Leite Cai e mostra Números preocupantes – De acordo com o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar,
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Não houve registro de problemas sanitários, e seguiram os manejos preventivos, como vacinação contra brucelose bovina e controle de ectoparasitas, uma vez que se aproxima o período da primeira infestação de carrapato bovino, que ocorre na primavera.
As condições de temperatura foram satisfatórias para o bem-estar dos animais.
Os baixos níveis de umidade no solo permitem o acesso às pastagens e às áreas de manejo sem necessidade de restrições para evitar o pisoteio.
Conforme previsto para a atividade, comprovou-se a redução no valor pago pelo litro do leite aos produtores rurais.
Na regional da Emater/RS-Ascar de Bagé, em Hulha Negra, os preços pagos pelo litro do leite ao produtor rural reduziram cerca de R$ 0,60, o que representa uma redução aproximada de 20%.
Em Manoel Viana, a produção está estável, porém há tendência de redução ao longo das próximas semanas devido ao término do ciclo das pastagens de aveia.
Na regional de Frederico Westphalen, estima-se uma redução de R$ 0,60 a R$ 1,00 no valor pago pelo litro de leite. A preocupação aumenta devido ao alto custo da produção, principalmente em relação à alimentação concentrada, puxada pelo preço da soja, do milho (que teve um novo aumento nos últimos dias) e do trigo, que são os principais insumos.
Na de Ijuí, a produção de leite teve pequeno incremento em relação à semana anterior. Conforme dados de uma cooperativa local, o crescimento está na ordem de 2%. Assim como nas demais regiões, houve redução de até R$ 0,70 no preço pago para o litro do leite que foi entregue em agosto (mas pago neste período).
Na regional de Lajeado, os valores recebidos estão em torno de R$ 0,50 a R$ 0,70 menores se comparados com o mês anterior. Já na regional de Pelotas, a queda foi de R$ 0,48 pelo litro do leite. Na de Porto Alegre, há sinalização de baixa de R$ 0,80 nos preços do litro do leite. Na de Santa Rosa, a redução foi em média de R$ 0,40, com relatos de algumas empresas baixando até R$ 0,70 para alguns produtores.
Comercialização do leite
De acordo com o levantamento semanal de preços realizado pela Emater/RS-Ascar, o preço médio do litro do leite no Estado ficou em R$ 2,78, o que representou uma redução de 12,30% em relação à última cotação.
A variação nos preços recebidos pelos produtores deve-se a diferentes variáveis, entre elas estão o volume comercializado e as bonificações por quantidade e qualidade do leite, conforme os parâmetros normatizados para o produto.
As informações são do Emater-RS.
A diretoria do Conseleite Santa Catarina reunida no dia 23 de Setembro de 2022 atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I, aprova e divulga os valores de referência da matéria-prima leite, realizados no mês de Agosto de 2022 e a projeção dos valores de referência para o mês de Setembro de 2022.
Os valores divulgados compreendem os preços de referência para o leite padrão, bem como o maior e menor valor de referência, de acordo com os parâmetros de ágio e deságio em relação ao Leite Padrão, calculados segundo metodologia definida pelo Conseleite-Santa Catarina.
O leite padrão é aquele que contém entre 3,50 e 3,59% de gordura, entre 3,11 e 3,15% de proteína, entre 450 e 499 mil células somáticas/ml e 251 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana e volume individual entregue de até 50 litros/dia. O Conseleite Santa Catarina não precifica leites com qualidades inferiores ao leite abaixo do padrão.
As informações são do Conseleite SC, publicadas pelo Sindilat.