A consciência da importância da água e do consumo responsável tem crescido significativamente nos últimos anos, em resposta ao alto consumo e desperdício. Em tempos de escassez, é fundamental falarmos sobre a pegada hídrica. Você sabe o que é isso?
Primeiro, o objetivo por trás do conceito é minimizar as consequências da crise hídrica que o país vem enfrentando nos últimos anos.
No Brasil, para cada 100 litros de água produzidos, apenas 63 são consumidos, enquanto os outros 37 litros são perdidos.
Essas perdas são decorrentes de vazamentos, ligações irregulares, falta de medição ou medição incorreta e roubo.
Continue lendo para saber mais sobre esse assunto e como ele pode impactar o seu negócio.
O que é pegada hídrica?
Há mais de uma década, um ambientalista chamado Arjen Hoekstra criou o conceito de Pegada Hídrica, que permite estimar o volume total de água utilizada na produção de bens ou serviços. Veja na imagem abaixo alguns exemplos.
Essa medida é uma forma de conscientizar as pessoas sobre a importância do uso racional da água, principalmente em um cenário de mudanças climáticas e crescimento populacional, que tornam a água um recurso cada vez mais escasso.
Disponibilidade de água no Brasil
No mundo, apenas 3% do total de recursos hídricos disponíveis são próprios para consumo, ou seja, muito pouco. Além disso, a maior parte dessa pequena quantidade é encontrada em geleiras e águas subterrâneas.
Felizmente para nós, o Brasil é o país com a maior reserva de água doce do mundo, o que certamente contribui para o nosso sucesso no setor do agronegócio. No entanto, isso não significa que o país esteja livre de crises hídricas. Este fato exige ainda mais atenção da nossa população quanto ao consumo excessivo e desnecessário de água.
Uma das principais questões da importância da água no Brasil é sua distribuição geográfica desigual. Nossos recursos hídricos estão concentrados em áreas menos povoadas, enquanto as mais densamente povoadas enfrentam maior escassez.
A importância da água na agricultura
A Organização das Nações Unidas (ONU) sugere que cada pessoa consuma cerca de 110 litros de água por diapara atender às suas necessidades básicas.
No entanto, de acordo com as estatísticas do Instituto Trate Brasilo consumo médio diário de água no Brasil é de 166,3 litros por pessoa, o que representa um aumento de 51% em relação ao recomendado.
No Brasil, o setor agrícola é o que mais consome água (veja o gráfico abaixo para comparar os setores). De acordo com Agência Nacional de Águas (ANA)75% da água que consumimos no país é utilizada para irrigação e 9% para dar de beber aos animais, totalizando 84% do consumo.
No entanto, é importante ressaltar que grande parte da água utilizada para a agricultura provém das chuvas. E que apenas uma pequena parcela da produção agrícola no Brasil é irrigada.
De acordo com esses dados, podemos concluir que a produção de alimentos depende muito do uso da água e, portanto, é fundamental que nos esforcemos para usar esse recurso natural de forma eficiente.
Como os pecuaristas podem reduzir a pegada hídrica de sua produção?
Segundo o pesquisador da Embrapa Júlio Palhares, uma forma eficaz de reduzir a pegada hídrica na produção de carne bovina é investir em nutrição adequada.
Para atingir esse objetivo é fundamental contar com o apoio de um profissional capacitado que formule uma alimentação balanceada com produtos de qualidade.
❓ Vamos pensar juntos:
Um animal que está ingerindo apenas forragem seca (com menos água em sua composição) precisará de mais tempo de pastejo para atingir ganhos satisfatórios e certamente irá mais vezes ao bebedouro.
Obviamente, consumindo assim mais água.
Porém, se o gado consumir uma dieta balanceada, com suplemento e forragem e nas proporções corretas, a produção se torna eficiente, resultando em um negócio mais sustentável.
Para garantir que seus animais estejam consumindo suplemento de qualidade, fale com a Equipe de Técnicos Premix Digital. Eles podem dar dicas de gestão e mostrar como sua produção pode se tornar mais eficiente e sustentável. Basta clicar aqui para falar no Whatsapp.
