Demandas e expectativas para o futuro mercado mexicano de laticínios
Crescimento Dinâmico da Economia Mexicana
Frente à expectativa de desaceleração econômica, a demanda por laticínios no México tem se mantido forte e deverá expandir-se no próximo ano, impulsionando as exportações dos EUA. Esses fenômenos recentes têm mantido a demanda por laticínios constantemente alta.
Fortes Perspectivas para o Mercado de Laticínios
A valorização do peso mexicano e a demanda do principal mercado de exportação de laticínios dos Estados Unidos estão impulsionando o crescimento dos volumes de leite e dando suporte aos preços. As previsões indicam um aumento de 2% na produção anual de leite em 2024, impulsionado pelo crescimento do rebanho leiteiro e uma modesta elevação da produção individual das vacas.
O Mercado de Laticínios do México
Apesar do crescimento na produção de leite, o mercado mexicano continua deficitário. Os mexicanos são grandes consumidores de produtos lácteos. O Queijo Fresco e a manteiga, embora populares, ainda precisam ser importados.
Perspectivas de Exportação
O México deve importar 27% do queijo e 5% da manteiga consumidos, com o consumo de queijo previsto para aumentar 2%. O consumo de leite em pó desnatado deve crescer 11% no próximo ano, sendo que 90% do consumo será importado.
Conclusão
Com a expectativa de crescimento da demanda e suporte da forte economia dos Estados Unidos, o mercado de laticínios tem perspectivas positivas para 2025. A previsão é de que o México continue sendo um importante receptor de laticínios dos EUA, o que pode beneficiar significativamente o setor de exportações de laticínios.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
A economia mexicana tem crescido por oito trimestres consecutivos, mas uma desaceleração pode estar se aproximando. Não se sabe como isso afetará a demanda por laticínios em 2025 e nos anos seguintes, mas, por enquanto, a demanda tem sido forte e espera-se que se expanda novamente no próximo ano, o que deve ajudar a impulsionar as exportações dos EUA.
Betty Berning, analista do Daily Dairy Report, disse: “O peso mexicano se fortaleceu em relação ao dólar americano durante a maior parte de 2023, com um leve recuo neste outono. Atualmente, o peso está em alta, e seu valor em relação ao dólar está 14% mais alto do que os níveis do ano anterior. A forte demanda do principal mercado de exportação de produtos lácteos dos Estados Unidos ajudará a manter os produtos lácteos em movimento e dará suporte aos preços.”
De acordo com um relatório recente da Rede Global de Informações Agrícolas (GAIN) do USDA, a produção anual de leite do México em 2024 deve aumentar 2%, chegando a pouco mais de 13,8 bilhões de quilos. Um acréscimo de 50.000 vacas, em comparação com este ano, elevará o rebanho leiteiro do México para 6,7 milhões de cabeças. O crescimento do número de vacas, combinado com um modesto aumento de 1% no leite por vaca, impulsionará o aumento da produção em 2024.
“Os custos mais baixos dos insumos agrícolas e o aumento da demanda doméstica têm impulsionado o crescimento dos volumes de leite. Um pouco mais da metade do leite produzido no México é processado, e o restante é usado como leite de consumo”, disse Berning.
Apesar do crescimento previsto na produção de leite, o México continua sendo um mercado com déficit de leite, e os mexicanos são grandes fãs de produtos lácteos, de acordo com Berning. Por exemplo, o Queso Fresco, um queijo tradicional mexicano, é popular, mas alguns consumidores agora estão buscando novas variedades, disse ela, e embora o México esteja em quinto lugar no consumo global de manteiga, está em 43º lugar na produção de manteiga.
A fabricação de queijo e manteiga no México deve crescer 2% em 2024 em comparação com este ano, mas o México ainda precisará importar cerca de 27% de seu queijo e 5% de suas necessidades de manteiga, de acordo com o USDA. O consumo de queijo, que vem crescendo há anos, aumentará 2% em relação a este ano, à medida que o poder aquisitivo aumenta e a população cresce.
“O leite em pó desnatado no México é muito usado pelos setores de hotéis, restaurantes e instituições, e o leite em pó desnatado também é o principal produto lácteo dos EUA exportado para o sul da fronteira”, disse Berning. “E isso é um bom presságio para as exportações, já que os setores continuam melhorando após a Covid.”
De acordo com o USDA, o consumo de leite em pó desnatado no próximo ano deve crescer 11%, para 498.000 toneladas, em comparação com 2023, mas os secadores de leite do México devem expandir a produção em apenas 1.000 toneladas, para 49.000 toneladas, no próximo ano, de acordo com o relatório. Isso significa que as importações, que representam 90% do consumo total, precisarão aumentar cerca de 13%, de acordo com o USDA.
As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.
A demanda por laticínios no México e seu impacto na economia
A economia mexicana tem tido um crescimento constante nos últimos oito trimestres, porém, especialistas indicam que uma desaceleração pode estar se aproximando. Existe uma incerteza sobre como isso afetará a demanda por laticínios em 2025 e nos anos seguintes, mas até o momento, a demanda tem se mantido forte e a expectativa é que continue a se expandir no próximo ano. Esta perspectiva é considerada positiva e deve ser impulsionar as exportações dos EUA.
