O mundo dos biológicos: uma mesa redonda com especialistas
Uma conversa sobre a importância e os desafios do uso de biológicos na agricultura
Apresentação de especialistas: Fernando Vallecente e Poliana
Caro espectador, seja bem-vindo a esta mesa redonda para discutir os diferentes aspectos dos biológicos na agricultura. Durante esta conversa, abordaremos a importância e os desafios do uso de biológicos, também chamados de bio insumos, na produção agrícola.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Você saberia dizer o que são os biológicos e qual sua relevância nos dias de hoje? Nossos especialistas, Fernando Vallecente e Poliana, compartilharão seus conhecimentos e experiências sobre esse tema, trazendo insights e orientações sobre o uso correto e seguro desses produtos na agricultura.
É fundamental que agricultores, produtores e demais interessados compreendam a importância de utilizar biológicos de forma responsável e consciente, visando tanto a eficácia no manejo de pragas quanto a segurança alimentar.
Acompanhe esta mesa redonda e venha refletir conosco sobre o papel dos biológicos na agricultura e o que o futuro nos reserva. Não perca essa oportunidade de expandir seus conhecimentos e se inscreva no nosso canal para ficar por dentro de conteúdos relevantes sobre agricultura sustentável.
Agora, aproveite essa conversa interessante e enriquecedora sobre os biológicos na agricultura!
1. Qual a importância do consumo de biológicos na agricultura e qual a tendência desse mercado?
– A importância do consumo de biológicos na agricultura está relacionada à busca por uma agricultura mais sustentável, capaz de atender às necessidades alimentares globais sem degradar o meio ambiente. Além disso, o mercado de biológicos está em crescimento, com tendência de se tornar cada vez mais relevante na produção agrícola.
2. Quais são as principais vantagens e desvantagens do uso de biológicos na lavoura?
– As principais vantagens do uso de biológicos na lavoura incluem a redução do impacto ambiental, a promoção de uma agricultura sustentável, a segurança alimentar e a preservação da saúde humana. Já as desvantagens podem estar relacionadas à necessidade de educação e treinamento dos agricultores para o uso correto, custos iniciais mais elevados e limitações em termos de formulação e aplicação.
3. Como o Brasil se destaca no desenvolvimento e uso de biológicos na agricultura?
– O Brasil se destaca no desenvolvimento e uso de biológicos na agricultura devido ao seu papel de liderança na busca por soluções sustentáveis e pela alta produção de biológicos. Além disso, o país tem liderado esforços em congressos internacionais e conta com empresas e pesquisadores engajados nesse campo de estudo.
4. Quais são os cuidados necessários ao usar biológicos na agricultura, visando a segurança tanto dos cultivos quanto dos consumidores?
– Ao usar biológicos na agricultura, é essencial respeitar a especificidade dos microrganismos utilizados, garantir que eles sejam específicos para o alvo desejado e seguir todas as normas e padronizações do setor. É igualmente importante capacitar os agricultores para o uso adequado desses produtos e proporcionar educação e suporte técnico.
5. Quais são as perspectivas para o manejo de insetos com produtos naturais e biológicos no Brasil?
– As perspectivas para o manejo de insetos com produtos naturais e biológicos no Brasil são promissoras, considerando a liderança do país nesse campo, a busca por soluções sustentáveis e a necessidade de alimentar uma população mundial crescente até 2050. É essencial garantir o uso adequado desses produtos e fomentar mais pesquisas e investimentos nesse setor.
Mantendo os títulos HTML h2, h3, h4 do texto, a versão reformulada do conteúdo ficou da seguinte forma:
Sobre os Biológicos e a Agricultura
Os biológicos, também chamados de bio insumos, são uma parte essencial para a segurança alimentar de 40% da população mundial. Conversamos com especialistas e pesquisadores para discutir diferentes aspectos dos biológicos queremos discutir os desafios do manejo de insetos, dúvidas sobre a segurança na lavoura e o protagonismo do Brasil nesse cenário.
