Foto: Nelore Adir

A técnica tem mostrado excelentes resultados em campo, confira agora como fazer, os cuidados e a estrutura necessários para implementar o desmame lado a lado em seus bezerros de corte!

O o desmame de bezerros de corte na pecuária brasileira é tradicionalmente realizado entre 7-8 meses de idade. Por isso, uma das práticas mais adequadas para melhorar o bem-estar dos animais é realizar o desmame lado a ladoque é feito mantendo vacas e bezerros lado a lado, separados apenas por uma cerca. Dessa forma, os bezerros continuam visualizando suas mães e vice-versa.

Aos 7 meses de idade, o animal já pode ser considerado um ruminante e é plenamente capaz de utilizar a forragem sólida como única fonte de energia e nutrientes de que necessita. Aalém disso, a participação do leite na dieta do bezerro é pequena após o terceiro mês de lactação. O desmame lado a lado tem mostrado excelentes resultados no campo, confira agora como fazer, os cuidados e a estrutura necessários para implementar o desmame lado a lado em seus bezerros de corte!

método convencional

No desmame tradicional, o bezerro é separado da mãe e levado para lugares distantes para que não haja contato. Para minimizar o estresse, é comum os pecuaristas colocarem algumas vacas (que não são suas mães) ao lado dos bezerros para servirem de “madrinhas”. No modelo tradicional, é comum que vacas e bezerros permaneçam vocalizando por muitos dias.

Estressados, os animais passam mais tempo andando, deixando de se alimentar, ruminar e descansar. O estresse reduz o ganho de peso do bezerro e afeta sua imunidade, resultando em menor bem-estar bovino e perdas econômicas para os pecuaristas.

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Passo a passo: Desmame lado a lado

O O método de desmame lado a lado surgiu como uma alternativa ao método tradicionalpor se tratar de uma gestão em que o vacas e bezerros são separadosmas são mantidos em piquetes próximos, geralmente com uma distância de um corredor entre eles. Dessa forma, os bezerros permanecem em contato visual com suas mães e o estresse da separação é reduzido.

O sistema de desmame lado a lado pode ser facilmente incorporado à realidade da maioria das granjas de criação no Brasil. Outra recomendação é que, na data do desmame, faça tudo o que precisa ser feito: vermifugação, vacina, pesagem e trazer [os animais] para esses piquetes próximos.

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Foto: Embrapa

Passo a passo

Primeiramente, é necessário escolher os piquetes onde será realizado o procedimento.. Devem ser adotadas pastagens de fácil acesso, com boa disponibilidade de capim para os animais e, preferencialmente, em terreno plano. Os piquetes também devem ter bebedouros com boa disponibilidade de água e compartilhados, evitando que a matriz desapareça de vista quando houver água disponível.

No as cercas dos piquetes devem estar em boas condições para evitar que os bezerros escapem. Recomenda-se que para a cerca seja necessário o uso de cinco fios de arame liso com espaçamento de sete metros entre as lascas. Outra opção é usar uma cerca elétrica: três fios, sendo um deles eletrificado. Antes de separar os lotes reprodutores e descendentes, o manejo sanitário do lote deve ser feitocomo acima mencionado.

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A partir de então, o vacas e bezerros podem ser agrupados em piquetes separados por uma distância de corredoronde devem permanecer por três dias. Os vaqueiros devem sempre entrar no piquete de bezerros e permanecer lá entre 10 a 15 minutos durante este período.este é um ponto muito importante para a tranquilidade do processo.

Após o terceiro dia, as vacas podem ser levadas para outro local e os bezerros também podem ser movidos para outros pastosde preferência com a ajuda de vacas madrinhas.

Esse método é um método acessível até mesmo para pequenos produtores, que podem adotar o manejo em seus sistemas de produção, melhorando o bem-estar animal do rebanho.

Pontos de atenção

A nutrição é um fator determinante para o sucesso deste sistema. Pesquisadores da Universidade da Califórnia/Davis descobriram que bezerros desmamados com visualização ganharam 30% mais peso do que animais desmamados tradicionalmente nas primeiras dez semanas após o desmame. A pesquisa mostrou que os bezerros andavam menos e também chamavam menos por suas mães.

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Observações realizadas na EMBRAPA-CNPGC, com mães e bezerros desmamados e separados em pastagens adjacentes, mostraram maior tranquilidade, tanto para vacas quanto para bezerros, desde os primeiros dias. Este método parece realmente reduzir o estresse.

Coloque um sal proteico ou uma ração no dia em que os bezerros entrarem no pasto e somente no primeiro dia. quando tratarcom proteína ou sal mineral, sempre aproveite esta oportunidade para se aproximar do gado, ande no meio do lote e crie um link. Funciona muito bem!

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Foto: Nelore Kaká

Os bezerros devem ser examinados com frequência e os bezerros doentes imediatamente removidos do piquete para uma área de isolamento, ajudando a prevenir a propagação de doenças e tratados adequadamente. Transporte e marketing devem ser evitados. Se a viagem for necessária, deve ser o mais estressante possível. Os piquetes devem ser protegidos dos ventos e dotados de sombra, reduzindo as tensões climáticas adicionais.

Segundo o zootécnico, especialista em comportamento animal, mestre em zootecnia, doutor em psicobiologia e pós-doutor em bem-estar animal Mateus Paranhosprofessor do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) da UNESP, ao longo do tempo – em média, o desmame lado a lado é feito em três dias -, o contato visual reduz a interferência do relacionamento da vaca com o bezerro, que fica mais tranquilo.

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1. Use pastagens com boa disponibilidade de capim, sem obstáculos e o mais planas possível.

2. A água deve ser compartilhada entre os dois piquetes ou visualmente próximos uns dos outros.

3. Vacas e bezerros são colocados em um dos piquetes por três dias.

4. Nesse período, os vaqueiros adicionam sal mineral e, se possível, suplementação para os bezerros (creep), caminhando entre os animais por 15 minutos todos os dias.

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5. No quarto dia as vacas são colocadas as vacas são colocadas no piquete na frente dos bezerros e o manejo da caminhada entre os animais permanece o mesmo.

6. No sétimo dia as vacas são transferidas para outro piquete longe dos bezerros.

7. No décimo dia, os bezerros podem ser retirados do piquete, preferencialmente com a ajuda de vacas madrinhas.

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