo Jardim, destaca que o processo de apoio ao pequeno produtor começa com a visita técnica, por meio da identificação da área de plantio, realizada com GPS, coleta de amostra da terra que segue para análise, além de suporte de insumos, com doações de calcário e adubo. Lacerda é um dos cerca de 800 produtores da agricultura familiar assistidos pelo órgão.
Lacerda explica que a silagem é uma técnica que contribuiu com o aumento do peso do animal. “Conseguimos dobrar a produção, com o melhoramento da ração orgânica. Além do retorno financeiro, pois economizamos com a ração que seria comprada, a técnica ajuda também o consumidor final que recebe o leite com melhor qualidade”, frisa o produtor.
“Com a silagem é produzido um milho híbrido, de maior volume, com o aumento de grãos favoráveis para o gado que irá recebê-lo. Ele custa, em média, R$ 50,00 o quilo. Portanto, se não houvesse esse plantio próprio para transformá-lo em ração, com o apoio técnico da secretaria, o produtor não conseguiria dar essa ração de qualidade ao seu gado e, com isso, aumentar a sua produção”, explica o secretário.
O técnico de agropecuária, Daniel Barreto, pontua que, após o plantio do milho, a colheita é realizada em três meses. Ele acrescenta que nessa safra, Lacerda plantou 55 toneladas e espera a colheita seguinte prevista para os próximos 50 dias. Com 40 gados de leite, o produtor espera ter alimento para cerca de 60 dias. As orientações são da equipe técnica da Secretaria de Agroeconomia, formada ainda pelos técnicos Rui Barbosa e Edson Terra, que estão sempre na propriedade dando o suporte necessário ao produtor.
“A ração por meio da silagem é uma suplementação para o gado de leite, que tem uma exigência nutricional grande e somente o pasto não é suficiente para a sua alimentação”, afirma Daniel.
Silagem
Seu Lacerda está na propriedade desde 2010, mas é produtor há 30 anos. Ele escolheu a silagem, uma técnica milenar, mas que promete ser o futuro da agropecuária com o cultivo do alimento sustentável utilizado para ração. A silagem começa com a escolha do milho, sorgo, capim, entre outros, que são cultivados com um cuidado especial. O momento certo da colheita é fundamental como, por exemplo, ponto de maturação ideal para a garantia do valor nutricional.
Após a colheita, a forragem é picada. Essa etapa é rápida, evitando a perda de nutrientes. A forragem picada é compactada em silos, onde ocorre a fermentação anaeróbica. Este processo preserva o alimento e mantém seu valor nutritivo por meses.
“A silagem não é apenas eficiente, mas também econômica. Reduz a dependência de rações compradas, diminuindo os custos de produção. Além disso, contribui para a saúde e produtividade dos animais, resultando em produtos de alta qualidade para o consumidor”, comenta Lacerda.
