Capiaçu: por que suplemento proteico é essencial na recria e engorda
Capiaçu é uma raça resistente, mas o ganho de peso na recria e na engorda depende muito da proteína disponível na dieta. Sem proteína suficiente, o músculo demora a crescer e o lote fica longe do peso desejado. Por isso, o suplemento proteico não é luxo, é investimento direto na lucratividade da criação.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Por que o Capiaçu precisa de proteína
A proteína sustenta a formação de músculo e a saúde do rúmen. Pastagens com baixo teor de proteína forçam o animal a usar energia para manter funções básicas, reduzindo o ganho de peso. O suplemento proteico complementa o que a forragem oferece, mantendo o ganho estável mesmo em pastagens pobres.
Como funciona o suplemento proteico
Os suplementos proteicos chegam na forma de farelos, partidos de grãos ou aminoácidos, elevando a proteína disponível no rúmen. É crucial equilibrar proteína com energia na dieta para evitar desperdício e manter a saúde ruminal. Um manejo adequado evita beltas de fermentação ruim e melhora a conversão alimentar.
Doses e fases: recria vs engorda
- Recria: proteína de boa qualidade entre 16% e 18% na ração total. Ajuste conforme o peso e a evolução do animal.
- Engorda: proteína entre 18% e 20% (ou mais, conforme a necessidade e a qualidade da pastagem).
- Como prática: a dosagem diária pode ficar entre 1 a 4,5 kg por cabeça, variando com o manejo, o peso e a disponibilidade de pastagem.
Monitore ganho de peso e custo por cabeça. Combine a proteína com água de boa qualidade e fibra para a ruminação. Faça ajustes graduais para evitar mudanças bruscas na ruminação e na saúde do rúmen.
Boas práticas na fazenda
- Realize pesagens regulares para acompanhar o ganho de peso real.
- Avalie a qualidade da forragem e ajuste o suplemento conforme a proteína da pastagem.
- Garanta água limpa e acesso constante a sal mineralizado.
- registre custos e ganhos para assegurar o retorno sobre o investimento.
Doses recomendadas de ração proteica (>18%) para cada fase (recria e engorda)
As doses de ração proteica acima de 18% variam por fase para otimizar o ganho de peso. Na recria, busque 18-20% de proteína na ração total. Na engorda, eleve para 20-22% de proteína, ajustando conforme pastagem e energia disponível.
Recria: faixa recomendada
Neste estágio, o foco é manter ruminação estável e ganho de peso. Use ração com 18-20% de proteína na ração total. Se a forragem tiver proteína baixa, considere chegar a 20% para manter o ritmo.
Engorda: faixa recomendada
Para engorda, 20-22% costuma acelerar o ganho de peso sem estourar custos. Em pastagens pobres, 22-24% pode ser usado por curtos períodos. Monitorar a resposta com pesagens a cada 2 semanas ajuda a ajustar.
Como ajustar conforme a pastagem e o custo
- Avalie a proteína da forragem e ajuste a ração para manter o total de proteína.
- Monitore o ganho de peso por cabeça e o custo por kg ganho.
- Garanta água limpa, sal mineral e fibra suficiente para ruminação.
A importância da água de qualidade como complemento à alimentação
Água de qualidade é a base da alimentação dos animais. Sem água limpa, o consumo cai e o ganho de peso fica prejudicado.
Por que ela é crucial
A água hidrata, facilita a digestão e mantém a ruminação estável. Quando a água está boa, o rúmen funciona melhor e a gente vê animais com apetite estável e ganho de peso consistente.
Água ruim pode trazer problemas como diarreia, menor aproveitamento da ração e até queda na produção. Então, cuidar da água é investir diretamente na rentabilidade da fazenda.
Problemas comuns de água inadequada
- Turvação, cheiro ruim ou sabor desagradável que reduz o consumo.
- Contaminação por fezes ou sobra de pasto, que pode causar doenças.
- Algas ou biofilmes que entopem bebedouros e reduzem o fluxo.
- Temperaturas elevadas que desestimulam a ingestão em dias quentes.
Como garantir água de qualidade na prática
- Teste a água regularmente, olhando para cheiro, cor e sabor. Use métodos simples de teste quando possível.
- Limpe bebedouros e reservatórios com frequência. Evite acúmulo de detritos e algas.
- Proteja a fonte de água de contaminação animal e de entrada de fezes na área de água.
- Assegure acesso constante à água limpa. A água deve estar disponível 24 horas por dia.
- Monitore o consumo por animal e o ganho de peso. Ajuste a oferta conforme necessário.
Se houver dúvida sobre qualidade, fale com o técnico da fazenda ou leve amostra para análise. Água boa facilita a ruminação, o apetite e, no fim, o lucro da cabeça de gado.
Como balancear Capiaçu e suplemento para maximizar ganho de peso
Balancear Capiaçu com suplemento é essencial para maximizar o ganho de peso do rebanho. A forragem sozinha nem sempre entrega proteína suficiente para o crescimento. O suplemento protege o rúmen e acelera o ganho sem estourar custos.
Objetivo proteico por fase
Na recria, mire dieta com 16-18% de proteína na soma da ração. Na engorda, aumente para 18-22% conforme a pastagem e energia disponível.
Como balancear com o Capiaçu
Primeiro, verifique a proteína da sua forragem de Capiaçu, que costuma ficar em 12-14%.
Utilize suplemento proteico para elevar a dieta total aos 18-22% de CP, conforme a fase.
Escolha do suplemento
- Opções proteicas: farelos de soja, torta de algodão, farelo de milho ou aminoácidos.
- Busque fontes com boa digestibilidade e palatabilidade para o Capiaçu.
- Equilibre proteína com energia; proteína sem energia não gera ganho efetivo.
- Considere custo por kg de proteína e disponibilidade regional.
- Evite desequilíbrios que sobrecarreguem o rúmen e causem distúrbios.
Como monitorar e ajustar
- Realize pesagens a cada 2 semanas para medir o ganho real.
- Ajuste a dosagem do suplemento conforme resposta, peso e presença de forragem.
- Registre custos, ganho de peso e retorno econômico para manter a lucratividade.
Sugestão prática: 1 a 4,5 kg de suplemento proteico por cabeça por dia.
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Saiba Mais Sobre Dr. João Maria
Dr. João Silva é um renomado zootecnista especializado em pecuária de leite, com mais de 2 Décadas de experiência no setor. Com doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e diversas certificações, Também é autor de inúmeros artigos científicos e livros sobre manejo e produção de leite.
Dr. João é reconhecido por sua contribuição significativa à indústria e seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção leiteira.