O Mercado de Biológicos e a Agricultura Sustentável
O Brasil se destaca como líder no desenvolvimento de tecnologias e na adoção de biológicos na agricultura. As estretégias de misturas de microrganismos, o grande papel do país na produção de alimentos, e a preocupação com a segurança na alimentação humana são temas de destaque.
Como se Destacar no Uso de Biológicos?
Os biológicos são seguros e eficientes no campo, e podem ser aliados valiosos no manejo de pragas. O posicionamento correto, o estudo das especificidades do problema na lavoura, e a busca pela solução ideal são fatores fundamentais para o sucesso no uso desses produtos.
Opinião dos Especialistas
Os especialistas ressaltam a importância de entender as diferenças entre os tipos de microrganismos, e incentivam o uso adequado desses produtos na agricultura. Além disso, destacam o papel fundamental do Brasil na liderança em pesquisas e produção de bio insumos para uma agricultura sustentável.
Espero que tenha atingido a sua expectativa! Se precisar de mais alguma coisa, estarei por aqui.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O que você sabe sobre os biológicos também chamados de bio insumos?
Montamos esta mesa redonda para discutir diferentes aspectos dos biológicos antes porém de irmos ao bate-papo entre os especialistas. Convido você para se inscrever no canal clicar em gostei e Compartilhar este vídeo com outros possíveis interessados. Então vamos lá.
**FAQ sobre Biológicos**
### H2: Qual é a origem dos biológicos?
#### H3: Existe uma tendência de crescimento de biológicos no mercado?
#### H3: Como as formulações estão evoluindo ao longo dos anos?
### H2: Produção e Armazenamento
#### H3: Quais são as principais vantagens e desvantagens no uso de biológicos?
#### H3: Como proteger os microrganismos provenientes de produtos industrializados na produção?
### H2: Misturas e formulações
#### H3: Qual é o impacto das misturas de fungos e bactérias no mesmo produto?
#### H3: O papel das novas formulações e estratégias do mercado.
### H2: Futuro e Segurança
#### H3: Qual é o papel do Brasil no futuro do manejo de insetos com produtos naturais?
#### H3: O uso de biológicos pode trazer algum prejuízo para a lavoura e alimentação humana?
**Conclusão**
Escutar este bate-papo interessante [Música] para que a gente possa começar essa conversa essa discussão eu acho que é muito importante dizer que a Nutri acabou de ingressar no mundo dos biológicos E para isso nós contamos muito com ajuda o conhecimento aí do nobre amigo e pesquisador professor evanescente né É o Fernando vallecente.
Amigo pessoal então vejo que temos muito que conversar né professor e a Poliana né uma pesquisadora aí renomada no mercado de formulações que a gente teve o prazer de conhecer e fazer parte ela fazer parte do nosso time dentro da noite bom vamos direto ao assunto né.
Professor Eu acho que eu acho que a primeira pergunta eu queria Direcionar para você adolescente perguntando biológico se fala tanto hoje né virou uma onda é algo novo Fernando ingressou algum tempo no mercado brasileiro é algo novo vender dos anos 60 Aliás se você pegar o histórico né de de biológicos você.
Instala rolando desde 1902 com a com a primeira citação do bacilosto de Engenheiros do bicho da seda depois a descoberta na touríngia né na Alemanha que foi a classificação dele né que foi a O isolamento E aí mas você tem né produtos rolando aí no mercado há muito.
Tempo agora de 2012 para cá no Brasil é que gêmeos essa onda né essa onda verde por causa da introdução do da lixeira né no Brasil 2012 2013 e eu acho que ficou provado que a gente poderia fazer controle biológico usando apenas biológicos Então você tem esses micros à.
Base de fungos vírus bactérias né E aí a gente tem uma infinidade né de material que podem ser usados e trabalhados na agricultura legal Fernando e a Poliana que é muito mais jovem né a gente lá de 2012 a gente pode falar e Poliana e as formulações mudaram.
A gente tem notado uma melhora nas formulações tá ainda estão a quem do ideal sendo bem sincera mas dentro do desenvolvimento inicial em que não havia nenhum tipo de formulação hoje a gente já percebe no mercado produtos que tem propriedades físico-químicas bastante interessantes e a gente percebe uma movimentação da indústria em melhorar.
