No mercado de suínos, mês de março teve queda de preços, mas indicador mostra alta na comparação anual
Ao longo de março, os preços do suíno vivo e da carne foram pressionados pelo enfraquecimento da demanda e alta oferta – cenário observado na maioria dos mercados monitorados pelo Cepea.
Apesar da retração mensal, os valores de animais e proteínas ficaram acima dos registrados em março de 2022. No mercado atacadista da Grande São Paulo, carcaça suína especial foi vendida a R$ 10,60/kg em média em março, queda de 5,7% em relação ao mês anterior, mas 16,3% acima de março/22, em termos reais (série deflacionada pelo IPCA de fevereiro/22).
Fonte: cepea
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