Novilhas Angus produzidas em Mato Grosso do Sul têm destaque pelo manejo e genética de alta qualidade, garantindo carne premium certificada pelo Protocolo 1953 e maior valor econômico ao produtor.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Você já ouviu falar das incríveis novilhas Angus que estão fazendo sucesso em Mato Grosso do Sul? Na Fazenda Santa Tereza, o manejo aliado à genética de ponta tem garantido animais jovens, pesados e de alta qualidade. Quer entender como isso impacta o mercado da carne? Vem comigo!
Produção exemplar de novilhas Angus em Mato Grosso do Sul
A produção de novilhas Angus em Mato Grosso do Sul tem crescido muito nos últimos anos. Essa raça é conhecida pela qualidade da carne macia e saborosa. Na região, os pecuaristas investem em genética e manejo para garantir novilhas fortes e saudáveis. O clima e o solo sul-mato-grossenses são favoráveis para o pasto, que é a base da alimentação dos animais. Além disso, há um cuidado especial com a nutrição e o bem-estar dos bovinos, garantindo que cresçam com bom peso e acabamento.
Os produtores ainda investem em tecnologia para monitorar o desenvolvimento dos animais, como pesagem regular e controle sanitário rigoroso. Tudo isso ajuda a manter o padrão de qualidade exigido pelo mercado. Essas práticas fazem a diferença na hora de entregar animais que atendem às exigências do Protocolo 1953, que certifica a origem e qualidade da carne.
É importante destacar que a seleção genética feita na fazenda procura manter características como o porte adequado, a conformação muscular e a capacidade de ganho de peso rápido. Dessa forma, as novilhas Angus produzidas no Mato Grosso do Sul conseguem se destacar entre outras raças, ganhando espaço e valorização no mercado nacional e internacional.
Destaques da Fazenda Santa Tereza na pecuária de corte
A Fazenda Santa Tereza se destaca por seu compromisso com a pecuária de corte de alta qualidade. Localizada em Mato Grosso do Sul, ela investe em tecnologias modernas e práticas eficientes para cuidar do gado. O foco principal é produzir novilhas Angus com bom peso e acabamento, que atendam aos padrões do mercado.
Além da genética superior, a fazenda mantém um manejo cuidadoso. Isso inclui controle rigoroso da alimentação, saúde dos animais e condições do pasto. O resultado é uma produção consistente e animais que crescem saudáveis e fortes. A equipe trabalha para garantir que todas as novilhas tenham crescimento uniforme, o que melhora a qualidade final da carne.
Outro diferencial da Fazenda Santa Tereza é o cumprimento do Protocolo 1953, que reúne regras para certificar carne de excelência. Seguir esses critérios ajuda a destacar a produção da fazenda frente à concorrência. Assim, o trabalho dedicado e o investimento em todas as etapas da criação fazem da Santa Tereza uma referência na região.
Importância do Protocolo 1953 para a carne premium
O Protocolo 1953 é essencial para garantir a qualidade da carne premium no Brasil. Esse protocolo reúne requisitos que cuidam desde a criação do animal até o processamento da carne. Ele assegura que o produto final tenha maciez, sabor e segurança alimentar adequados. Para os produtores, seguir o protocolo significa ter um diferencial no mercado, com carne mais valorizada e confiança do consumidor.
Entre os pontos principais do protocolo estão o manejo adequado do gado, o controle da alimentação e o respeito a animais jovens e bem acabados. Isso ajuda a evitar problemas como carne dura ou com pouca marmorização, que é a gordura entremeada na carne. Essa gordura é importante porque deixa a carne mais suculenta e saborosa.
Além disso, o protocolo inclui regras para o transporte e abate dos animais, garantindo que eles sofram menos estresse. Isso influencia diretamente na qualidade da carne. Um produto certificado pelo Protocolo 1953 passa maior confiança para mercados exigentes, tanto no Brasil quanto no exterior.
Critérios de qualidade genética e manejo do gado
Os critérios de qualidade genética são fundamentais para a produção de novilhas Angus de alta performance. A seleção busca animais com boa conformação corporal, resistência e capacidade de ganho de peso rápido. Essas características garantem que o gado tenha melhor rendimento na produção de carne.
O manejo do gado também é um ponto crucial. Ele envolve cuidados com a alimentação balanceada, manejo sanitário e conforto dos animais. Um bom manejo reduz o estresse, melhora a saúde e favorece o crescimento uniforme das novilhas. Além disso, práticas como a pesagem regular ajudam a monitorar o desenvolvimento dos animais.
Na fazenda, a união entre genética selecionada e manejo adequado resulta em um rebanho que atende aos padrões exigidos pelo mercado. Isso inclui tanto a qualidade da carne quanto a sustentabilidade da criação, fatores importantes para o sucesso no setor.
Benefícios econômicos do acabamento e peso das novilhas
O acabamento e o peso das novilhas são fatores que impactam diretamente os resultados econômicos na pecuária de corte. Animais com bom acabamento muscular e peso adequado têm maior valor no mercado. Isso porque a carne produzida é mais macia, suculenta e saborosa, fatores que aumentam a demanda.
Novilhas com peso ideal e acabamento correto também permitem que os produtores reduzam o tempo de confinamento e os custos com alimentação. Assim, o retorno financeiro acontece mais rápido e com menor investimento. Outro ponto importante é que bons índices de peso facilitam a negociação com frigoríficos, que buscam produtos que atendam a padrões específicos.
A longo prazo, investir no controle do peso e acabamento garante maior rentabilidade para o pecuarista. Um rebanho com essas características oferece carne premium, que pode ser vendida com preço superior, aumentando o lucro da fazenda.
Considerações finais sobre a pecuária de corte Angus em MS
Investir em novilhas Angus com boa genética e manejo adequado traz muitos benefícios para produtores em Mato Grosso do Sul. A qualidade da carne, aliada ao Protocolo 1953, eleva o valor dos animais no mercado.
Além disso, o controle do peso e acabamento garante maior rentabilidade e competitividade para fazendas como a Santa Tereza. Com práticas eficientes, a pecuária de corte pode crescer de forma sustentável e lucrativa.
Ficar atento a esses detalhes é essencial para quem quer se destacar na produção de carne premium. Assim, o investimento em genética, manejo e protocolos de qualidade faz toda a diferença.
FAQ – Perguntas frequentes sobre produção de novilhas Angus em Mato Grosso do Sul
O que faz a raça Angus ser tão valorizada na pecuária de corte?
A Angus é valorizada por sua carne macia, saborosa e com boa marmorização, além de animais com bom desempenho de peso.
Qual a importância do Protocolo 1953 para a carne premium?
O Protocolo 1953 garante qualidade e segurança na carne, desde o manejo dos animais até o processamento final, valorizando o produto no mercado.
Como o manejo influencia na qualidade das novilhas Angus?
Um manejo adequado reduz o estresse dos animais e promove saúde, ajudando no crescimento uniforme e na qualidade superior da carne.
Por que o acabamento e peso das novilhas são importantes economicamente?
Animais bem acabados e com peso ideal têm maior valor comercial e permitem menor tempo de confinamento, gerando maior lucro para o produtor.
Quais práticas garantem a qualidade genética do gado Angus?
A seleção de animais com boa conformação corporal e capacidade de ganho de peso rápido é essencial para manter a qualidade genética.
Como a Fazenda Santa Tereza se destaca na produção de novilhas Angus?
Ela investe em genética, manejo rigoroso e segue padrões do Protocolo 1953 para produzir novilhas saudáveis e com excelente acabamento.
Fonte: Giro do Boi