Esses produtos bacana Poliana né Fernanda tu tem muitas pessoas que começaram a produzir produzem suas fazendas obviamente Nós não somos nem contra não é a favor nós somos a favor de uma agricultura sustentável seja ela o modelo que for mas acho que uma pergunta que fica latente aí eu vou.
Perguntar para os dois é como é que nós podemos proteger os microrganismos proveniente de produtos industrializados na produção O que limita O que são vantagens e desvantagens do trabalho bom o que eu só pegando a dianteira sendo que eu tenho na minha cabeça hoje João quando esse ano Farming começou On.
Fire pela definição do mapa é todo produto que é produzido numa propriedade rural então você pode ter um mega laboratório de grandes empresas ele é considerado uniforme que ele está localizado na fazenda isso é definição do mapa agora quem sai lucrando nesse jogo depois de 2007 2010 2012 para cá são os grandes.
Produtores que tem nada contra que eu quero dizer grande produtora que tem dinheiro quem faz investimento que a pessoa tem dinheiro para comprar um reator tem dinheiro para contratar uma pessoa que entenda de fermentação porque não é simples então a gente vê Absurdos né pessoas tentando fazer fermentação.
Líquida de fungos com um mês inadequados né então agora que a USP aí o professor Ítalo conseguiu fermentar 2 litros né de um material que tem que tem por exemplo um determinado uma uma alta mortalidade então assim é um feito então assim a gente tem que tomar muito cuidado então.
Assim o pequeno médio ele sai um pouco perdendo nessa coisa dono Farm porque não adianta querer comparar um sistema pior um pouco do que um produto um reator que é totalmente estéreo né que aí hermeticamente fechado com meio adequado né os meios de Cultura tem que.
Ser adequados e a gente pode dizer que eles são praticamente sempre específico e outra coisa né para encerrar para passar para Poliana uma coisa que a gente vê claramente é que hoje as empresas têm a tendência de usar duas ou mais cepas você produz a primeira estabiliza e formula segundo estabiliza.
E formula e assim por diante e Mistura isso aí você dificulta a biopirataria também bacana ou seja na verdade Fernando não é que não é possível É sim Mas requer investimento como toda a pesquisa né como todo o desenvolvimento se nós falamos de inovação e tecnologia nós precisamos pensar em investimento porque.
Não é algo barato é investimento exatamente investimento e Poliana como é que a gente faz tudo isso usando as novas formulações a gente tem visto Player dos fornecedores mesmo desenvolver novas estratégias de formulação porque Um dos fatores principais hoje que limitam ter produtos de melhor alcance é o tempo de.
Prateleira que ainda é reduzido tá então a gente tem produtos que tem em média 120 dias de tempo de praxeleiro que é baixo e muitos produtos ainda que necessitam refrigeração até o campo então isso limita muito e às vezes até fomenta o uso de desenvolvimento de um.
Fárma tá o que eu tenho visto bastante João aqui na agrada muito é são as novas estratégias incluindo estratégias como estratégias combo com químicos e misturas nessas Vertentes e também chama atenção também para evitar biopirataria uma movimentação das grandes indústrias em trabalhar mais com metabólitos do que trabalhar com micro-organismo tá isso.
Vai virar uma questão em algum tempo porque a gente já percebe um certo movimento em como moditizar os microrganismos principalmente fungos Isso me incomoda um pouco porque pelas razões dos commodities mas é um movimento que a gente pode a gente já tem acompanhado para algumas cepas e a.
Gente pode ver mais no futuro próximo e qual Impacto disso tudo Poliana Vamos pensar lá no agricultor né então porque na verdade ele tem o direito lá de produzir e multiplicar e o Fernando falou muito bem dessa esterilização desse cuidado desse investimento que tem que ser feito porque você não parece que.
É algo caseiro né porque no meu tempo Fernando quando a gente fazia controle de lagarta não faz muito tempo mas a gente pegava umas lagartinhas batendo no liquidificador lá e aplicava na lavoura né ele ia lá no tanque aplicava como é que fica esse agricultor hoje porque.
