Produção de Soja Orgânica no Paraná
Atualmente, a colheita da safra de soja no estado do Paraná está em pleno andamento, com uma produção estimada de 19,2 milhões de toneladas, de acordo com o Deral (Departamento de Economia Rural) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento. Apesar da predominância de plantios convencionais e transgênicos, um grupo de agricultores no município de Jardim Alegre, no Vale do Ivaí, está buscando novas oportunidades através do cultivo orgânico.
———————————————————————————————-
Desafios e perspectivas para a Soja Orgânica
A produção de soja orgânica destes agricultores é destinada tanto à alimentação humana quanto à fabricação de ração para animais criados no sistema orgânico. Quatro agricultores do Assentamento 8 de Abril, em Jardim Alegre, estão produzindo soja sem o uso de agrotóxicos, contando com a assistência técnica do IDR-Paraná.
O extensionista Luiz Carlos de Castro, do IDR-Paraná de Faxinal, destaca que o cultivo orgânico envolve diversas práticas, como o uso de sementes convencionais com tecnologia block, adubação com cama de frango peletizada e yoorin, um fertilizante fosfatado. Além disso, foram implementadas barreiras físicas, manejo integrado de pragas e doenças, e cuidados especiais durante a colheita para evitar contaminações.
Apesar da estiagem que afetou as lavouras plantadas em outubro, a produtividade alcançada foi de 50 sacas/ha, próxima à média regional de 60 sacas/ha. As áreas plantadas em novembro devem alcançar a produtividade média da região, e toda a produção de cerca de 500 sacas de soja orgânica já foi negociada com uma empresa de São Paulo que produz ovos orgânicos.
Entretanto, devido ao uso de herbicidas antes do plantio devido às chuvas, a soja não recebeu a certificação de produto orgânico. Mesmo assim, os agricultores receberão uma remuneração 10% superior ao praticado na praça de Avaré-SP, com a empresa cobrindo os custos de frete. Os agricultores planejam buscar a certificação orgânica na próxima safra, por terem planos de produzir ovos orgânicos, exigindo soja e milho para alimentar as aves.
O extensionista Castro destaca que outros agricultores na vizinhança estão observando o desempenho da soja orgânica no mercado, e a perspectiva é de aumento da área plantada devido ao interesse crescente e aos melhores preços oferecidos para produções sem agrotóxicos.
Produtores nacionais
No âmbito nacional, o Ministério da Agricultura e da Agropecuária registra 20 produtores certificados de soja orgânica no Paraná, além de quatro empresas que processam esses produtos. Empresas como Gebana e Biorgânica têm contribuído para o mercado, adquirindo a produção de produtores certificados e indicando uma tendência positiva para a soja orgânica. A Gebana, por exemplo, trabalha com 16 produtores em uma área de 1.052 hectares, estimando uma produção de 3.780 toneladas nesta safra. A Biorgânica, por sua vez, possui dez produtores cadastrados em uma área de 129 hectares, com uma produção estimada de 464 toneladas de soja livre de agrotóxicos e sementes transgênicas.
————————————————————————————————–
Atualização do Mercado da Soja Orgânica
A produção de soja orgânica está em crescimento, e os agricultores estão encontrando maneiras de obter lucros mais elevados com essa prática. Com o aumento do interesse e os melhores preços, a perspectiva é de um aumento na área plantada no futuro. A certificação dos produtos orgânicos continua sendo um desafio, mas os agricultores estão buscando formas de alcançá-la. A tendência positiva do mercado de soja orgânica mostra que há oportunidades reais de crescimento e rentabilidade para os agricultores que optam por essa prática.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Soja Orgânica: Desafios e Perspectivas
No estado do Paraná, a colheita da safra de soja está em pleno andamento, com uma produção estimada de 19,2 milhões de toneladas, segundo o Deral (Departamento de Economia Rural) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento. Apesar da predominância de plantios convencionais e transgênicos, um grupo de agricultores no município de Jardim Alegre, no Vale do Ivaí, busca aumentar sua remuneração apostando no cultivo orgânico, que pode proporcionar um ganho de até 30%.
A produção de soja orgânica destes agricultores é destinada tanto à alimentação humana quanto à fabricação de ração para animais criados no sistema orgânico. Quatro agricultores do Assentamento 8 de Abril, em Jardim Alegre, estão produzindo soja sem o uso de agrotóxicos, contando com a assistência técnica do IDR-Paraná.
Entretanto, devido ao uso de herbicidas antes do plantio devido às chuvas, a soja não recebeu a certificação de produto orgânico. Mesmo assim, os agricultores receberão uma remuneração 10% superior ao praticado na praça de Avaré-SP, com a empresa cobrindo os custos de frete. Os agricultores planejam buscar a certificação orgânica na próxima safra, por terem planos de produzir ovos orgânicos, exigindo soja e milho para alimentar as aves.
No âmbito nacional, o Ministério da Agricultura e da Agropecuária registra 20 produtores certificados de soja orgânica no Paraná, além de quatro empresas que processam esses produtos. Empresas como Gebana e Biorgânica têm contribuído para o mercado, adquirindo a produção de produtores certificados e indicando uma tendência positiva para a soja orgânica.
Desafios no Cultivo e Vendas
Os agricultores de soja orgânica enfrentam o desafio de garantir a qualidade do produto e enfrentar os custos adicionais associados ao cultivo sem agrotóxicos. Além disso, a busca pela certificação orgânica e a negociação com empresas interessadas nas produções requerem um planejamento minucioso e uma compreensão profunda das regulamentações e demandas do mercado.
