O preço médio do frango vivo comercializado no estado de São Paulo está em R$ 4,42/kg nesta parte de julho, uma leve queda de 0,4% em relação a junho.
Segundo o Cepea, esse movimento de baixa liquidez, principalmente na segunda quinzena do mês – período em que a demanda por carne de frango costuma cair – e alta oferta tem pressionado os valores pagos pelo animal vivo.
Nesse cenário de desvalorização da carne viva, o poder de compra dos avicultores paulistas em relação aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) registra seu segundo mês consecutivo de queda, segundo dados levantados pelo Cepea.
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