Os preços do suíno vivo e da carne caíram em março, pressionados pela demanda enfraquecida e oferta elevada, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea-Esalq/USP). Em reportagem antecipada ao Broadcast Agro (sistema de notícias em tempo real do Grupo Estado), o Cepea diz que foi observada movimentação na maioria das praças monitoradas.
Em São Paulo, a carne suína colocada na indústria teve preço médio de R$ 7,31/kg em março, queda de 5,1% em relação a fevereiro, mas com alta de 24,7% em relação a março de 2022.
No atacado, o preço médio da carcaça suína especial foi de R$ 10,60/kg em março, queda de 5,7% em relação ao mês anterior, mas 16,3% acima de março/22.
“Apesar da quebra mensal, os valores de animais e proteínas ficaram acima dos registados em março de 2022”diz o Centro de Estudos.
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