Certificação e Mercado de Soja Orgânica
A certificação de soja orgânica é um processo complexo, que demanda a conformidade com uma série de normas e regulamentações. Além disso, a interação com empresas interessadas na compra do produto exige uma compreensão profunda do mercado e a capacidade de atender às demandas específicas dos consumidores e das indústrias processadoras.
Produção de Soja Orgânica no Paraná
O estado do Paraná é um importante polo de produção de soja orgânica, com um número significativo de produtores certificados e empresas processadoras. Essa crescente atividade representa uma oportunidade para os agricultores que buscam diversificar suas práticas de cultivo e aumentar sua rentabilidade.
Perspectivas para o Cultivo Orgânico de Soja
O aumento do interesse dos consumidores por produtos orgânicos e a busca por alimentos mais saudáveis e sustentáveis indicam um futuro promissor para a soja orgânica. Como tal, os agricultores podem se beneficiar ao adaptar suas práticas de cultivo e explorar novas oportunidades de mercado neste segmento em expansão.
Perguntas Frequentes
-
O que é soja orgânica?
A soja orgânica é cultivada sem o uso de agrotóxicos ou fertilizantes sintéticos, seguindo práticas de agricultura sustentável e respeitando as normas de certificação orgânica.
Patrocinadores -
Quais são os desafios do cultivo de soja orgânica?
Os desafios incluem garantir a qualidade do produto sem agrotóxicos, enfrentar os custos adicionais associados ao cultivo orgânico e atender às exigências da certificação.
-
Como é feita a certificação de soja orgânica?
A certificação envolve a conformidade com normas e regulamentações específicas, incluindo a comprovação do uso de práticas sustentáveis e a garantia da ausência de substâncias proibidas.
Patrocinadores -
Quais são as perspectivas para o mercado de soja orgânica?
O mercado de soja orgânica apresenta uma tendência positiva devido ao aumento do interesse dos consumidores por produtos saudáveis e sustentáveis, oferecendo oportunidades para os agricultores.
-
Quem são os principais produtores e compradores de soja orgânica no Brasil?
No Paraná, existem vários produtores certificados, e empresas como Gebana e Biorgânica atuam como compradores, indicando um mercado em crescimento para a soja orgânica.
Patrocinadores
Estas perguntas frequentes oferecem uma visão abrangente sobre a produção de soja orgânica, os desafios enfrentados pelos agricultores, as perspectivas de mercado e as práticas de certificação, fornecendo informações valiosas para quem deseja entender melhor este segmento em crescimento da agricultura.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
No estado do Paraná, a colheita da safra de soja está em pleno andamento, com uma produção estimada de 19,2 milhões de toneladas, segundo o Deral (Departamento de Economia Rural) da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento. Apesar da predominância de plantios convencionais e transgênicos, um grupo de agricultores no município de Jardim Alegre, no Vale do Ivaí, busca aumentar sua remuneração apostando no cultivo orgânico, que pode proporcionar um ganho de até 30%.
Desafios e perspectivas para a Soja Orgânica
A produção de soja orgânica destes agricultores é destinada tanto à alimentação humana quanto à fabricação de ração para animais criados no sistema orgânico. Quatro agricultores do Assentamento 8 de Abril, em Jardim Alegre, estão produzindo soja sem o uso de agrotóxicos, contando com a assistência técnica do IDR-Paraná.
O extensionista Luiz Carlos de Castro, do IDR-Paraná de Faxinal, destaca que o cultivo orgânico envolve diversas práticas, como o uso de sementes convencionais com tecnologia block, adubação com cama de frango peletizada e yoorin, um fertilizante fosfatado. Além disso, foram implementadas barreiras físicas, manejo integrado de pragas e doenças, e cuidados especiais durante a colheita para evitar contaminações.
Apesar da estiagem que afetou as lavouras plantadas em outubro, a produtividade alcançada foi de 50 sacas/ha, próxima à média regional de 60 sacas/ha. As áreas plantadas em novembro devem alcançar a produtividade média da região, e toda a produção de cerca de 500 sacas de soja orgânica já foi negociada com uma empresa de São Paulo que produz ovos orgânicos.
Entretanto, devido ao uso de herbicidas antes do plantio devido às chuvas, a soja não recebeu a certificação de produto orgânico. Mesmo assim, os agricultores receberão uma remuneração 10% superior ao praticado na praça de Avaré-SP, com a empresa cobrindo os custos de frete. Os agricultores planejam buscar a certificação orgânica na próxima safra, por terem planos de produzir ovos orgânicos, exigindo soja e milho para alimentar as aves.
O extensionista Castro destaca que outros agricultores na vizinhança estão observando o desempenho da soja orgânica no mercado, e a perspectiva é de aumento da área plantada devido ao interesse crescente e aos melhores preços oferecidos para produções sem agrotóxicos.
Produtores nacionais
No âmbito nacional, o Ministério da Agricultura e da Agropecuária registra 20 produtores certificados de soja orgânica no Paraná, além de quatro empresas que processam esses produtos. Empresas como Gebana e Biorgânica têm contribuído para o mercado, adquirindo a produção de produtores certificados e indicando uma tendência positiva para a soja orgânica. A Gebana, por exemplo, trabalha com 16 produtores em uma área de 1.052 hectares, estimando uma produção de 3.780 toneladas nesta safra. A Biorgânica, por sua vez, possui dez produtores cadastrados em uma área de 129 hectares, com uma produção estimada de 464 toneladas de soja livre de agrotóxicos e sementes transgênicas.
