Uma iguaria que adoça o paladar com saúde, o mel pode ser obtido por meio da produção caseira. Os expositores da AgroBrasília 2023 mostram a qualquer um o caminho para se tornar um produtor de mel, seja no quintal ou até mesmo em um apartamento. É a arte da meliponicultura. A técnica, reproduzida por produtores do Lago Norte, em Brasília, conta com o apoio da equipe de Agroecologia da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF), que está no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci para divulgar a atividade aos interessados.
O processo é seguro, garante o coordenador Carlos Morais. “Trabalhamos com abelhas que nascem naturalmente sem ferrão. Portanto, não há risco. Mas é preciso aprender a manusear as caixas, para aproveitá-las da melhor forma”, explica Carlos. Além de obter o seu próprio mel, é possível contribuir com a preservação das abelhas e a sustentabilidade do meio ambiente. Para saber mais sobre essa técnica, basta visitar o estande instalado na AgroBrasília. A feira segue até sábado (27), com diversas atrações e entrada gratuita.
