Agricultura em RO: Do trabalho manual ao confinamento?

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Evolução da Fazenda Montana: de misturar ração na enxada ao confinamento profissional

A estratégia de misturar a ração do confinamento com uma enxada

Para começar a intensificar a engorda dos animais, a Fazenda Montana, localizada em Vilhena, estado de Rondônia, adotou uma estratégia inusitada: utilizou uma enxada para misturar a ração do confinamento. O esforço valeu a pena e os resultados foram surpreendentes.

A profissionalização do sistema de terminação

Após o experimento inicial, a fazenda decidiu profissionalizar o sistema de terminação e investir em um confinamento. Inicialmente, foi construída uma estrutura pequena com capacidade para 414 bois. Os resultados foram excelentes e motivaram o aumento da planta e a busca pela produção de carne bovina de qualidade.

Adaptação dos animais e preparação para a próxima fase

Os animais destinados à engorda na Fazenda Montana são trazidos como reposição, com cerca de sete a oito arrobas. Eles são criados a pasto e recebem suplementação em cocho para se prepararem para a próxima fase. A adaptação ao pasto ocorre de forma tranquila e não há rejeição por parte dos animais.

A capacidade estática do confinamento

Após a consolidação do confinamento, a fazenda conta agora com uma estrutura com capacidade estática para 2.600 cabeças. Essa estrutura é importante, pois ajuda a aliviar as pastagens da propriedade durante a estação seca, quando há maior restrição de alimento. O confinamento se mostrou uma ferramenta fundamental para lidar com condições climáticas adversas.

Redução da idade média de abate e captura de valor

O confinamento contribuiu não apenas para aliviar a pressão sobre as pastagens, mas também para reduzir a idade média de abate dos animais da fazenda. Antes, os animais eram abatidos com 36 meses de idade, agora com apenas 24 meses. Essa redução possibilita o acesso a protocolos de carne de qualidade, de acordo com o tipo de gado comercializado pela fazenda.

Além disso, o confinamento também contribui para a captura de valor, uma vez que o gado da Fazenda Montana passou a produzir carne de melhor qualidade. Com a limpeza das pastagens, a abertura de novos mercados e a implantação de tecnologias de suplementação de pastagens, a fazenda conseguiu atender aos padrões de qualidade exigidos pelos protocolos, o que agregou valor ao seu produto.

O futuro do confinamento na fazenda

O gestor da Fazenda Montana acredita que o confinamento veio para ficar e que a tendência é só crescer. Ele destaca a importância dessa ferramenta para aliviar a pressão sobre as pastagens durante o período de seca e ressalta que o setor evoluiu muito, assim como a própria fazenda, que está em busca de produzir carne bovina de melhor qualidade para atender a um mercado cada vez mais exigente.

A Fazenda Montana é um exemplo de como a adoção do confinamento e o investimento em tecnologias podem trazer resultados significativos para a pecuária.

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Para começar a intensificar a engorda, a propriedade utilizou até uma enxada para misturar a ração do confinamento. O esforço valeu a pena. Após profissionalizar o sistema de terminação, a fazenda reduziu em um ano a idade de abate de seus animais e passou a ter acesso a protocolos de carne de qualidade de acordo com o tipo de gado comercializado.

Esta é uma breve história da evolução do Fazenda Montanaeles Vilhenaestado Rondôniae que foi noticiado em reportagem da série especial Rota do Boi reexibida no programa nesta quarta-feira, 9.

“Fechamos alguns bovinos lá para fazer um experimento, começamos com 90 bovinos, tratamos, misturando ração na enxada e fizemos a primeira queda. Fechamos o segundo. Depois, no segundo ano, já decidimos fazer um confinamento. Criamos uma estrutura pequena, com 414 bois, deu um resultado excelente e hoje já temos esse resultado aqui. A planta é muito maior. E estamos com pressa, lutando todos os dias para produzir carne bovina de qualidade, carne de primeira, isso é o que importa”, resumiu Douglas Souza Silva, gerente administrativo da Fazenda Montana.

Os animais destinados à terminação na propriedade vêm como reposição, chegando à fazenda com sete a oito arrobas, sendo criados a pasto com suplementação em cocho para preparação para a próxima fase.

“Não há rejeição, tudo flui normalmente, com a adaptação correta ao pasto e ele vai embora”, explicou Silva.

Após a consolidação do confinamento, o imóvel já conta com uma estrutura com capacidade estática para 2.600 cabeçasque oferece importante ajuda para aliviar as pastagens da fazenda durante a estação seca.

“Sem essa ferramenta este ano, por exemplo, teríamos problemas porque a seca foi atípica, o tempo não ajudou, choveu pouco […]. Mas vejo o confinamento como uma ferramenta importante e que veio para ficar. Acredito que daqui para frente será difícil pisar no freio, a tendência é só crescer”, projetou o gestor.

Além de ajudar a aliviar a pressão sobre as pastagens no período de maior restrição, o sistema, que ajudou a reduzir a idade média de abate da fazenda de 36 para 24 meses, também contribuiu para o captura de valor com carne produzida pelo gado da Fazenda Montana.

“O setor evoluiu muito e a Fazenda Montana também. Com a limpeza das pastagens, sua maior abertura e agora com a implantação de tecnologias de suplementação de pastagens, nos últimos dois anos os rebanhos mudaram muito seus padrões de qualidade, estão entrando no protocolosem nossos produtos de valor agregado […]. Então a fazenda evoluiu junto com a indústria em busca dessa carne de melhor qualidade, esse nicho de mercado, que está cada dia mais exigente, mas que também, junto com a demanda, está trazendo oportunidades para todos da cadeia”, destacou o gestor região de origem do Friboi Rogério Couto Lima.

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Veja a reportagem completa no vídeo abaixo:

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