Os movimentos no mercado independente de suínos vivos têm sido diferentes nos últimos dias. Em mercados onde a oferta é um pouco menor, os valores reagiram, também influenciados pela leve melhora da demanda por animais no início do mês. Nas regiões onde a oferta de animais ainda é alta e acima da demanda, os preços continuaram caindo.
Em relação ao mercado de suínos, dada a melhora da liquidez (ainda que tímida), os frigoríficos conseguiram ajustar positivamente os valores do produto.
mercado de porco de março
A demanda enfraquecida e a alta oferta pressionaram os preços do suíno vivo e suíno em março. Apesar da retração mensal, valores de animais e proteínas ficaram acima dos registrados em março de 2022. Exportações brasileiras de carne suína (considerando produtos suínos in natura e industrializados) no primeiro trimestre de 2023 registrou o melhor desempenho da história para o período.
Relação de troca e insumos
A forte queda nos preços do suíno vivo em março reduziu o poder de compra dos suinocultores paulistas frente ao milho. Em relação ao farelo de soja, o poder de compra do produtor aumentou, já que o derivado desvalorizou bastante no último mês.
carnes concorrentes
Os preços da carne suína registraram quedas no mercado atacadista da Grande São Paulo em março, enquanto os preços do frango avançaram e as carcaças de bovinos acasalados apresentaram leve queda. Diante desse cenário, a competitividade da proteína suína aumentou em relação aos principais substitutos.
Fonte: cepea
Clique AQUI e receba em primeira mão o conteúdo do Destaque Rural na tua Whatsapp.
