Confinamento: custos recuam, mas permanecem elevados, aponta Cepea

Queda de custos na dieta de confinamento impulsiona rentabilidade

Quando a dieta de confinamento fica mais barata, a rentabilidade do lote aumenta. A gente percebe isso no dia a dia, com custo diário por animal caindo sem prejudicar o ganho de peso.

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Neste trecho, vamos entender por que os custos caíram, como isso impacta a margem e o que fazer pra manter ou ampliar o ganho, sem complicar demais a rotina no campo.

O que explica a queda de custos

• Preços de milho e farelo caíram, aliviando a conta diária da ração.
• Melhor eficiência: os animais convertem mais alimento em peso ganho, reduzindo o custo por kg.
• Uso mais estratégico de ingredientes e substitutos pode baixar o custo por kg de ganho.

Além disso, ajustes na alimentação, como balancear proteína e energia, ajudam a evitar desperdícios e manter a performance.

Impacto na margem e no planejamento

A margem líquida por cabeça tende a aumentar quando a dieta fica mais barata sem reduzir o ganho. O segredo é acompanhar o ganho diário de peso, o consumo de ração e o peso final para estimar o custo por kg de ganho com precisão.

Práticas para manter rentabilidade

1. Reavalie a fórmula da ração com base nos ingredientes disponíveis, sem comprometer a saúde rumina.
2. Monitore o FCR (ganho de peso por kg de ração) e ajuste a dieta por faixa de peso.
3. Negocie compras de milho e farelo com antecedência, aproveitando descontos e preços futuros.
4. Inclua subprodutos permitidos para reduzir o custo por kg de ganho, mantendo a qualidade.
5. Minimize desperdício com manejo adequado de comedouros e água.

Exemplo prático: um lote de 300 bovinos engorda 0,9 kg/dia. Se a dieta custa R$0,95/kg e cai para R$0,85, a economia é de R$0,10 por kg consumido. Com consumo de 270 kg/dia, economiza R$27/dia. Em 60 dias, são R$1.620 a menos de custo, mantendo o mesmo ganho de peso.

Desempenho do boi gordo em setembro e impactos regionais

Desempenho do boi gordo em setembro variou entre regiões, mesmo com o abate em alta. Os preços oscilaram pela oferta de animais prontos e pela demanda dos frigoríficos. A gente precisa entender onde houve pressão para planejar as próximas vendas.

Panorama por praça

Cada praça mostrou ritmo diferente. No Sul houve maior oferta de animais, o que comprimiu preços. No Centro-Oeste o boi gordo manteve peso e carcaça estáveis, sustentando margens. No Nordeste, a demanda local e o custo de reposição influenciaram o comportamento dos preços. Assim, o desempenho não é uniforme, e o timing de venda muda conforme a praça.

Fatores que explicam as variações

Vários fatores atuam juntos: disponibilidade de animais prontos, custo de alimentação e custos logísticos. A sensibilidade de preço depende do equilíbrio entre oferta e demanda regional. O peso final de abate e a qualidade da carcaça moldam o retorno por cabeça.

Implicações práticas para o pecuarista

Para o produtor, a lição é simples: venda alinhada com a demanda regional e ganho de peso estável. Mantenha o ganho de peso estável. Planeje a reposição para o peso alvo do mercado da praça. Monitore o desempenho de ganho de peso, consumo de ração e qualidade da carcaça. Adapte a alimentação para manter o ganho com custo controlado e reduza desperdícios. Converse com compradores locais sobre pagamento e frete.

1. Defina a faixa de peso alvo conforme a praça e a demanda.
2. Elabore um cronograma de venda que aproveite picos regionais.
3. Ajuste a alimentação para manter o ganho com custo estável.
4. Negocie com frigoríficos para condições de venda e pagamento.

Com esses ajustes, o boi gordo usa setembro como referência para lucrar mais no resto do ano.

Inflação do confinamento e a recuperação gradual dos custos

A inflação do confinamento aperta as contas no dia a dia, principalmente por causa da ração. A gente vê o peso disso na linha de frente: alimentação, energia e frete sobem, o que pressiona as margens, mesmo com ganho de peso estável. A boa notícia é que dá pra enfrentar esse cenário com ajustes práticos, planejamento e disciplina.

Causas da inflação no confinamento

A alta de milho e farelo eleva o custo da dieta diária. Energia, frete e logística sobem em períodos de demanda alta. Tudo isso se acumula e empurra o custo por cabeça para cima, impactando diretamente a lucratividade.

Como medir o impacto no seu negócio

Para entender o efeito, acompanhe o custo por kg de ganho (C/kgG) e o ganho diário de peso. Monitore o consumo de ração por cabeça e compare com o peso final desejado. Esses números ajudam a ajustar a estratégia antes que as margens se comprimam.

Estratégias para recuperar custos de forma gradual

Use o FCR (ganho de peso por kg de ração) para comparar dietas e manter o ganho com menos ração. Reavalie a fórmula da ração com ingredientes disponíveis e preços atuais. Negocie prazos e descontos com fornecedores, buscando opções de compra antecipada.

1. Busque substitutos com boa relação custo-benefício sem perder proteína.
2. Melhore a eficiência alimentar ajustando o FCR por faixa de peso.
3. Reduza desperdícios com manejo adequado de comedouros e água.
4. Planeje a reposição e venda por peso alvo conforme a praça.

Exemplo prático: o custo por kg de ganho cai de 1,00 para 0,90. A economia fica em 0,10 por kg. Com 2.400 kg de ganho, isso representa 240 reais a menos por mês. Pequenas variações assim somam bastante.

Resumo: mesmo com inflação, dá para sustentar a margem ajustando compra de insumos, dietas e manejo, sempre com monitoramento ativo. Assim, a recuperação gradual dos custos começa a acontecer e a rentabilidade se mantém estável.

Estratégias para pecuaristas diante do novo cenário do Cepea

Cepea sinaliza novas direções para o boi gordo, e a gente precisa agir rápido para proteger a margem.

As cotações ajudam a decidir quando vender, quanto manter em estoque e como ajustar a dieta para manter o custo sob controle. O cenário muda de região para região, então vale ficar de olho nos números locais e na tendência geral.

Como interpretar os dados do Cepea

Cepea publica índices como boi gordo, carcaça e peso médio. Use esses números para comparar com seus custos e com o peso alvo do mercado da sua praça. Se a carcaça está valorizada, pode ser sensato adiantar parte da venda. Se está mais baixa, considere manter parte do lote ou buscar mercados alternativos.

Estratégias práticas diante do novo cenário

1. Acompanhe as cotações semanalmente e ajuste o calendário de venda conforme a tendência.
2. Alinhe a reposição com o peso alvo do mercado da sua praça para evitar surpresas.
3. Ajuste a dieta para manter o ganho de peso com o menor custo, usando o FCR como guia.
4. Negocie condições de pagamento, frete e descontos com frigoríficos para melhorar a liquidez.
5. Considere mercados diferentes e venda em etapas para reduzir o risco da volatilidade.

Exemplo simples: se Cepea aponta alta na carcaça, venda em lotes escalonados nos próximos dias para capturar o pico. Se a tendência é de baixa, mantenha o lote mais tempo e venda progressivamente para não pegar o queda de uma vez.

Em resumo, use o Cepea como um guia confiável, mas combine com seu conhecimento do campo, dados de consumo e planejamento de reposição para sustentar a margem mesmo em tempos de volatilidade.

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Saiba Mais Sobre Dr. João Maria
Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite.
Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.