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O mercado físico de boi gordo registrou preços mais baixos nesta quinta-feira (4). O movimento descendente é mais intenso no Centro-Norte. Mais uma vez cresce a oferta de animais terminados a pasto, com grande presença de fêmeas nas balanças de abate.
Neste momento, os frigoríficos seguem confortáveis e devem continuar pressionando os preços da arroba. Na Região Sudeste, especialmente em São Paulo, ainda houve relatos de negociações pontuais acima da média de referência.
Porém, a expectativa é que os frigoríficos também pressionem os preços no estado nos próximos dias, disse o analista da Consultoria Culturas e MercadoFernando Henrique Iglesias.
- São Paulo, Capital: a arroba do boi ficou em R$ 264,00
- Dourados (MS): R$ 242,00
- Cuiabá: R$ 241,00
- Goiânia, Goiás: R$ 235,00
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 258,00
Boi no atacado
Os preços da carne bovina permanecem firmes no mercado atacadista. Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere alguma alta de preços no curto prazo, considerando a entrada de salários na economia, somada à demanda adicional relacionada ao Dia das Mães, período que tradicionalmente estimula o consumo de carne bovina.
O traseiro custava R$ 19,65 o quilo. O quarto dianteiro custava R$ 14,40 o quilo. A ponta da agulha custava R$ 14,50 o quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo Soberano
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Em resumo, o mercado físico de boi gordo registrou preços mais baixos devido ao aumento na oferta de animais terminados a pasto, com presença predominante de fêmeas nas balanças de abate. Os frigoríficos seguem pressionando os preços da arroba, com expectativa de que essa pressão se estenda também para São Paulo nos próximos dias. No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantêm firmes, com possibilidade de alta no curto prazo devido à entrada de salários na economia e à demanda relacionada ao Dia das Mães.
Perguntas com respostas que podem gerar alta demanda de visualizações:
1. Por que os preços do boi gordo estão registrando quedas?
Resposta: A oferta de animais terminados a pasto está aumentando, com predominância de fêmeas nas balanças de abate.
2. Quais regiões estão registrando os preços mais baixos para a arroba do boi gordo?
Resposta: No Centro-Norte, os preços estão mais baixos, mas em São Paulo ainda houve relatos de negociações pontuais acima da média de referência.
3. Por que os frigoríficos estão pressionando os preços da arroba?
Resposta: Os frigoríficos estão confortáveis com a oferta de animais e, por isso, estão pressionando os preços para obter margens maiores.
4. Os preços da carne bovina no mercado atacadista estão subindo ou caindo?
Resposta: Os preços da carne bovina permanecem firmes, com possibilidade de alta devido à entrada de salários na economia e à demanda relacionada ao Dia das Mães.
5. Quais cortes de carne bovina estão com os preços mais elevados no mercado atacadista?
Resposta: O traseiro é o corte mais caro, custando R$ 19,65 o quilo. O quarto dianteiro custa R$ 14,40 o quilo, e a ponta da agulha custa R$ 14,50 o quilo.
