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Boa leitura!
Artigo sobre o mercado físico de gado gordo e o mercado atacadista de carne bovina
O mercado físico de gado gordo teve preços ligeiramente mais baixos nesta quinta-feira (6), mesmo com a demanda mais forte no início do mês. Segundo a Colheitas&Mercado, os preços da arroba estão em queda na região Sudeste, principalmente devido à pressão dos frigoríficos que operam na região e possuem escalas de abate mais confortáveis. Já o mercado do Centro-Norte do Brasil está um pouco mais firme, porém com perspectiva de queda de preços no curto prazo, devido ao grande volume de animais ofertados. Infelizmente, a demanda na virada do mês tem sido insuficiente para estimular a recuperação dos preços do gado gordo em geral.
Para entender melhor a situação nos diferentes estados, podemos observar as referências de preços da arroba em São Paulo, Dourados (MS), Cuiabá, Goiânia (Goiás) e Uberaba. Em São Paulo, a referência da arroba do boi era R$ 283. Já em Dourados, a arroba era indicada em R$ 276. Em Cuiabá, a arroba era indicada em R$ 252. Em Goiânia, Goiás, a indicação era de R$ 273 pela arroba do boi gordo. Por fim, em Uberaba, a arroba custava R$ 280.
Além disso, é importante analisar também o mercado atacadista de carne bovina. Apesar das oscilações, no momento os preços estão estáveis, mas a expectativa é de alta na primeira quinzena do mês, período de maior apelo do consumidor. Para se ter uma ideia dos valores praticados, o quarto traseiro foi cotado a R$ 20,15, enquanto o quarto da frente custava R$ 14,30. Já a ponta agulha ficou no patamar de R$ 14,40 o quilo.
Em suma, é importante mencionar que o mercado de gado gordo enfrenta desafios atualmente, com queda nos preços na região Sudeste e expectativa de queda a curto prazo no Centro-Norte devido ao grande volume de animais ofertados. Já o mercado atacadista de carne bovina apresenta estabilidade, mas esperamos uma alta na primeira quinzena do mês. Acompanhar essas informações é fundamental para produtores, pecuaristas e consumidores que desejam conhecer e se planejar melhor dentro do setor.
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Foto: José Adair Gomercindo/Agência de Notícias do Paraná
- Os preços da arroba estão em queda na região Sudeste, principalmente pela pressão dos frigoríficos que operam na região e têm escalas de abate mais confortáveis.
- O mercado do Centro-Norte do Brasil está um pouco mais firme, mas com perspectiva de queda de preços no curto prazo, devido ao grande volume de animais ofertados.
- A demanda na virada do mês tem sido insuficiente para estimular a recuperação dos preços.
- Em São Paulo, a referência da arroba do boi era R$ 283. Em Dourados (MS), a arroba era indicada em R$ 276. Em Cuiabá, a arroba era indicada em R$ 252. Em Goiânia, Goiás, a indicação era de R$ 273 pela arroba do boi gordo. Em Uberaba, a arroba custava R$ 280.
mercado atacadista de carne bovina
- O mercado atacadista apresentou preços estáveis, mas a expectativa é de alta na primeira quinzena do mês, período de maior apelo do consumidor.
- O quarto traseiro foi cotado a R$ 20,15. O quarto da frente custava R$ 14,30. A ponta agulha ficou no patamar de R$ 14,40 o quilo.
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