O que é o mercado de boi gordo e como tem se comportado?
O mercado de boi gordo no Brasil tem sido marcado por uma semana de preços sustentados, estáveis ou em alta nas principais praças de comercialização. De acordo com o analista da Safras & Mercado, Fernando Iglesias, as indústrias estão operando com escalas de abate menos confortáveis em um ambiente onde a oferta ainda é restrita. Essa situação tem gerado expectativas positivas para o segundo semestre, principalmente em relação à demanda, especialmente nas exportações.
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Desenvolvimento
Nesta semana, o mercado de boi gordo no Brasil apresentou preços estáveis ou em alta, de acordo com o analista Fernando Iglesias, da Safras & Mercado. A oferta restrita e as escalas de abate menos confortáveis das indústrias contribuíram para essa tendência. Apesar das perspectivas positivas para o segundo semestre, com boas projeções de demanda, o movimento de alta é limitado devido à oferta expressiva em 2024.
Cotações da arroba do boi gordo
- São Paulo (Capital): R$ 230,00 (+0,88%)
- Goiás (Goiânia): R$ 220,00 (+2,33%)
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 220,00 (+2,33%)
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 220,00 (+2,33%)
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 210,00 (-0,47%)
- Rondônia (Vilhena): R$ 183,00 (estável)
Atacado
No setor atacadista, as cotações também apresentaram aumento ao longo da semana, impulsionadas pela reposição entre atacado e varejo após a entrada dos salários na economia. A carne bovina ganhou competitividade em relação aos concorrentes em junho, o que contribui para o cenário de alta no curto prazo.
- Quarto traseiro do boi: R$ 17,50 (+R$ 0,50)
- Quarto dianteiro do boi: R$ 14,00 (+R$ 1,00)
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil registraram um total de US$ 240,471 milhões em julho, com destaque para o aumento de 32,5% no valor médio diário da exportação em relação ao mesmo período de 2023. A quantidade total exportada e o preço médio da tonelada também apresentaram variações significativas, evidenciando a performance do setor no mercado internacional.
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Boi Gordo: Perspectivas Positivas no Mercado
Diante da análise do mercado de boi gordo, é possível observar um cenário de preços sustentados, estáveis ou em alta, nas principais praças de comercialização do Brasil. Com as indústrias operando com escalas de abate menos confortáveis e uma oferta restrita, as perspectivas para o segundo semestre são favoráveis, com boas expectativas de demanda, especialmente nas exportações. No entanto, o movimento de alta no mercado de boi gordo apresenta limitações, não ocorrendo de forma explosiva, devido à oferta expressiva ainda presente em 2024.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado de boi gordo no Brasil
O mercado de boi gordo apresentou uma semana com preços estáveis ou em alta nas principais praças de comercialização do país. Segundo Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, as indústrias operaram com escalas de abate menos confortáveis, em um cenário de oferta restrita. As perspectivas para o segundo semestre são positivas, com boas expectativas de demanda, especialmente nas exportações.
Cotações da arroba do boi gordo
- São Paulo (Capital): R$ 230,00 (+0,88%)
- Goiás (Goiânia): R$ 220,00 (+2,33%)
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 220,00 (+2,33%)
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 220,00 (+2,33%)
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 210,00 (-0,47%)
- Rondônia (Vilhena): R$ 183,00 (estável)
Atacado
No mercado atacadista, as cotações voltaram a subir ao longo da semana. O ambiente de negócios sugere a continuidade do movimento de alta a curto prazo, impulsionado pela entrada dos salários na economia e a reposição entre atacado e varejo. A carne bovina ganhou competitividade em relação às concorrentes durante o mês de junho.
- Quarto traseiro do boi: R$ 17,50 (+R$ 0,50)
- Quarto dianteiro do boi: R$ 14,00 (+R$ 1,00)
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada renderam US$ 240,471 milhões em julho, com média diária de US$ 48,094 milhões. O Brasil exportou um total de 54,204 mil toneladas, com média diária de 10,840 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.436,40. Comparado a julho de 2023, houve aumento no valor e na quantidade exportada, mas uma queda no preço médio.
Perguntas frequentes sobre o mercado de boi gordo
1. Por que os preços do boi gordo estão em alta?
Os preços estão em alta devido às escalas de abate menos confortáveis e à oferta restrita no mercado.
2. Quais são as perspectivas para o segundo semestre?
As perspectivas são positivas, com boas expectativas de demanda, principalmente nas exportações.
3. Por que a carne bovina ganhou competitividade?
A carne bovina ganhou competitividade em relação às concorrentes devido a um ganho de vantagem durante o mês de junho.
4. Qual é a média diária de exportação de carne bovina?
A média diária de exportação de carne bovina é de 10,840 mil toneladas.
5. Como estão os preços no mercado atacadista?
No mercado atacadista, os preços voltaram a subir ao longo da semana, impulsionados pela reposição entre atacado e varejo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O mercado de boi gordo registrou uma semana de preços sustentados, estáveis ou em alta, nas principais praças de comercialização do Brasil.
De acordo com Fernando Iglesias, analista da Safras & Mercado, as indústrias operaram com escalas de abate menos confortáveis, em um ambiente ainda pautado pela oferta restrita.
Segundo Iglesias, os sinais para o segundo semestre são positivos, com boas perspectivas de demanda, em especial nas exportações.
“No entanto, o movimento de alta tem suas limitações e não ocorre de forma explosiva, como em outras ocasiões, já que 2024 ainda é um ano marcado por oferta expressiva”, complementou.
Cotações da arroba do boi gordo
- São Paulo (Capital): R$ 230,00 (+0,88%)
- Goiás (Goiânia): R$ 220,00 (+2,33%)
- Minas Gerais (Uberaba): R$ 220,00 (+2,33%)
- Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 220,00 (+2,33%)
- Mato Grosso (Cuiabá): R$ 210,00 (-0,47%)
- Rondônia (Vilhena): R$ 183,00 (estável)
Atacado
Iglesias destaca que o mercado atacadista voltou a apresentar alta nas cotações ao longo da semana. O ambiente de negócios ainda sugere a continuidade do movimento de alta no curto prazo, impulsionado pela entrada dos salários na economia e a consequente reposição entre atacado e varejo.
“Vale ressaltar que a carne bovina obteve um interessante ganho de competitividade em relação às concorrentes durante o mês de junho”, concluiu o analista.
- Quarto traseiro do boi: R$ 17,50 (+R$ 0,50)
- Quarto dianteiro do boi: R$ 14,00 (+R$ 1,00)
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 240,471 milhões em julho (cinco dias úteis), com média diária de US$ 48,094 milhões. A quantidade total exportada pelo país chega a 54,204 mil toneladas, com média diária de 10,840 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.436,40.
Em relação a julho de 2023, houve alta de 32,5% no valor médio diário da exportação, aumento de 41,6% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 6,4% no preço médio.
