No mercado de frango, demanda por carne esquenta e preços sobem
Os valores da carne subiram nos últimos dias em quase todas as regiões monitoradas pelo Cepea.
Segundo pesquisadores do Centro de Pesquisas, esse cenário é resultado do aumento da demanda, já que, com o pagamento de salários por parte da população brasileira, as vendas aumentaram e os vendedores puderam aumentar os preços pedidos pela proteína. Para o frango vivo, os produtores aproveitaram a boa liquidez da carne para também elevar os preços do animal.
As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) somaram 435,1 mil toneladas em abril, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número é 4% superior ao total embarcado no mesmo período de 2022, quando foram exportadas 418,2 mil toneladas. Veja mais clicando aqui.
Fonte: cepea
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