Análise do crescimento e panorama do mercado
A analista Betty Berning, do Daily Dairy Report, destacou o fortalecimento do peso mexicano em relação ao dólar americano, com um leve recuo no ano de 2023. Atualmente, ovalor do peso é 14% maior do que no ano anterior, o que contribui para a manutenção da forte demanda do principal mercado de produtos lácteos dos Estados Unidos, o que tem mantido os preços em suporte e auxiliado no movimento dos produtos lácteos.
De acordo com um relatório recente da Rede Global de Informações Agrícolas (GAIN) do USDA, a produção anual de leite do México em 2024 deve aumentar 2%, chegando a pouco mais de 13,8 bilhões de quilos. Esse crescimento é atribuído ao aumento do rebanho leiteiro e à melhoria da produção por vaca. Além disso, é ressaltado que os custos mais baixos dos insumos agrícolas e o aumento da demanda interna têm contribuído para esse cenário.
Desafios e oportunidades no mercado de laticínios no México
Apesar do crescimento na produção, o México ainda se mantém como um mercado com déficit de leite, com alto consumo na população. Isso desencadeia a necessidade de importação de grande parte dos produtos lácteos, como queijo e manteiga, e o desafio para atender à demanda interna e expandir a produção. Por exemplo, o país ocupa o 5º lugar no consumo global de manteiga, mas está em 43º na produção desse item.
Ainda assim, as previsões apontam para um crescimento de 2% na fabricação de queijo e manteiga em 2024, em comparação com este ano. Entretanto, devem ser mantidas as importações para cerca de 27% das necessidades de queijo e 5% das necessidades de manteiga, segundo o relatório do USDA.
Exportações e perspectivas futuras
Segundo o relatório, o consumo de leite em pó desnatado no México deve crescer 11% no próximo ano, em comparação com 2023, mas os secadores de leite do México devem expandir a produção em apenas 1.000 toneladas. Isso demonstra um aumento da importação desse produto, que representa 90% do consumo total. Esses dados são significativos para o planejamento de exportações, pois indicam que as oportunidade de crescimento desse mercado continuam positivas.
Conclusão
Os dados evidenciam o potencial de crescimento e a continuidade da demanda por laticínios no México, fatores que indicam um cenário promissor para as exportações dos EUA e o desenvolvimento do mercado leiteiro mexicano. Essas previsões são essenciais para entender como o mercado se comportará nos próximos anos e quais as oportunidades de expansão e investimento nesse setor.
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Pergunta 1: Por que a demanda de laticínios no México é essencial para as exportações dos EUA?
Resposta: A demanda forte de laticínios no México tem impulsionado as exportações dos EUA, tornando esse mercado crucial para a indústria de laticínios dos Estados Unidos.
Pergunta 2: Como a economia mexicana em crescimento pode afetar a produção de leite no país?
Resposta: O crescimento da economia mexicana tem impulsionado o consumo doméstico e, por consequência, a produção de leite no país, o que tem impacto tanto no mercado interno quanto nas importações.
Pergunta 3: Quais são os desafios enfrentados pelo mercado de laticínios no México?
Resposta: O México continua sendo um mercado com déficit de leite, tendo que importar uma parcela substancial de seus produtos lácteos, o que representa um desafio para a indústria local e para os exportadores.
Pergunta 4: Qual o papel dos produtos lácteos dos EUA no mercado mexicano?
Resposta: Os produtos lácteos dos EUA, como o leite em pó desnatado, têm sido importantes para atender a demanda de setores como hotéis, restaurantes e instituições no México, representando uma oportunidade para as exportações.
Pergunta 5: Como a produção de queijo e manteiga no México tem evoluído em comparação com o consumo?
Resposta: Apesar do crescimento na produção de queijo e manteiga no México, o consumo desses produtos continua em ascensão, o que gera oportunidades tanto para a indústria local quanto para importadores.
FAQ sobre a economia dos laticínios mexicanos
1. Qual é a perspectiva econômica para o setor de laticínios no México?
A economia mexicana tem crescido por oito trimestres consecutivos, mas uma desaceleração pode estar se aproximando. Não se sabe como isso afetará a demanda por laticínios em 2025 e nos anos seguintes, mas, por enquanto, a demanda tem sido forte e espera-se que se expanda novamente no próximo ano, o que deve ajudar a impulsionar as exportações dos EUA.
2. Como a valorização do peso mexicano afeta o mercado de laticínios?
Betty Berning, analista do Daily Dairy Report, disse: “O peso mexicano se fortaleceu em relação ao dólar americano durante a maior parte de 2023, com um leve recuo neste outono. Atualmente, o peso está em alta, e seu valor em relação ao dólar está 14% mais alto do que os níveis do ano anterior. A forte demanda do principal mercado de exportação de produtos lácteos dos Estados Unidos ajudará a manter os produtos lácteos em movimento e dará suporte aos preços.”
3. Qual é a projeção de produção de leite no México para 2024?
De acordo com um relatório recente da Rede Global de Informações Agrícolas (GAIN) do USDA, a produção anual de leite do México em 2024 deve aumentar 2%, chegando a pouco mais de 13,8 bilhões de quilos. Um acréscimo de 50.000 vacas, em comparação com este ano, elevará o rebanho leiteiro do México para 6,7 milhões de cabeças. O crescimento do número de vacas, combinado com um modesto aumento de 1% no leite por vaca, impulsionará o aumento da produção em 2024.
Fonte
As informações são do Dairy Herd Management, traduzidas e adaptadas pela equipe MilkPoint.
