Preços do leite em alta: Análise do mercado leiteiro em dezembro
Se você está acompanhando o mercado leiteiro, já deve ter percebido que o preço do leite captado em dezembro registrou a segunda alta consecutiva, de 1,2% frente a novembro na “Média Brasil”, para R$ 2,0335/litro – valor 22,9% menor que o verificado no último mês de 2022, em termos reais. Mas o que está causando essa valorização do leite cru? E o que isso significa para os pecuaristas e consumidores?
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!O cenário atual do mercado leiteiro
A valorização do leite cru em dezembro se deve à oferta limitada, o que vem, inclusive, acirrando a disputa entre laticínios. Além disso, o Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea caiu 1,64% de novembro para dezembro, evidenciando a diminuição da produção de leite nesse momento. Diante disso, é importante entender como esse cenário impacta os produtores e os consumidores.
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Oferta limitada impulsiona a valorização do leite cru
A valorização do leite captado em dezembro foi impulsionada pela oferta limitada, o que tem acirrado a disputa entre laticínios. A queda de 1,64% no Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea de novembro para dezembro também contribui para a menor produção de leite neste período.
Custos operacionais em alta e margens apertadas para os produtores
A pesquisa do Cepea revelou que o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira na “Média Brasil” registrou um aumento de 0,48% em dezembro. Apesar da redução de 4,38% no COE no acumulado de 2023, as margens para os produtores permanecem apertadas, o que implica em menor investimento na atividade e, consequentemente, uma oferta enxuta.
Desafios no repasse para os canais de distribuição e aumento das importações
Apesar do aumento no preço do leite ao produtor, os laticínios não conseguiram fazer o repasse para os canais de distribuição, devido à pressão por preços baixos, aumento da disputa entre laticínios e concorrência com produtos importados. As importações de lácteos cresceram 10,5% em dezembro, alcançando o maior volume desde setembro de 2016, de acordo com dados da Secex.
Expectativa de altos preços ao produtor em janeiro
Com a limitação da oferta, a expectativa é que os preços ao produtor sigam elevados em janeiro. No entanto, devido à reação lenta do mercado de derivados, as altas podem ser pouco intensas.
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O mercado do leite no Brasil: desafios e perspectivas
A valorização do leite cru em dezembro é um reflexo da oferta limitada e da acirrada disputa entre laticínios. A redução da margem bruta dos produtores, devido ao aumento nos custos operacionais e à diminuição dos investimentos na atividade, tem impactado na oferta. Além disso, o aumento no preço do leite ao produtor em dezembro não se refletiu em altas nas cotações dos derivados, devido a pressões por preços baixos e pela concorrência com produtos importados. A expectativa é que os preços ao produtor sigam elevados em janeiro, porém, as altas podem ser pouco intensas devido à reação lenta do mercado de derivados.
O futuro do mercado de lácteos no Brasil
O mercado do leite no Brasil apresenta desafios e perspectivas interessantes para o futuro. Com a oferta limitada e a acirrada disputa entre laticínios, juntamente com a concorrência com produtos importados, é necessário que haja um planejamento estratégico por parte dos produtores, laticínios e agências reguladoras para garantir a sustentabilidade e a competitividade do setor. A busca por alternativas e inovações para enfrentar esses desafios será essencial para o crescimento e desenvolvimento do mercado de lácteos no Brasil.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Análise do Mercado de Leite: Dezembro de 2023
O preço do leite captado em dezembro registrou a segunda alta consecutiva, de 1,2% frente a novembro na “Média Brasil”, para R$ 2,0335/litro – valor 22,9% menor que o verificado no último mês de 2022, em termos reais.
A valorização do leite cru em dez/23 se deve à oferta limitada, o que vem, inclusive, acirrando a disputa entre laticínios.
O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea caiu 1,64% de novembro para dezembro. Além da questão climática, as margens espremidas dos pecuaristas explicam a menor produção de leite neste momento.
A pesquisa do Cepea mostra que o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira na “Média Brasil” seguiu em alta em dezembro, registrando aumento de 0,48% em relação ao mês anterior.
No acumulado de 2023, o COE caiu 4,38% na “Média Brasil” – redução muito inferior à da receita, resultando em margens apertadas para os produtores.
O Cepea estima que a margem bruta dos produtores tenha recuado 67% em 2023, o que explica a diminuição dos investimentos na atividade e o enxugamento da oferta.
Por outro lado, o aumento no preço do leite ao produtor em dezembro não se refletiu em altas nas cotações dos derivados.
Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, os laticínios não conseguiram fazer o repasse para os canais de distribuição em razão da maior pressão por preços baixos, do aumento da disputa entre laticínios na venda dos lácteos e da concorrência com produtos importados.
Vale destacar que as importações de lácteos cresceram 10,5% em dezembro, chegando a 226,2 milhões de litros em equivalente leite adquiridos, o maior volume desde setembro/2016, segundo dados da Secex.
A expectativa dos agentes de mercado é que os preços ao produtor sigam elevados em janeiro, tendo em vista a limitação da oferta. Porém, como o mercado de derivados tem reagido de forma lenta, a perspectiva é que as altas possam ser pouco intensas.
