Preços estáveis no Brasil

Introdução ao mercado físico do boi gordo

O mercado físico do boi gordo abre a semana com uma manutenção no padrão das negociações, havendo algumas tentativas de compra abaixo da referência média de preços. A presença crescente de animais confinados no mercado tem impulsionado a expansão das escalas de abate, levando os frigoríficos a ajustar suas estratégias de compra de gado. Como contraponto, é importante mencionar que a demanda permanece estável durante o último bimestre, período marcado pelo auge do consumo no mercado interno, conforme destacado pelo analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

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Sumário

1. Introdução

2. Mercado físico do boi gordo

2.1 Tendências nas negociações

2.2 Expansão das escalas de abate

2.3 Estabilidade da demanda

3. Preços da arroba do boi gordo nas principais praças

3.1 São Paulo

3.2 Goiânia

3.3 Uberaba

3.4 Dourados

3.5 Cuiabá

4. Mercado atacadista e preços da carne bovina

4.1 Estabilização dos preços da carne bovina

4.2 Demanda positiva

4.3 Fatores que impulsionam o consumo

5. Preços atuais da carne bovina

5.1 Quarto traseiro

5.2 Quarto dianteiro

5.3 Ponta de agulha

O mercado físico do boi gordo inicia a semana com um cenário onde as negociações permanecem estáveis, havendo algumas tentativas de compra abaixo da referência média de preços. Essa estabilidade ocorre devido ao aumento da presença de animais confinados no mercado, o que tem impulsionado a expansão das escalas de abate e levado os frigoríficos a ajustarem suas estratégias de compra de gado.

No entanto, é importante mencionar que a demanda permanece estável durante o último bimestre do ano, um período no qual o consumo no mercado interno atinge o seu auge. Essa estabilidade da demanda foi destacada pelo analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Nas principais praças, os preços da arroba do boi gordo são os seguintes:

• São Paulo, Capital: R$ 234 por arroba.
• Goiânia, Goiás: R$ 230 por arroba (sem alterações).
• Uberaba, MG: R$ 230 por arroba (estável).
• Dourados, MS: R$ 226 por arroba (inalterado).
• Cuiabá: R$ 205 por arroba (também estável).

No mercado atacadista, os preços da carne bovina estão se estabilizando. A expectativa é de uma demanda positiva para o último bimestre do ano, o que pode resultar em um aumento nos preços da carne bovina tanto no atacado quanto no varejo. Esse aumento na demanda é impulsionado pela chegada do décimo terceiro salário, o recebimento de bônus sazonais e a criação de postos temporários de emprego.

Os preços atuais da carne bovina no atacado são os seguintes:

• Quarto traseiro: R$ 18 por quilo.
• Quarto dianteiro: R$ 12,75 por quilo.
• Ponta de agulha: R$ 12,75 por quilo.

Com base nas informações acima, é possível observar que o mercado físico do boi gordo está passando por um período de estabilidade, onde as negociações permanecem no padrão e os preços se mantêm estáveis. A presença cada vez maior de animais confinados no mercado tem gerado uma expansão nas escalas de abate, o que exige que os frigoríficos ajustem suas estratégias de compra. No entanto, a demanda segue estável, especialmente durante o último bimestre do ano, o que pode impulsionar os preços da carne bovina tanto no atacado quanto no varejo. A chegada do décimo terceiro salário e a criação de postos temporários de emprego são fatores que contribuem para essa demanda positiva. Portanto, é importante que os produtores e frigoríficos estejam atentos a essas condições do mercado para se adaptarem de forma adequada.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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Conclusão

O mercado físico do boi gordo está mantendo um padrão de negociações estável, com a presença de animais confinados impulsionando as escalas de abate. A demanda permanece estável e a tendência é de uma demanda positiva para os próximos meses, o que pode dar suporte a um aumento nos preços da carne bovina no atacado e no varejo. Além disso, fatores sazonais, como o décimo terceiro salário e a criação de postos temporários de emprego, podem impulsionar o consumo.

Perguntas e Respostas

1. Quais são os preços da arroba do boi gordo nas principais praças?

Nas principais praças, os preços da arroba do boi gordo são os seguintes:

• São Paulo, Capital: R$ 234 por arroba.
• Goiânia, Goiás: R$ 230 por arroba (sem alterações).
• Uberaba, MG: R$ 230 por arroba (estável).
• Dourados, MS: R$ 226 por arroba (inalterado).
• Cuiabá: R$ 205 por arroba (também estável).

2. Quais são os preços atuais da carne bovina no mercado atacadista?

Os preços atuais da carne bovina no mercado atacadista são os seguintes:

• Quarto traseiro: R$ 18 por quilo.
• Quarto dianteiro: R$ 12,75 por quilo.
• Ponta de agulha: R$ 12,75 por quilo.

3. Como está a demanda no mercado interno?

A demanda no mercado interno está estável durante o último bimestre, período marcado pelo auge do consumo, de acordo com o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

4. Quais fatores podem impulsionar o consumo nos próximos meses?

O décimo terceiro salário, o recebimento de bônus sazonais e a criação de postos temporários de emprego são fatores que podem impulsionar o consumo nos próximos meses.

5. Qual a tendência para os preços da carne bovina?

Com uma demanda positiva para o último bimestre, a tendência é de um aumento nos preços da carne bovina no atacado e no varejo.

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