O mercado físico de boi gordo começou a semana com preços estáveis. De acordo com informações de Consultoria Safras & Mercado, o grande volume de oferta ainda norteia os negócios, com tentativas de compra em patamares menores.
Os frigoríficos ainda desfrutam de uma posição confortável em suas balanças de abate, algo compreensível no auge da safra do boi gordo, informa a consultoria.
É importante destacar que a perspectiva é de redução dos índices pluviométricos na segunda quinzena de maio. Isso deve acentuar o desgaste das pastagens e, consequentemente, reduzir a capacidade de retenção do rancheiro.
Mercado de boi gordo deve apresentar alguma recuperação de preços apenas no período de transição entre a safra e a entressafra, disse o analista Fernando Henrique Iglesias.
Confira as cotações da arroba de boi gordo
- São Paulo, capital: R$ 262
- Dourados (MS): BRL 247
- Cuiabá (MT): R$ 236
- Goiânia (GO): R$ 230
- Uberaba (MG): R$ 252.
Atacado
O mercado atacadista voltou a apresentar preços baixos para a carne bovina. Segundo Iglesias, a propensão a reajustes na segunda quinzena do mês é menor, período marcado por menor apelo ao consumo.
O traseiro ainda estava cotado a R$ 19,70 o quilo. O dianteiro seguiu no patamar de R$ 14,50 o quilo. A ponta agulha foi cotada a R$ 14,55 o quilo.