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“Oferta baixa impulsiona preços das batatas” – CEPEA

Os desafios da produção de batata

Impacto nos preços

A produção de batata tem enfrentado vários desafios, o que tem impactado diretamente nos preços. Com a menor oferta e problemas na produtividade, temos observado um aumento significativo nos valores da batata. Na última semana, os preços subiram 4,05% no atacado de SP e 9,44% no Rio de Janeiro. Essa situação tem preocupado produtores e comerciantes, que agora enfrentam uma realidade de preços mais altos.

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Desafios na produção

Os desafios na produção têm sido diversos, incluindo problemas que vêm resultando em queda de produtividade. Além disso, as chuvas ocorridas recentemente também têm afetado a produção, reforçando ainda mais as altas de preços. É crucial que soluções sejam encontradas para garantir o fornecimento estável e preços justos para consumidores e comerciantes.

Impacto nos consumidores

Todo esse cenário tem um impacto direto nos consumidores finais, que acabam sentindo o reflexo dos preços mais altos. A preocupação com a oferta está presente, e é essencial buscar alternativas para garantir a disponibilidade e acessibilidade desse alimento tão essencial.

Soluções e perspectivas futuras

Diante desses desafios, é importante que a cadeia produtiva busque soluções sustentáveis e eficazes para garantir a estabilidade na produção e preços justos para todos os envolvidos. Além disso, é necessário um olhar para o futuro, com investimentos em tecnologias e práticas mais eficientes para garantir o abastecimento desse produto tão importante.

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Conclusão

Diante desse cenário desafiador, é fundamental que todos os elos da cadeia produtiva trabalhem juntos em busca de soluções que garantam a estabilidade na produção e preços justos para o consumidor final. A união de esforços é essencial para superar os desafios e garantir um abastecimento adequado de batata a todos.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

Cepea, 19/12/2023 – Os preços da batata têm subido com força, segundo levantamento da equipe Hortifrúti do Cepea. Na semana passada, a média da ágata especial foi de R$ 102,68/saca de 25 kg no atacado de SP, valorização de 4,05% em relação à do período anterior; no Rio de Janeiro, o aumento foi ainda mais expressivo, de 9,44%, a R$ 104,25/sc. Esse cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que vêm resultando em queda de produtividade. Além disso, atacadistas paulistas e cariocas relataram que as chuvas ocorridas no início da última semana reforçaram as altas de preços nessas centrais. Fonte: Cepea/Hortifrúti (www.hfbrasil.org.br)

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Perguntas Frequentes sobre o Mercado de Hortifrúti

1. Qual foi o aumento dos preços da batata na última semana?

Os preços da batata subiram com força, com uma valorização de 4,05% no atacado de SP e 9,44% no Rio de Janeiro.

2. Por que houve esse aumento expressivo nos preços da batata?

Esse cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que têm resultando em queda de produtividade. Além disso, as chuvas ocorridas no início da última semana reforçaram as altas de preços nas centrais.

3. O que as fontes oficiais de informação têm a dizer sobre essa situação?

De acordo com o Cepea/Hortifrúti, os preços da batata têm subido com força, refletindo a menor oferta e os problemas na produção que resultaram em queda de produtividade.

Cepea, 19/12/2023 – Os preços da batata têm subido com força, segundo levantamento da equipe Hortifrúti do Cepea. Na semana passada, a média da ágata especial foi de R$ 102,68/saca de 25 kg no atacado de SP, valorização de 4,05% em relação à do período anterior; no Rio de Janeiro, o aumento foi ainda mais expressivo, de 9,44%, a R$ 104,25/sc. Esse cenário é reflexo da menor oferta, em função de problemas na produção, que vêm resultando em queda de produtividade. Além disso, atacadistas paulistas e cariocas relataram que as chuvas ocorridas no início da última semana reforçaram as altas de preços nessas centrais. Fonte: Cepea/Hortifrúti (www.hfbrasil.org.br)

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