Vai quando termina o que eu quero te falar uma coisa sobre isso assim parece que a indústria quer tirar o direito dele de produzir esse microrganismo na fazenda porque nós vamos contratar como é que é isso explica mais como que isso impacta na vida do Agricultor como aqui impacta no.
Manejo de pragas usando o produto biológico realmente o vírus da lagarta da soja né com professor com Dr Flávio moscardi era essa ideia de coletar e você teria que ter 50 lagartas equivalentes por hectare E aí tinha gente que aplicava 30 real né e ele mesmo falou né antes do.
Falecimento que era inviável porque o pessoal misturava folha planta de soja era uma coisa que contaminava muito ele mesmo havia parado com isso tinha que ser só industrializado e poder por causa da limpeza né mãos das pessoas local armazenamento em propriedade temperatura Se você pegar um vírus por.
Exemplo né e colocar a gente já fez isso e formulado né em pó a gente não armazena vírus em freezer por exemplo a formação da gente mesmo são em água ou em óleo a gente faz tudo temperatura 30 graus por exemplo e à noite só que.
Não exposto ao sol direto mas a gente já deixou o material nébacolovir o seu lado há 30 40 50 40 50 com cinco dias ele acaba quer dizer você não tem um lugar que tem temperatura 50 graus de noite né nem deserto você abaixa essa temperatura então a temperatura de fator de risco.
Para ir essas armazenamentos em fazendas em propriedades com pouco cuidado em termos de higienização Hoje o pessoal percebe que isso é muito mais importante e para vacilos né de um modo geral você pega toda gente se submetilhas amigo inviável você tem que ter né você tem que ter tudo isso muito bem esterilizado.
E até o que a Poliana falou pegando um gancho aqui do que você falou Poliana então aquele 120 dias quando a gente olha para a produção alfarma Isso aí foi por água abaixo né nem 120 dias agricultor vai ter né então esse também é um risco para eficácia no manejo de insetos.
Utilizando os biológicos E além disso João a gente precisa considerar as misturas que são feitas no campo então se você trabalha com produto formulado ele já tem uma tendência a suportar melhor essas misturas isso tem que ser considerado um Farm raramente é a gente também tem que considerar o desenvolvimento agora de novas.
Tecnologias para proteger o microorganismo de luz UV e de outras características de clima sabe como excesso de chuva então na maior adesividade essas propriedades de formulações isso a gente também não vendo um Então são algumas características da formulação trabalhada em laboratório mas na indústria por exemplo presumivelmente que facilitam a.
Aplicação pela agricultor e tem uma outra questão que a gente conseguir validar a concentração que a gente que deve ter na garrafinha Então isso é algo importante porque um Farm muitas vezes deixa a desejar Às vezes você faz a multiplicação do microorganismo mas a concentração dele ali tá quem do que.
Precisa para ter uma Performance em campo na garrafinha a gente tem que garantir essa concentração mínima para ter performance perfeito Então na verdade não só podemos colocar em risco microrganismo utilizado mas também é eficácia desse microrganismo né porque vai muito no que vale sempre falou de a.
Mistura lá que o pessoal fazia colocando folhas e outras coisas que contaminava essa solução final e aí no final a gente acaba perdendo a eficácia do produto a cama e o problema é que como isso tem sido feito você a tecnologia entra em descrédito entendeu.
E aí Poliana Eu acho que a gente traz um gancho para uma outra pergunta que eu recebi aqui é que como é que tá essa pesquisa você falou muito de metabólitos eu lembro também que na época fazia um eu fiz um trabalhozinho lá também bem primária né porque já não tinha tanto.
Conhecimento né Fernando acho que era um negócio ainda estávamos começando a navegar pelo mundo da natureza nos ajudando como uma ferramenta mas são os metabólicos né secundários produzidos por fungos bactérias e entra uma entramopatogênicos na verdade o que eu fazia era pegar um monte lá de diabóticas preciosa batia lá e a gente.
Aplicava e dizia não o que ela produz aí de feromônio ou seja lá o que ela tinha na época a gente não entendia muito bem se aplica e você repele Fala um pouquinho mais desses metabólicos aí Poliana que você mencionou o que que é isso afinal tem um movimento na indústria que é.
