Boi Gordo no Mercado Brasileiro: Perspectivas
Situação do Mercado
O mercado físico do boi gordo demonstrou um cenário favorável, com negociações acima das referências médias nesta terça-feira (5). O ambiente de negócios sugere alta das cotações no curto prazo, alinhado com o pico do consumo de carne bovina no mercado doméstico. Além disso, a irregularidade das chuvas no centro-norte brasileiro resulta em menor disponibilidade de gado bovino neste final de ano. O analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado, prevê que os animais terminados a pasto estarão aptos ao abate apenas no final do primeiro trimestre de 2024.
Preços do Boi Gordo
Em São Paulo, os animais destinados ao mercado doméstico e padrão China estão sendo negociados a até R$ 250 por arroba a prazo. No triângulo mineiro, a indicação de negócios está em até R$ 250 por arroba a prazo. Em Goiás, os preços mantiveram-se firmes ao longo da semana, com a indicação de negócios entre R$ 230/240 por arroba a prazo. Já em Mato Grosso, os preços permaneceram estáveis, com indicação de negócios em torno de R$ 207-209 por arroba a prazo.
Situação do Mercado Atacadista
No mercado atacadista, houve acomodação nos preços da carne bovina. No entanto, o ambiente de negócios ainda sugere alta dos preços no curto prazo, considerando o 13º salário, criação de postos temporários de emprego e confraternizações gerando efeito positivo sobre a demanda, especialmente dos cortes de maior valor agregado. Os preços se mantêm em R$ 19,70 por quilo para o quarto traseiro, R$ 13,00 por quilo para o quarto dianteiro e R$ 13,10 por quilo para a Ponta de agulha.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar algumas negociações acima das referências médias nesta terça-feira (5).
O ambiente de negócios ainda sugere alguma alta das cotações no curto prazo, em linha com o auge do consumo de carne bovina no mercado doméstico.
Vale mais uma vez mencionar que o regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro remete a uma menor disponibilidade de gado bovino neste final de ano.
“O mais provável é que os animais terminados a pasto estejam aptos ao abate apenas no final do primeiro trimestre de 2024”, diz o analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado.
Arroba do boi:
- Em São Paulo, os animais destinados ao mercado doméstico estão sendo negociados a até R$ 250 por arroba a prazo, e os animais padrão China também foram transacionados a esse nível de preço.
- No triângulo mineiro, a indicação de negócios está em até R$ 250 por arroba a prazo.
- Em Goiás, os preços mantiveram-se firmes ao longo da semana. A indicação de negócios no sudoeste do estado está entre R$ 230/240 por arroba a prazo.
- Já em Mato Grosso, os preços permaneceram firmes durante a terça-feira. Em Araputanga, a indicação de negócios está em R$ 209 por arroba a prazo.
- Em Barra do Garças, a indicação de negócios está entre R$ 207/208 por arroba a prazo.
Atacado acomodado
O mercado atacadista voltou a apresentar acomodação nos preços da carne bovina.
No entanto, segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere alta dos preços no curto prazo, considerando que o 13º salário ainda está em vigor, da mesma maneira que a criação dos postos temporários de emprego e confraternizações de final de ano geram efeito positivo sobre a demanda, especialmente dos cortes de maior valor agregado.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 19,70 por quilo. O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,00 por quilo. A Ponta de agulha permanece cotada a R$ 13,10 por quilo.
FAQ sobre o mercado do boi gordo
Qual a perspectiva para o mercado do boi gordo no curto prazo?
A perspectiva é de alguma alta das cotações no curto prazo, em linha com o auge do consumo de carne bovina no mercado doméstico.
Quais os fatores que estão influenciando o mercado do boi gordo?
O regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro está remetendo a uma menor disponibilidade de gado bovino neste final de ano, o que impacta diretamente o mercado.
Qual previsão para a disponibilidade de gado bovino no próximo ano?
Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado, é provável que os animais terminados a pasto estejam aptos ao abate apenas no final do primeiro trimestre de 2024.
Como estão sendo negociadas as arrobas do boi em diferentes regiões?
– Em São Paulo, os animais estão sendo negociados a até R$ 250 por arroba a prazo para o mercado doméstico e para o mercado chinês.
– No triângulo mineiro, a indicação de negócios está em até R$ 250 por arroba a prazo.
– Em Goiás, os preços mantiveram-se firmes, com indicação de negócios entre R$ 230/240 por arroba a prazo.
– Em Mato Grosso, os preços permaneceram firmes, com indicação de negócios entre R$ 207/208 por arroba a prazo.
Como está o mercado atacadista de carne bovina?
O mercado atacadista voltou a apresentar acomodação nos preços da carne bovina, mas ainda sugere alta no curto prazo devido a fatores como o 13º salário, criação de postos temporários de emprego e confraternizações de final de ano que geram efeito positivo sobre a demanda.
O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar algumas negociações acima das referências médias nesta terça-feira (5).
O ambiente de negócios ainda sugere alguma alta das cotações no curto prazo, em linha com o auge do consumo de carne bovina no mercado doméstico.
Vale mais uma vez mencionar que o regime irregular de chuvas no centro-norte brasileiro remete a uma menor disponibilidade de gado bovino neste final de ano.
“O mais provável é que os animais terminados a pasto estejam aptos ao abate apenas no final do primeiro trimestre de 2024”, diz o analista Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado.
