Os suinocultores conseguiram pequenas correções durante a semana chegando a um preço médio de R$ 97,20 a arroba no penúltimo dia de fechamento, significando um aumento de 10% em relação ao mesmo período de junho passado.
Ainda assim, a cotação atual absorveu queda de 10,7% em relação ao mesmo período do ano passado, ao mesmo tempo em que apresentou alta de apenas 2% sobre o valor recebido há dois anos.
O monitoramento do preço médio diário do suíno vivo realizado pelo SuiSite mostra, no momento, uma evolução de 2,9% sobre o recebido no final de junho passado, enquanto no mesmo período do ano passado houve um pequeno aumento de 1 %, enquanto a média histórica, mostra involução de 1%.
Nos últimos três anos, os suinocultores conseguiram aumentos que se mantiveram até ao final do mês. E a presença cada vez maior da carne suína na mesa da população paulista também pode contribuir para uma boa movimentação da cevada e boas condições de comercialização para os suinocultores no restante de julho.