Bastante interessante que é também para evitar o uso pirata de microrganismos então assim a gente vou falar especificamente de micro-organismo Tá não vamos entrar em outros biológicos não então pensando nos microrganismos a gente sabe que ele tem ação então dá para você estudar e descobrir exatamente.
Qual é o metabólito ou Quais são os os metabólicos que atuam de forma sinérgica fazer a purificação deles e aí o que que facilita você consegue tratá-los como se fosse um ativo químico tá então facilita a dosagem facilita a aplicação facilita manejo integrado com produtos químicos a gente vê essa movimentação na indústria.
Facilita em termos de formulação em termos de aplicação fica tudo mais simples tá o que eu vejo como um grande direcionador para essa tecnologia é o problema de pirataria porque se você fábrica caseira por exemplo a pessoa pode simplesmente comprar uma garrafinha uma vez na vida e multiplicar aquele organismo multiplicar multiplicar.
Multiplicar então é uma forma de você driblar a pirataria e também tem as suas vantagens tá pensando no cenário mercado de biológicos a gente vê essa tendência hoje a bacana olha chegou uma pergunta aqui do público que eu acho que é bem bastante interessante é o que nós.
Estamos falando um pouquinho do que o Fernando falou e o que você falou Poliana qual é a visão de vocês a respeito das misturas de fungos e bactérias no mesmo produto Qual o impacto dessas associações é benéfico mas assim agora que eu atirei para outra coisa né se a pessoa.
Quer saber da mistura do produto pronto que você pode ter um metalismo em duas formulações em pó diferente e você vai misturar com vacilos Subtil eles não vacilos surgem duas formulações diferentes Então você vai fazer associação dois a dois aí do produto pronto acabado de estabilizado e tem um.
Produto final pode ter a mistura eu não sei se é a intenção da pessoa misturar na que eu falei que eu falei que depende da mistura assim se a pessoa for fazer aplicação a Campo então se for para pegar um fungo e uma bactéria para aplicar Campo o que eu.
Recomendo por exemplo primeiro é ver o PH da água você quando misturava você jogar tá ameaçando chuva tá fazendo não não mistura que eu já vi gente que deixa coloca lá dentro do tanque e deixa ela dentro depois o trator nela na no galpão por três dias que não para de chover aí.
Você já tem você pode ter uma degrada de algum produto agora para facilitar mas quando você faz essa mistura agora no caso quando você vai fazer a mistura o produto final aí a Poliana pode falar melhor do que eu você vai testando as várias formações como a gente faz e vai.
Fazendo as misturas então quando ele compra lá no um VT por exemplo com fungo ele tá aprovado ele tem que estar estável por um tempo de prateleira continua ativo entendeu ele tem que se você manda isso para o ministério e para Anvisa e em termos de registro tá se é o que eu.
Entendi tá no mundo Poliana faço isso então na garrafinha bactérias então normalmente é tranquilo quando você tenta fazer a estabilização entre mesmo espécie tá então estabilizar diferentes espécies de bactéria é relativamente tranquilo o que que você precisa se atentar é cada bactéria tem o seu cada microrganismo tem o seu teor de.
Água então que é o que a gente chama de atividade de água e água umidade ela é um gatilho para desenvolvimento Então você quando o professor evalicente fala que a gente precisa estabilizar os microrganismos separados para depois juntar é básica Um dos fatores é esse Você pode ter um problema de ativar o.
Microorganismo que você aumentou a quantidade de água ali tá então esse é o primeiro de uma série de problemas que você pode ter Então formulantes tem microrganismo que é mais sensível tem microorganismo que é menos sensível você precisa separar e depois juntá-los tá tem microrganismo que não se dá bem.
Juntos tá bom isso é uma realidade para algumas espécies de fungos Então você tem espécie de fungos que são um pouco mais agressivas no fim do dia ela pode colonizar uma colonizar e canibalizar o outro no campo e você não tem ação do segundo qual que que eu vejo hoje de.
Principal problema a
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